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イスラム開発銀行IDBと国家開発計画省は、リバースリンケージ機構を介して南南協力のパートナーシップを強化します。リバースリンケージは、特定の分野で相手国が必要とする技術と革新を、それを有する他の国と結びつける三角プログラムです。IDBは、ファシリテーターとして行動します。アンタラ通信社は、IDB ディレクター、Bandar Hajjar氏は、このプログラムは、南南協力の知識に重要な貢献を果たし、多くにとって インスピレーションの源になると考えている、と伝えました。また、この公開は、連帯と地域社会に基づくパートナーシップを通じて開発の課題を克服するための新しいアイデアを促進します。

デンマーク政府は、インドネシアの再生持続可能なエネルギーを開発するために、インドネシア政府、特にエネルギー鉱物資源省を支援する準備ができています。この支援は、安定したエネルギー源としての再生持続可能なエネルギーを開発する方法に焦点を当てています。知られているように、このエネルギー源は、天候に左右される太陽光と風をベースにしています。デンマークは、風車とソーラーパネルを統合することで、安定したエネルギー源になる、再生持続可能なエネルギーの開発に成功した国の一つです。これは、2018年9月26日水曜日、ジャカルタでの、デンマーク気候フェアと展示会の合間に、在インドネシア デンマーク大使Rasmus Abildgardが語ったものです。

インサート；はい、私たちは、風力発電や風車の利用を統合して橋渡しするために、エネルギー鉱物資源省と協力する準備ができています。再生可能な自然資源として風力や太陽光を利用する、主な問題は、不安定さです。ですから、風が吹かない日は、電気がないことを意味します。また、曇っていて、太陽光が、ない日もあります。 その結果、数時間、あるいは数日、ソーラーパネルから電力の供給を得られなく なります。そして、その すごい事を、どのように統合するか？ しかし、私は、今日、デンマークは、風力発電や太陽光発電などから、50％の再生可能エネルギーを持っていることを指摘したいと思います。

Kristensen大使は また、再生持続可能なエネルギーの利用は、発電に必要なコストを削減することができる と語りました。これは、確かに 電力使用のために 高い料金を支払う必要がなくなるので、住民と事業者に利益をもたらすでしょう。これらの低料金、生産コストは、再生持続可能なエネルギーが、インドネシアの様々な地域で大規模に建設されるなら、実現することができます。再生持続可能なエネルギーに関連して、インドネシアとデンマークは、すでにインドネシアで緑の移行を支援することに焦点を当てた2015年以来、総合的な政府間の協力が あります。 この協力の一例は、デンマークでグリーン エネルギーの移行経験を得るために第9回クリーン エネルギー閣僚の枠組みで、デンマークへのIgnasius Jonanエネルギー鉱物資源大臣の訪問です。

在マレーシア インドネシア大使Rusdi Kiranaは、正式にマレーシア、サバ州のLahad Datu、Taliwasレクリエーション森林で第5回インドネシアの子供たちのジャンボリーを開きました。Rusdi Kirana大使は、演説で、ジャンボリー活動がインドネシアの子どもたちが民族や国を愛することを促進できるという希望を表明しました。国家ラジオ通信社は、インドネシアの子供たちのジャンボリーは、マレーシアのサバ州で生まれ育ったインドネシア市民が、インドネシアへの知識と愛を持つ事ができるよう、コミュニティ学習活動センターCLCの学生を育成する枠組みの中で開催された、と伝えました。ジャンボリー参加者は、44の CLCから約528人の子供達でした。彼らに、81名の教師と85名の委員会の教員が同行しました。この活動が開催される前に、Rusdi Kirana大使は、マレーシアのインドネシア市民の保護分野におけるビジョンと使命、特に教育へのアクセスの促進に関して教師たちを社会化しました。Rusdi Kirana大使は、インドネシアの女性労働者の境遇とインドネシア人 労働者の子供逹の教育の権利を支援するためのコミットメントを強調しました。

ペソナインドネシアの時間です。今日は、中部ジャワ州ソロ市のLEDRE PISANGのケーキをご紹介します。この放送は、www.voinews.idで聞くことができます。

ソロ市の最も有名なお土産の一つは、セラビです。このソロの特有の料理は、1920年代からすでにありました。おいしく、その変わらない味により、セラビは、ソロの主力のお土産となります。しかし、セラビだけでなく、他のおいしいお土産もあります。Ledre Pisang Laweyan または Ledre Laweyanも、良くソロのお土産になります。

Ledreは、インドネシア諸島がまだ王国にある時から、ソロの代表的な食べ物です。その時代、Ledreは、ソロの貴族の食べ物でした。したがって、このLedre Pisang Laweyanは、伝説のソロの料理だと言えます。Ledre Pisang Laweyanは、1984年からすでに存在していたと言われています。この伝説のLedreを作った人物は、ソロ市の Laweyanに住むSri Martiniという女性です。 Leweyan地区で最初に作られたため、このケーキは、Ledre Laweyanとして知られています。

過去、ソロの貴族は、お茶を飲みながらLedreを楽しんでいました。現在、Ledreは、一流ホテルでの国賓を含むすべてのおもてなしお茶菓子になっています。 Ledre Laweyanは、バナナ、もち米、ココナツから作られています。1984年以来、伝説的なLedreの売り手で、Ledre Laweyan のオーナーである、Sri Martiniは、Ledre調理のプロセスにわずかな変更を加えました。昔、Ledreは、鍋で焼いた生のもち米から作られ、ココナッツミルクを加えました。調理された後、バナナが、トッピングとして追加されます。現在、Ledre Laweyanは、調理されたもち米を使用しています。これは、製造時間を短縮するために行われます。

Ledre Pisang Leweyanを作る方法は、難しくありません。主な材料は、もち米、ココナッツミルク、バナナです。水に浸されたもち米は、米のように調理され、ココナッツミルクが加えられます。調理された後、すりおろしたココナッツを混ぜます。調理したもち米を、平らになるように押しながら、ベーキングシートまたはフライパンの上で焼き、次いで、なめらかに粒したバナナを入れます。バナナの他に、それは、様々な他の果物を使うこともできます。

Ledreは、うま味があり、やや甘い風味があります。このおやつの甘味は、砂糖ではなく、バナナの甘味です。時代とともに、Ledreは、続々と現れるユニークで現代的な料理によって浸食されたくなかったようです。したがって、Ledre Pisang Laweyanは現在、チーズとチョコレートを含むトッピングメニューを追加して買い手の希望に従います。

これで、ペソナインドネシアを終わります。明日も、他の魅力的なトピックで、またお会いしましょう。