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インドネシアは、ヨルダン川西岸の 940 の入植地の再建と新たに東エルサレムで 89の入植地を建設するというイスラエルの入札発表を非難します。これは、インドネシア外務省が月曜日に公式ツイッターアカウントに書いたもので、パレスチナ占領地域におけるイスラエルによる入植地の建設は、国際法に違反しており、国際基準に従った二国家解決に基づく平和の実現に対する障害であると述べました。インドネシアは、国連安全保障理事会に対し、この計画を止めるための特別会議をただちに開催するよう要請します。インドネシアはまた、パレスチナの人々の闘争を支援するために国際社会が団結することを奨励し続けています。

国際サッカー連盟（FIFA）は、5 月 20 日から 6 月 11 日に開催される第 20 回ワールドカップに先立ち、スラバヤのブン・トモ・スポーツアリーナスタジアムの準備が整っていることを確認するための最終検査を行いました。スラバヤ市の文化、青少年、スポーツ、観光局長である Wiwiek Widayati 氏は、月曜日、スラバヤでの書面声明で、最終検査は3月26日、日曜日に行われ、スタジアムの複数の設備がチェックされたと述べました。チェックは、以前の FIFA 勧告の結果に基づいて実行されました。 Wiwiek氏によると、FIFA の代表者が直接ブン・トモ・スポーツアリーナスタジアムとサポート広場 A と C を隅々まで見て回り詳しく調べたということです。Wiwiek 氏によると、全体として、ブン・トモ・スポーツアリーナスタジアムと多くのトレーニング広場の準備状況は、既に非常に良好で、そこには電力供給や駐車場アクセスなどの支援設備も含まれています。

ワルナワルニです。今日は、西スマトラ州が2023年の世界イスラム起業家サミットのホストになることについてお伝えします。

西スマトラ州は、インドネシアを世界のハラール産業の中心にすることを目的として、2023 年 9 月 6 日から 8 日にパダン市で開催される世界イスラム起業家サミット（WIES）を主催しています。 2023年世界イスラム起業家サミットは、国内外のムスリムビジネス関係者が集うフォーラムです。サンディアガ・ウノ観光・創造経済大臣は、2023年世界イスラム起業家サミットの開催は、今年のインドネシアの主要なコンベンション・インセンティブ会議と展示会（MICE）イベントになると述べました。 2023年世界イスラム起業家サミットの国際イベントの存在により、西スマトラ州は海外、特に世界中のイスラム教徒コミュニティでより広く知られるようになります。

サンディアガ・ウノ大臣はまた、世界イスラム起業家サミットイベントが、インドネシアを世界のハラールセンターにする取り組みの促進剤になることを望んでいます。さらに、このイベントは、西スマトラ州に拠点を置く世界初のムスリム起業家フォーラム協会であるグローバル・ムスリム・プレナーフォーラムの誕生のきっかけにもなると期待されています。このフォーラムは、イスラム諸国とムスリムフレンドリーな目的地との連携を最大限に活用することで、ムスリム諸国と青年ビジネス・ムスリム・プレナーフォーラムおよび女性ムスリム・プレナーとの協力を確立するのに最適です。サンディアガ・ウノ大臣によると、グローバル・ムスリム・プレナーフォーラムは、インドネシアを優秀なムスリム・プレナーの中心にし、西スマトラ州を世界クラスの MICE 目的地の 1 つにすることができるということです。

世界イスラム起業家サミット自体は、「デジタル・トランスフォーメーション時代におけるムスリムのプレナーシップを通じたイスラム経済成長の促進」というテーマを提起する予定であり、革新的で、4.0 時代に適応するビジネス、観光、ハラール零細・中小企業のネットワークとエコシステムを強化できるように、政府と起業家の間のコラボレーションを生み出すことが期待されています。一方、西スマトラ州観光局長のルフル・ブディアンダ氏は、 2023年世界イスラム起業家サミットで、西スマトラ州政府はブキティンギ市とタナダタール県の観光振興を優先する予定であると付け加えました。

これで、ワルナワルニを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。

パソナインドネシアです。今日は、南カリマンタン州のKUE PETAHをご紹介します。

南カリマンタン州の人々には、特別なイフタールメニューがあります。この名前はペタケーキです。 PETAH ASIA ケーキとも呼ばれます。このケーキは緑色で、通常、断食明けのメニューとして、またIdul Fitri祭日の料理として提供されます。ペタケーキは、米粉、パンダンジュース、スジの葉、ライムキンマ、塩から作られます。すべての材料を混ぜ、とろみがつくまでかき混ぜながら沸騰させます。その後、油を塗った天板に混合物を注ぎ、火が通るまで蒸します。蒸し上がったら、ペタケーキを薄切りにします。

通常、ペタケーキには、タヒララのスプラッシュが添えられます。タヒララは、塩こしょうでとろみがつくまで煮たココナッツミルクです。提供されるとき、ペタケーキは、タヒララソースをかけてから、コショウと揚げ玉ねぎを振りかけます。この食べ物は、熱いお茶と一緒に食べるのに最適です。食べてみると、この典型的な南カリマンタン州のケーキの食感は、とても歯ごたえがあり、おいしいです。

ペタケーキとは別に、タヒララも通常ジャリングと組み合わされます。ジャリングは、ジェンコルの南カリマンタン州の人々の名前です。ジェンコルの実を茹でて、タヒララと一緒に出します。断食月の間、ペタケーキは、ほぼ毎日、ワダイ市場、またはバンジャルマシンとマルタプラの伝統的なスナックやケーキを販売する市場で購入できます。このケーキを家に持ち帰る場合、通常、ペタケーキは、タヒララから分離されているため、すぐには腐りません。価格は比較的手頃で、一皿 15,000 ルピア～ 20,000 ルピアほどです。

これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。