パソナインドネシアの時間です。今日は、中部ジャワ州のCapjae Kerupukの料理をご紹介します。この放送は、www.voinews.idで聞くことができます。
クルプックは、軽食です。一般的に、エビや魚などの調味料と混ぜたタピオカの粉生地から作られています。クルプックは、生地を日が通るまで蒸して作ります。その後、薄く切って、日光で乾燥させ、油で揚げます。食感は、鮮明で、通常、インドネシアの様々な食事に添えられます。クルプックは、揚げただけでなく、他の珍しい方法で楽しむこともできます。また、capcaiまたはcapjae erupukと呼ばれる美味しい食事にもなります。
Capjae Kerupukは、中部ジャワ州Magelangの人々の代表的な料理です。Capjae Kerupukの主な材料は、生のクルプックで、揚げる前のためです。このクルプックは、オニオンクルプック、エビクルプックなど小麦粉で作られているどんなタイプでも使用できます。使用されるクルプックは、細かくくだけたクルプックも使用できるのでそのままである必要はありません。通常、細かく砕けたクルプックは、うまく調味料を吸収することができます。
Capjae Kerupukを作ることは,複雑ではありません。調理する前に、生のクルプックは、もっちりして柔らかくするために、沸騰させてからひやした水の中に一晩浸します。そして、クルプックをきれいに洗いで、水をひかります。ニンニク、ヘーゼルナッツ、コショウ、および唐辛子からなるスパイスは、最初に細かく滑らかにします。平滑化されます。その後、スパイスは、生のクルプックや、醤油、キャベツ、daun bawangと一緒に炒(いた)めます。今、多くの場所で、鶏肉、ミートボール、ソーセージやニンジンの他の材料を使って、新しいCapjae Kerupukが作られています。
Capjae Kerupukは、とてもおいしかったです。この料理は、温かいうちに食べられる最も美味しく、そのまま食べることもできるし、おかずとして食べることもできます。通常、Magelangの人々は、温かいお粥といっしょにCapjae Kerupukを楽しんでいます。Capjae Kerupukを楽しむことに興味のある方は、マゲランの町、特にKradenan村とAmbartawang村を訪れてください。そこで、多くのCapjae Kerupukの売り手と出会うことができます。Capjae Kerupukの値段は、とても買いやすい価格で、一食当たり 1,000ルピアから2,000ルピアくらいです。
これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、魅力的なトピックで、またお会いしましょう。
26 FEBRUARI 2018
DANAU LAUT TAWAR ACEH
リスナーの皆さん
パソナインドネシアの時間です。今日は、アチェ州のDanau Laut Tawar(淡水海湖)をご紹介します。この放送は、www.voinews.idで聞くことができます。
アチェ州は、スマトラ島の北部に位置し、インドネシア最西端の州です。この地域には、多くの歴史遺跡(れきし いせき)、特に現在も残っているアチェ帝国の遺跡であるBaiturrahman モスクのようなイスラム帝国の遺跡があります。しかし、歴史的遺物に加えて、アチェ州には、Danau Laut Tawar(淡水海の湖など、興味深い自然の観光地もあります。Laut Tawar湖は、アチェ州中部アチェ地区ガヨ高原に位置します。この観光地に行くには、バスで、Banda Aceh市からTakengonへ旅行することができます。距離は、約315キロメートルで、7時間かかります。選択肢として、クアラ・ナム空港からランベール空港まで60分で、この観光地を訪れることもできます。観光地に入るのに、入場料を支払う必要はありません。
ガヨ族の人々は、この湖をDanau Laut Tawarと呼んでいます。この湖は、水が淡水で海のように広大であるため、 "Laut Tawar"と呼ばれています。ガヨ族の人々にとって、Laut Tawar湖は、なくては ならないものです。なぜなら、国内外の観光客が頻繁に訪れる観光地であるだけでなく、中部アチェ地区や周辺のいくつかの地区の水源としても使用されているからです。この観光地には、多くの動植物(どう しょくゔつ)があり、そのうち1つで有名なのは、Laut Tawar湖の固有種であるコイ科の魚 depik です。このDepik(コイ科)の魚は、小さくて、ほとんど小魚くらいの長さです。通常、1年の半(なか)ば、すなわち8月頃から年末まで、漁師達がLaut Tawar湖の端で忙しそうにDepik魚を捕まえるのを目にします。
Laut Tawar湖は、とても美しいです。なぜなら、湖がそれ自身の美しさを示す2つの丘に挟まれているからです。この観光地で、観光客はまた、農業や漁業のような、毎日の人々の活動を見ることができます。ここでは、Laut Tawar湖をモーターボートやサイクリングで巡ることもできます。観光客はまた、美味しいDepik魚を味わって、代表的なLaut Tawar湖のTakengonで料理を楽しむこともできます。これらの観光地は、湖の周辺で夜を過ごしたい観光客のために有料の宿泊施設も既に備えられています。
リスナーの皆さん、これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の魅力的なトピックで、またお会いしましょう。
Retno Marsudi外相は、2月24日にレバノンを訪問する予定です。今回の訪問は、特にレバノンの国連暫定軍(UNIFIL)の国連平和維持部隊のメンバーであるガルーダ派遣団を務めたインドネシア軍に会うために行われます。これは、2月22日木曜日、ジャカルタ外務省の記者会見で、外務省の国際安全保障と軍縮のディレクター、Grata Endah Werdaningtyas氏が語ったものです。
インサート :外相は、2月24日に出発する予定で、2月25日の午前中に、レバノンに到着します。外相の訪問は、私たちの部隊が2つの領域に広がっていることを考え、UNIFILの訪問は、2つの領域に焦点を当てています。一つの歩兵大隊は、Adit AlqusayrというIndobattで働き、もう一つは、ベイルート港の海事タスクフォースの下の場所にいます。
Grata Endah氏はまた、外相の訪問は、UNIFILのメンバーであるインドネシア軍の感謝の形態だと語りました。この訪問で、外相は、ガルーダ派遣団が直面する課題や障壁についての詳細を学ぶために、インドネシア軍の要員との一連の議論と対話を行います。Grata Endah氏は、外相の訪問は、インドネシアにとって独自の価値を持っていると考えています。この訪問は、レバノンでの平和活動へのインドネシアのコミットメントと支援を示しています。また、この訪問は、2019年ー2020年の期間国連安全保障理事会の非常任理事国としての指名に関して、インドネシアにとってプラスの影響を与えています。
ワルナワルニの時間です。今日は、憲法裁判所(MK)は、情報、通信、技術ベースの案件管理アプリケーションを発表することについてお伝えします。この放送は、www.voinews.idで聞くことができます。
効果的、効率的、また透明性があり、説明責任のある司法のガバナンス上の要求増加に伴い、憲法裁判所は、最適な情報通信技術を活用します。また、今年、同時に地方選挙が行われます。憲法裁判所は、憲法を守り、国民の憲法上の権利を保護するための重要な役割を果たしています。したがって、憲法裁判所は、最近、現代的で信頼できる憲法裁判所を実現するために8つのアプリケーションを発表しました。この改革により、憲法裁判所は、公正性の追求が容易になることを望んでいます.2月14日、憲法裁判所は、8つのテクノロジーベースのアプリケーションを発表しました。これらの8つのアプリケーションは、simple.mkri.id、事件の追跡、ウェブサイト上で裁判所決定の注釈、e-minutation、e-brpk、MK訪問、ライブストリーミング、長距離(ちょうきょり)裁判所サービスです。新しいサービスの1つは、電気申請情報システム(simple.mkri.id)です。その機能の1つは、申請をオンラインで提供することです。このWeb上のアプリケーションは、オンラインで知事、県知事、州知事の選挙結果に対する異議や法案提出の申請に応じることができます。アプリケーションでは、最終的な案件の状況を確認するトラッキング機能があり、ケース文書を申請から決定まで確認できます。憲法裁判所はまた、憲法裁判所ウェブサイトを通じて注釈サービスを提供します。訪問者は注釈文書のタイトルを書くだけです。また、e-minutasiや登録から最終決定までケースファイルの管理情報システムもあります。このサービスは、物理的な管理とアーカイブ管理手順に限定されません。e-minutasiはまた、憲法裁判所が使用可能な情報になるケースファイル内のデータ管理にも関係しています。このサービスでは、わずかな人が、管理者からのアクセスを獲得しているアクセスすることができます。憲法裁判所はまた、e-brpkサービスも提供しています。
このサービスには、ケース番号、申請者の名前、法律顧問、申請の完備などの記録が含まれています。 e-Minutasiのように、このサービスは、MKの許可を求めた後、特定の人がアクセスできます。憲法裁判所のウェブサイトには、裁判所への訪問の申請提出を容易にするための憲法裁判所の訪問もあります。また、憲法裁判所の裁判を目撃するためにライブストリーミング機能もあります。裁判のライブストリーミング機能により、もはや憲法裁判所へのアクセスに関して何の難しさもありません。
これで、ワルナワルニを終わります。