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国家防災庁のデータ・情報・広報センターの会長、Sutopo Purwo Nugrohoは、2018年9月28日金曜日、パル、ドンガラ、シギ、パリギムートンの中央スラウェシ地方で発生した地震と津波によって、約1,407人が死亡したと語りました。Sutopo 会長は、10月3日水曜日ジャカルタで、これらのうち、外国人は見つからなかったが、外国人が死亡した場合は、インドネシア共和国外務省から要請を受けたため、Paluの大量埋葬地として特別に準備された公的墓地に住民の遺体とともに埋葬されることはないと述べました。

また、Sutopo 会長は、地震と津波災害が発生したとき、中部スラウェシ州には122人の外国人がいたと説明しました。彼らは、2人のシンガポール人、8人のフランス人、1人のスペイン人、11人のベトナム人、32人のタイ人、21人の中国人、7人のスリランカ人、7人のオランダ人、20人のドイツ人、1人のスイス人、4人の東チモール人、3人のマレーシア人、2人の香港人、2人のベルギー人です。10月3日水曜日インドネシア時間午後1時現在、ベルギー人2人のうち1人がまだ行方不明です。ベルギー人の他に、韓国人1人も、まだ見つかっておらず、Paluの Roa-Roaホテルの瓦礫の下にまだ閉じ込められていると言われています。

 東カリマンタン州バリクパパンのドンブルク空軍司令官、Muhammad Mujibパイロット大佐は、シンガポールのHercules C-130航空機、2機が援助のため、バリクパパンのセピンガンのSultan Muhammad Adji Sulaiman空港に到着したと述べました。2機の航空機は、中部スラウェシ州のパルのMutiara Sis Al Jufri空港を通じて中部スラウェシ州で発生した地震と津波災害の被災者のための支援物資を輸送するために使用されます。Muhammad Mujibパイロット大佐は、10月3日、バリクパパンの記者団に、バリクパパンは、9月28日金曜日、パル、ドンガラ、シギ、パリギムトン地域で発生した地震と津波の国際援助の入り口として特別に用意されたと語りました。

インサート　：バリクパパンには、既に2機が着陸しています。航路を通過する海外からのすべてのサポートの入り口は、バリクパパンです。これは、国軍司令官からの命令です。バリクパパンは、被災地へと結ばれている入り口です。ここでは、航空機がパルへ着陸できるよう、慎重に調整します。

Muhammad Mujibパイロット大佐は、中部スラウェシ州の地震と津波災害の生存者の約683人が、インドネシア空軍に属するHercules C-130機を使用してバリクパパンに避難したと述べました。一方、国家防災庁のデータ・情報・広報センターの会長、Sutopo Purwo Nugrohoは、10月3日水曜日ジャカルタで、4カ国は、シンガポールの2機、韓国の2機、英国の1機、および日本の2機など、Hercules C-130航空機同様に、支援を提供すると説明しました。また、日本は、MI17ヘリコプター1機も使用しての援助を提供します。Sutopo 会長は、航空機の援助の合意は、インドネシアでの救助活動中は、派遣国が航空燃料の費用を負担する事が含まれていると強調しました。

ジョコウィドド大統領は、地震と津波の影響への対策、特に中部スラウェシ州パルでは、うまく実行されていると評価しました。これは、水曜日パルで記者団に、南パル区ペトボ村で災害の影響の対策を見直すときに、ジョコウィドド大統領が語ったものです。ジョコウィドド大統領は、様々な場所での撤去作業が行われ、被害者の捜索活動が続いていると述べました。ジョコウィドド大統領は、避難、電気、燃料、物流、4日前に負傷した負傷者への対応を指示した後、現実の状況を視察するために、現場に戻りました。電気に関連して、ジョコウィドド大統領は、フィールドでは、ネットワーク、電柱、ケーブルを修理している国営電力会社PLNからのチーム 500人が活動していると語りました。報告によると、変電所からではなく発電機からでも、電気の40％が稼働し始めているということです。大統領によると、燃料の供給も正常に戻ったということです。基本的な対応が完了すれば、政府は、市場と店舗の両方の経済を取り戻したいと考えています。

ペソナインドネシアの時間です。今日は、西ヌサトゥンガラ州のSATE TANJUNGの料理をご紹介します。この放送は、www.voinews.idで聞くことができます。

ロンボク島は、多くの素晴らしい自然の美しさを提供しているため、観光客が頻繁に訪れる島です。自然観光に加えて、ロンボク料理も、欠場するのは残念です。おいしいだけでなく、ロンボクの料理も、栄養が豊富な食品を提供しています。その一つは、Sate Tanjungです。

Sate Tanjungは、風味豊かでスパイシーな香りがあります。この料理は、スパイシーな料理を愛する北ロンボクの人々の優れた食べ物になったのも不思議ではありません。 Sate Tanjungは、一般的にsateとは異なります。通常、Sateは、鶏肉やヤギの肉を使用します。しかし、Sate Tanjungは、マグロ肉を使用しています。 Sateは、通常、ピーナッツソースが付いていますが、これは、ソースなしで提供されます。

Sate Tanjungを作るための材料は、マグロのカツオ、ココナッツミルク、コショウ、ニンニク、スパイスです。調理プロセスは、あまり難しくありません。新しくカットされた魚肉は、マッシュされたスパイスでマリネされます。調味料を吸収した後、魚肉を刺し、石炭で燃やす前に、スパイスをもう一度与えています。

このサテイを燃やしても、長い時間はかかりません。数分待つだけで、Sate Tanjungは、準備が整いました。この魚ベースのSateは、柔らかい質感を持っています。噛んだとき、スパイシー、おいしい、風味豊かな香りの混合物は、噛むとスパイシーな香り、風味豊かな香りと香りが混ざり合い、料理の楽しみが増します。この料理の珍味に追加します。

Sate Tanjungは、暖かいうちに食べるのが楽しいです。美味しく直接食べられることに加えて、このSateは、おかずとしても適しています。 Sate Tanjungは、西ヌサトゥンガラ州北Lombok 地区Tanjung区のTanjung村の道に沿って広く販売されています。一人の商人だけでなく、Sate Tanjungメニューを販売している数十人の商人がいます。Sate Tanjungの価格は、1串当たり1000ルピアのはかなり安いです。

ペソナインドネシアを終わります。明日も他の魅力的なトピックで、またお会いしましょう。