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在スラバヤ日本総領事館は、1週間前のスラバヤで発生した10人以上が死亡し、数十人が負傷した爆撃事件に、影響されないと述べました。これは、火曜日に、スラバヤで、公的な人物との断食明けイベントを開催する時に、在スラバヤ日本総領事館、Masaki Tani氏が語ったものです。彼によると、一般に、インドネシアは安全保障レベルがかなり保証されている国です。これは、常に安全で快適なスラバヤ市にも適用されています。それにもかかわらず、彼は、2018年5月13日と14日の、3つの教会とスラバヤ市警察本部で発生した爆弾テロに驚いたと認めました。彼は、スラバヤやインドネシアの他の地域では事件がもう発生しないことを期待しています。爆弾テロに応答して、Masaki氏は、死亡した犠牲者の家族や入院している犠牲者に、日本のお悔やみと哀悼の意を表しました。

Retno LP Marsudi外務大臣は、アルゼンチンのBuenos Airesでの20カ国グループの外相会議の合間に、サウジアラビアのAdel bin Ahmed Al Jubeir外務大臣と会合しました。火曜日に、ジャカルタの外務省のプレスリリースで、サウジアラビアの外務大臣との会合で、Retno大臣は、インドネシアのハジ巡礼者のためのサービス改善努力について議論しました。続いて、両国の外務大臣は、パレスチナの状況の進展、特にパレスチナとイスラエルの緊張を高めたテルアビブからエルサレムへのアメリカ大使館の撤去後について議論しました。この問題に関して、インドネシア外務大臣は、パレスチナの独立獲得ためのイスラム協力機構の加盟国にとって重要性を再び強調しました。Retno Marsudi大臣は、インドネシアに対するサウジアラビアの支援で、2019-2020年の国連安全保障理事会の非常任理事国になることへの感謝を表明しました。

音楽の広場です。今回は、いくつかのインドネシアの宗教的な曲をご紹介します。それでは皆さん、AB Threeの曲「Sujudku」を聞いてください。

「Sujudku」の曲は、神に賛成しながら暗い過去を覚えている人について語っています。人生の暗闇を実感して、この人は、彼の人生を改善するチャンスを神に祈ります。この深い意味のある宗教的な曲は、聞こえると楽しいポップリズムで演奏されます。次の曲は、Animaの曲「Dekaplah Aku Ya Allah」の曲です。ポップリズムで、「Dekaplah Aku Ya Allah」の曲は、常に付随する神の祝福について語ったいます。それでは皆さん、次の曲、Animaの「Dekaplah Aku Ya Allah」を聞いてください。

次の曲は、Ada BandとUbietの曲「Jalan Cahaya」です。「Jalan Cahaya」は神に感謝を含む曲です。神に感謝することに加えて、「Jalan Cahaya」の曲は、正しい道にとどまるための導くを求める要求が含まれている曲です。以前の感謝の気持ちを含んだ曲とは違って、次の曲は、慈善事業をする命令について語っています。AtinaとAndy Rifが歌った「Rasul Menyuruh Kita Mencintai Anak Yatim」の曲は、シンプル歌詞を持っています。それでは皆さん、最後は、この2曲を聞いてください。

これで音楽の広場を終わります。

パソナインドネシアです。今日は、北スマトラ州の料理、Pakatをご紹介します。

Ramadhan月の間に、各地域は、断食明けのための典型的な食べ物があります。北スマトラ州のMedanで、正式に、Mandailing地域では、ラタンの芽または、Pakatである断食明けのためのお気に入りのメニューがあります。Pakatは、野菜や相補的な魚野菜として提示されました。Pakatは、非常に柔らかい質感を持ち、食べやすいラタンの芽です。

Pakatの味は、他の一般的な野菜と同じ、それは、かなり苦いです。Pakatを調理することはかなり簡単です。ラタンの芽は、1メートルの長さに切って、その後、炭火を使って、半時間に焼きます。調理され、白い汁を取り除く時、外層を剥がして肉を取り出します。ラタンの芽の肉を10センチに切ります。白くて、柔らかい肉の部分は、すぐに食べることができます。さらに、Pakatはチョウザメで野菜のカレーを調理することもできます。典型的な味を持つことに加えて、Pakatの値段も経済的です。1万ルピアで、あなたは、5個の調理されたPakatを買うことができます。

Pakatの売人は、通常、焼きPakatと、ココナッツミルクと焼いたココナッツ肉から作られたAnyangソースを売ります。Ramadhan月の時に、Pakatの需要が非常に増えています。Mandailing族に加えて、Pakatは、ジャワやパダンから来た北スマトラに住んでいるほぼすべての北スマトラの住民に人気があります。彼らは、Pakatが食欲を増やすことができると信じています。そのため、Pakatは、常に、断食明けと食事の前に食べています。

苦いであるPakatの味は、他の食べ物をよりおいしくなります。Pakatのもう1つの利点は、健康を維持することです。Pakatは糖尿病、マラリア、高血圧を治療すると考えられています。南Tapanuliである原産地では、Pakatは、断食明けのメニューとしてだけではなく、南TapanuliとMandailingの住民のための特別な儀式の時に慣習的な食べ物として使っています。

これでパソナインドネシアを終わります。明日も他の興味深いトピックでまたお会いしましょう。