VOI - Voice of Indonesia | Informing, Connecting, Dignifying

世界保健機関（WHO）は1月10日水曜日、イスラエル占領政権に対し、ガザ地区に切望されている人道援助を送るためのアクセスを提供するよう要請しました。WHOのテドロス事務総長は、同組織のチームが12月26日以降、ガザ北部への6つのミッションを中止しなければならなかったのは、要請が拒否され、安全な経路の保証がなかったためであることを認めました。一方、水曜日に予定されていたミッションもキャンセルされました。テドロス氏は、ジュネーブでの記者会見で、ガザでの人道援助の配布はほぼ克服できない課題に直面し続けていると述べました。テドロス氏によると、激しい爆撃、移動制限、燃料危機、通信遮断により、WHOとパートナーは助けを必要とする人々に連絡を取ることが不可能になっているということです。WHOは、パレスチナ自治区内では部分的ではあるものの、わずか15の病院しか運営されていないと指摘しました。一方、衛生設備やきれいな水の不足、海岸線の窮屈な生活環境が病気の蔓延を助長しています。

インドネシア海事・投資調整省は、2024年5月18日から24日にかけてバリ島ヌサドゥアで開催される第10回世界水フォーラムに32人の国家元首を招待し、3万人の参加者を目標にしています。海事・投資調整省の環境・森林管理担当副官ナニ・ヘンディアルティ氏は、1月11日木曜日ジャカルタでの声明で、世界水フォーラムはテーマ別の話し合いをするだけでなく、地域的、政治的な観点からも包括的なアプローチをとった国際フォーラムだと述べました。第10回世界水フォーラムの開催を支援するため、ジョコ・ウィドド大統領は2023年1号大統領令を発令しました。ナニ氏は、水問題はここ数年国際的な関心事となっていると説明しました。実際、この問題はアラブ首長国連邦ドバイで開催された国連気候変動枠組条約の締約国会議でも議論されました。同氏によると、水問題は食料安全保障との関連性から話し合うことが重要だということです。

ワルナワルニです。今日は、UGM の学生が国産部品を使用した電動モーターを開発することについてお伝えします。

近年、化石燃料自動車が環境に与える悪影響に対する認識により、インドネシアのさまざまな大学の学生が電気モーターの研究開発に参加することが奨励されています。この措置は、化石燃料への依存を減らし、再生可能エネルギー源に切り替えるという政府のビジョンに沿ったものです。ガジャマダ大学（UGM）ガスバドラ・エリンズ・研究クラブチームは、国産部品の使用率が 57.42% に達する電動モーターの研究開発を実施しました。これは政府が目標とする国産部品の使用率、つまり50％を上回っています。

UGMのガスバドラチームエンジニアのダマル・グミラン氏は、電動モーターの開発は2022年から行われていると説明しました。同氏によると、ガスバドラチームは、電動モーターを搭載した石油燃料車両からの排気ガスの削減に努めているということです。彼らは、フレーム、ボディ、パワートレイン、バッテリーパック、配電、BLDCコントローラーを含む電気自動車エレクトロニクスを含む多くの側面をカバーする電気モーター開発の分野で研究を行っています。それだけでなく、UGMのFMIPAエリンズ研究会クラブの学生研究チームが開発した電気モーターは、効率とスムーズな始動性の点でも優れています。

チームメンバーの一人、ユタ・イルハムさんは、開発中の電気モーターの走行距離は、市販されている同様の電気モーターとほぼ同じだと付け加えました。しかし、パワーの点では、より強力な最大出力を生み出すことができます。ユタさんは、この電気モーターは、電圧72V、最大電流40Aのミッド・ドライブ・タイプのブラシレスDC電気モーターの形をした主動機を使用して開発されたと説明しました。電気バモーターには、エコモードとスポーツモードの2つのモードがあります。エコモードで使用すると、このモーターは 1 回の充電で推定 40 キロの距離を走行できます。一方、スポーツモードでの走行可能距離の目安は30キロです。

これで、ワルナワルニを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。

パソナインドネシアです。今日は、バンテン州の料理SATE BANDENGをご紹介します。

サテは、インドネシアのさまざまな地域で簡単に見つかる、さまざまなインドネシア料理の 1 つです。サテは、鶏肉、ヤギ、牛肉を細かく切って竹串に刺し、薪炭で焼き上げたものです。通常、サテにはピーナッツソースが添えられます。一般的にサテは肉から作られますが、バンテン州セランではサバヒーから作られたサテがあります。サテ・バンデンとして広く知られています。

一般的な加工サテーと同様に、サテバンデンも竹串を使うのが特徴です。その他の特徴的な機能は、サバヒーの身を丸ごと竹に刺したサバヒーの肉です。しかし、サバヒーには骨がありません。それに加えて、スパイスがたっぷり入っていてとても美味しいです。バンテン地域でサバヒーサテを見つけるのは難しくありません。サテサバヒーの1 品の価格は、45,000 ルピアで、スパイシーな味とオリジナルの味からお選びいただけます。

物語によると、スルタンがサバヒーを食べたいと思ったとき、サテサバヒーが登場しました。しかし、この魚には細かい棘が多く、そのまま加工すると危険なため、王室料理人は困惑しました。最後に、シェフが率先して魚の身を砕き、骨と背骨を取り出し、次にサバヒーの身をすりつぶして濾し、硬い骨と背骨を分離しました。この細かく挽いた肉をスパイスと混ぜて生地にし、竹の中に入れて火が通るまで焼きます。この新しい料理は、スルタンや他の高官たちに好まれたことが判明しました。最終的にサテサバヒーは、当時のバンテンの人々の必須の食べ物の一つとなり、今日まで受け継がれています。時間とともに、このサテは、貴族だけが楽しむものではなくなりました。

これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。