charme de l'Indonésie (970)
September
Les arbres d'arc-en-ciel à Bondowoso en province de Java Est.
Written by maysaroh
Vous n'avez pas besoin d'aller au Pérou pour voir la beauté des arbres colorés rares car à Bondowoso il y a une forêt d'arc-en-ciel dont les troncs sont colorés. Cette zone a été proposée comme parc géologique mondial à l'UNESCO pour le domaine de la biologie. La superficie de la forêt arc-en-ciel d'environ 23 hectares est incluse dans la zone forestière à usage spécial de Sumberwringin. Cette zone est également utilisée pour des activités de recherche avec des recherches fondamentales (recherche principale) dans le domaine de l'amélioration des arbres et de la conservation génétique. On l'appelle la forêt d'arc-en-ciel car l'arbre qui porte le nom latin d'eucalyptus dans la forêt, a l'air coloré comme un arc-en-ciel, à savoir vert, jaune, rouge orangé, à bleuâtre. Un biologiste de l'Université de Jember, Rendy Setiawan, a déclaré que la couleur des troncs d'eucalyptus est causée par le processus d'oxydation entre le cambium et l'oxygène. Par conséquent, lorsque la sève ou le cambium de la plante se décolle, il y a une gradation de couleur.
Les troncs d'arbres dans la forêt d’arc-en-ciel seront verts, jaunes, rouges oranges, bleu foncé, puis bruns. Le cycle durera et se répétera toujours tout au long de l'année.
L'arbre d’arc-en-ciel ou Eucalyptus deglupta lui-même est une espèce rare. À Sumberwringin, vous ne pouvez trouver que 10 à 15 de ces arbres arc-en-ciel. L'emplacement n'est pas loin de la ville de Bondowoso à environ 24,6 km. Cette forêt est située dans Pedukuan Karanganyar, le hameau de Daerungan, le village de Sumber Wringin, le district de Sumber Wringin, la régence de Bondowoso. Les résidents locaux l'appellent “forêt de Bogor”
À première vue, cela ressemble aux arbres qui sont peints en couleurs. Même, en image, cela ressemble au résultat de l'édition Photoshop. En fait, c'est la beauté naturelle qui est présentée par les arbres. L'arc-en-ciel coloré sur les troncs d'arbres provient des écorces qui sont souvent pelées. Les couches d'écorce d'arbre se détachent en alternance. Non seulement colorés, les arbres ont également l'air imposants, d'environ 25 mètres de haut. Le caractère de ces arbres est également différent des autres arbres. Il n'y a ni branches ni brindilles. Le tronc de l'arbre est droit et imposant. S’il y a des branches et des brindilles, sont généralement au sommet. C'est juste un peu. La superficie forestière d'eucalyptus Bondowoso existe depuis l'époque hollandaise, précisément autour de 1939. L'endroit est pas officiellement ouvert en tant que destination touristique. Mais à certains moments, un certain nombre d'étudiants de plusieurs universités sont venus pour faire des recherches. Pendant ce temps, les habitants de Bondowoso et de ses environs utilisent souvent cette zone pour des selfies.
September
L'île de Saparua est une petite île ainsi qu'un district situé dans la régence centrale de Moluques, dans la province de Moluques, en Indonésie. L'île de Saparua est à environ 80 km d'Ambon, la capitale de Moluques, et peut être atteint en bateau rapide pendant 1,5 heure du port de Tulehut, Moluques Centraux , sur l'île d’Ambon
L'île de Saparua a beaucoup de belles natures à travers ses panoramas environnants et ses paysages sous-marins. Les plages ici ont les eaux claires et calmes. Des rangées de récifs coralliens sont stockées sur le fond marin, à l'abri de l'exploitation. Vous pouvez trouver l'un des beaux paysages sur la plage de Kulur, qui se trouve toujours dans la région de Saparua. Ici se trouve également l'un des meilleurs endroits pour voir le coucher de soleil sur l'île de Saparua. Vous pouvez également visiter l'île de Molana, qui fait toujours partie de Saparua. Cette île minuscule et exotique est encore rarement visitée par les touristes, donnant la sensation d'être sur une île privée. L'atmosphère calme et l'eau très claire sont une valeur ajoutée pour Molana. Pour y arriver, il vous suffit de prendre la traversée depuis l'île de Saparua pendant 45 minutes.
La petite île d'une superficie de 247 kilomètres carrés offre non seulement un charme naturel, mais aussi des traces historiques de l'arrivée d'autres nations en Indonésie, à commencer par les commerçants arabes, portugais, hollandais, et le dernier était le Japon. Pas étonnant, de plusieurs côtés, vous trouverez des vestiges uniques, tels que d'anciens bâtiments portugais et hollandais, de vieux puits, jusqu'au célèbre Port Duurstede. La forteresse de Duurstede est l'une des destinations à visiter lorsque vous êtes sur l'île de Saparua. Si nous regardons la forteresse, qui est encore solide, cela se reflète fortement sur la gloire de cette île dans le passé.
September
L'île de Tabuhan est située au milieu du détroit de Bali, le détroit qui sépare l'île de Java et l'île de Bali. L'île de Tabuhan comprend le village de Bangsring, le sous-district de Wongsorejo, la régence de Banyuwangi, Java de l'est.
On l'appelle l'île de Tabuhan parce que le vent dans cette région est assez fort et cela ressemble à de la musique percussion. L'île de Tabuhan qui a une superficie d'environ 5 hectares est une petite île inhabitée située dans la zone nord de Banyuwangi.
L'île de Tabuhan est unique, car elle a du sable blanc et de l'eau claire. Le sable blanc et propre, l'eau de mer claire et les récifs coralliens aux formes variées enchantent les visiteurs qui viennent sur l'île de Tabuhan.
En plus de cela, le bruit des vagues douces, la douce brise de la plage et la vaste étendue de la mer rendent cet endroit vraiment approprié pour ceux d'entre vous qui veulent être loin du bruit de la ville pour une sérénité.
Sur cette plage de Tabuhan, vous pouvez également vous bronzer, nager sur la plage, faire de la plongée sous-marine ou de la plongée avec tuba pour profiter de la beauté exotique sous-marine. En plus de cela, vous pouvez également profiter de la riche flore et faune de cette île de Tabuhan.
La couleur de l'eau sur la plage de l'île Tabuhan se divise en trois dégradations de couleurs, à savoir le blanc, le vert et le bleu, selon le type de biote et la profondeur de la mer.
La couleur claire est pour les plages peu profondes, car en dessous se trouve du sable blanc et du vert pour les plages de profondeur moyenne, car en dessous se trouvent des récifs coralliens et des algues. Alors que la couleur bleue est pour les eaux suffisamment profondes, car en dessous il y a différents types de récifs coralliens.
Le seul moyen de transport pour aller à l'île de Tabuhan est d'utiliser un bateau de pêche, ce qui prend environ 25-30 minutes et en payant Rp. 300 000-Rp. 500 000 pour une capacité de 12 personnes.
si vous voulez une courte pause de votre routine, planifiez cette île de Tabuhan comme destination de vacances. Le meilleur moment pour traverser cette île est le matin.
September
Cabuk Rambak, un plat de la ville de Solo, Java central
Written by Kartika
La ville de Solo, dans la province centrale de Java, est la ville natale du septième président de l'Indonésie, Joko Widodo, Solo est considéré comme un paradis culinaire. l'une des villes du pays qui est riche en délicieuses spécialités, entre autre Cabuk Rambak.
Cabuk Rambak est un plat typique de la ville de Solo. Il est généralement vendu dans les villages et les quartiers depuis le matin jusqu'à midi. Cabuk rambak se compose de riz emballé dans une feuille de cocotier qu’on appelle ketupat de riz. Ensuite on verse la sauce de sésame et on ajoute des kerupuk particuliers appelés Karak.
Ce plat est servi sur une assiette de feuille de bananier pliée d’une manière unique appelé “pincuk”. Autres particularité vous n'utiliserez pas une cuillère ou une fourchette, mais une petit bâtonnet.
Pas d’assiette, pas de cuillère ou de fourchette, mais alors, comment le manger ? Le petit bâtonnet est enfoncé dans les morceaux de ketupat, simple !
Si on va acheter le cabuk rambak à Solo, vous devez vous rendre à certains endroits, comme le marché de Gede, le grand marché traditionnel de Solo. En outre, le dimanche matin jusqu'au début de l'après-midi, on peut le trouver au stade Manahan // le prix d'une portion environ Rp. 2000 à Rp. 2500
September
A l'intérieur de l’ile de Kalimantan oriental, il y a un lac "Labuan Cermin". Ce lac est particulier, car il a de l’eau de mer au fond. Cela veut dire qu’il y a un débit d'eau salée seulement dans le fond du lac. L'eau y est très claire et on peut se mirer dans l'eau du lac. Grâce à sa transparence comme du cristal, le fond du lac est visible d'en haut. La condition des eaux et la nature environnantes sont encore bien conservées. Il y a une forêt qui entoure le lac avec des arbres verts. Les eaux du lac sont si belles avec leur couleur turquoise.
Dans le lac clair comme le verre, il y a la rencontre des deux eaux, l'eau salée et l'eau douce. La couche supérieure est douce, tandis que la couche inférieure est salée. On peut voir à l'œil nu que l'eau salée et l'eau douce sont séparées par une couche comme des nuages, blanchâtre. Cette couche est considérée comme un tas de micro-organismes en décomposition et coincé entre les 2 types d'eau.
Dans le lac, il y a deux types de créatures aquatiques : les poissons d'eau douce qui vivent à la surface, tandis que les poissons d'eau de mer se trouve sur le fond du lac. L'eau salée peut être trouvé à une profondeur d'environ 2 mètres de la surface du lac. Les épaisseurs des couches d'eau douce et salée sont modifiées au rythme des marées.
La visite à Labuan Cermin, n'est pas complète si on ne sent pas directement la fraîcheur de l'eau du lac, car oui, on peut y nager et même y faire du snorkeling . Lors de la baignade, vous pouvez boire de l'eau du lac. Elle est très frais. L'eau du lac peut être bue directement car elle ne contient pas de calcium. Si vous plongez, vous pourrez voir la beauté de la vie dans le lac. Il y a des plantes aquatiques, des poissons et de belle pierres naturelles.
Le lac de Labuan Cermin est situé dans le village de Biduk-Biduk, situé dans la préfecture de Berau à Kalimantan-Est. Pour y aller en voiture cela vous prendra de 20 à 24 heure par la route à partir de Samarinda, la capitale provinciale. Vous pouvez aussi aller par avion de l'aéroport de Sepinggan Balikpapan, la capitale de Kalimantan du Sud jusqu’à l'aéroport de Tanjung Redeb, Berau, puis continuer pendant environ 6 heures vers du lac. Avant d'arriver à Labuan Cermin , vous devrez marcher à travers une forêt très sauvage. Vous rencontrerez les arbres feuillus et des animaux sauvages comme les singes, des sangliers, des oiseaux, des gibbons, et des ours solaire. Autour du lac, il n'y a pas encore d’hôtel de luxe, seulement les logements publics et quelques petits restaurants. Vous devrez aussi apporter votre équipement de plongée, car il n'y a pas encore de location.
September
Semarang est la capitale de la province de Java central. Cette ville est la cinquième plus grande ville métropolitaine en Indonésie après Jakarta, Surabaya, Medan et Bandung. La ville a de nombreuses destinations touristiques, allant du tourisme naturel, tourisme religieux aux visites historiques. L'un des plus célèbres des tourismes historiques à Semarang est Lawang Sewu qui a été construit à l'époque coloniale hollandaise.
Lawang Sewu a été fondée le 27 février 1904 en tant que bureau central de NIS, l'une des compagnies ferroviaires des Indes néerlandaises. Ce bâtiment a des fenêtres hautes et larges, ressemblant à une porte, de sorte que la communauté environnante appelle ce bâtiment "Lawang Sewu" qui signifie "Mille portes".
Bien que le bâtiment s'appelle Lawang Sewu, ce bâtiment n'a en réalité que 429 portes. Le bâtiment a été abandonné, Lawang Sewu a finalement été restauré à la fin de juin 2011 et rouvert au public le 5 juillet 2011.
C'est parce qu'il a été construit comme le bureau central de NIS, l'histoire de Lawang Sewu est inséparable du chemin de fer en Indonésie. Après l'indépendance de l'Indonésie, ce bâtiment est utilisé comme bureau de Djawatan Kereta Api Repoeblik Indonésie (DKARI) ou maintenant appelé PT Kereta Api Indonesia. Il a également été utilisé comme Bureau de l'infrastructure du Commandement militaire régional et Bureau régional du Ministère des transports de Java central.
Pendant ce temps, pendant la lutte, ce bâtiment est devenu un témoin silencieux des événements de la Bataille des Cinq Jours à Semarang. Par conséquent, le gouvernement de la ville de Semarang en 1992, a inclus Lawang Sewu comme l'un des 102 bâtiments historiques dans la ville de Semarang qui devrait être protégé.
Lawang Sewu est situé dans le complexe de Tugu Muda, sur la rue Pemuda, Semarang Central, la ville de Semarang, Java central. Précisément, situé au cœur de la ville de Semarang. Ainsi, l'accès aux destinations touristiques est assez facile. Lawang Sewu est ouvert tous les jours de 06h00 à 21h00 Pour le prix d'entrée, il coûtera Rp. 10.000 pour un adulte, tandis que les étudiants et les enfants, le prix est Rp. 5000 / personne. Si vous voulez entrer dans le sous-sol, cela vous coûtera Rp.30.000 par personne et pour louer un guide, vous devez payer Rp. 30 000.
September
Gempol Plered, culinaire traditionnel de Solo
Written by maysaroh
Gempol plered est est l'un des délices culinaires légendaires de Solo. Il n'y a pas beaucoup de commerçants qui vendent de la cuisine Gempol Plered. Bien qu'il comprenne des produits culinaires rares à Solo, dans certains endroits il existe encore des commerçants qui vendent du gempol plered, comme dans la région de Pasar Gede.
Certains disent gempol plered comme boisson en raison de sa présentation rafraîchissante. Mais il y a aussi ceux qui l'appellent la nourriture, parce que nous serons rassasiés, quand nous mangeons ces aliments. Les ingrédients de base de cette boisson typique sont la farine de riz et la farine de riz gluant. Plered est fait de farine de riz qui est faite de pâte et formée pour être des morceaux minces comme le wonton. Après cela, il est cuit à la vapeur. Plered a différentes couleurs. Il y a une couleur brune, rose et verte. La couleur provient du sucre qui est mélangé à la pâte de farine de riz. La couleur brune signifie que la pâte est ajoutée par du sucre palm, tandis que la pâte verte ou rose, sucre qui est utilisée, est du sucre granulé et du colorant alimentaire.
Gempol est un point blanc. Il y a aussi ceux qui appellent gempol comme boulettes de riz. C'est parce que le processus de fabrication de gempol est similaire au processus de fabrication des boulettes de viande. L'ingrédient principal pour la fabrication du gempol est le riz à gros grain qui s'appelle alors "meniran". La qualité du riz a un effet sur la saveur de gempol produite. Un bon riz avec un bon processus produira de délicieux plats culinaires. Pour Faire du gempol; le meniran existant est ajouté avec du lait de coco épais pour former une pâte Ensuite, le mélange est ajouté avec un peu de sel et de sucre. La pâte meniran est ensuite formée comme des boulettes de viande et bouillie dans de l'eau bouillante. Si le gempol a déjà flotté, le signe de gempol est mûr. Enfin, pour pouvoir présenter gempol plered il est nécessaire de faire du bouillon de lait de coco, qui est fabriqué à partir de lait de coco mince et de sucre. Pour les exhausteurs de goût, vous pouvez ajouter un peu de sel. Ce lait de coco doit être cuit à feu moyen tout en continuant à le garder sous agitation afin que le lait de coco ne se casse pas.
Gempol plered est servi avec un bol. Tout d'abord, nous mettons un ou deux morceaux de gempol et de plered. Puis arrosé avec du lait de coco. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des glaces pilées ou des glaçons qui sont brisés en petits morceaux. À titre de variante, on peut également ajouter des morceaux de jacquier ou de ruban adhésif vert. Pour un bol de glace de gempol plered, il suffit de payer 5000 Rupiah, ce qui est tout à fait abordable, non?
September
Yogyakarta est la capitale de la région spéciale de Yogyakarta en Indonésie. La ville de Yogyakarta où vivent le Sultan Hamengkubuwana et le Grand-Duc Paku Alam est l'une des plus grandes villes d'Indonésie. La ville était autrefois la capitale de l'Indonésie en 1946. Le nom de Yogyakarta est tiré de deux mots, à savoir Ayogya ou Ayodhya qui signifie tranquillité et Karta qui signifie bon. La ville est également connue comme ville étudiante car 20% de sa population est étudiante et il y a 137 collèges.
La ville de Yogyakarta est très stratégique, car elle est située sur les lignes principales, à savoir la Chaussée sud qui relie Yogyakarta, Bandung, Surakarta, Surabaya, et d'autres villes du sud de Java et également la route Yogyakarta - Semarang qui relie Yogyakarta, Magelang, Semarang. Ainsi, le transport à Yogyakarta est tout à fait adéquat pour faciliter la mobilité entre les villes. La ville de Yogyakarta est située dans la vallée de trois rivières, à savoir la rivière Winongo, la rivière Code qui divise la ville en deux parties, ainsi que la rivière Gajahwong. Bien qu'elle soit située dans une vallée, la ville subit rarement des inondations, car elle a un bon drainage qui a été construit par le gouvernement colonial néerlandais et aussi l'ajout de drainage qui a été fourni par le gouvernement provincial de Yogyakarta.
L'un des quartiers de Yogyakarta, à savoir Kotagede, était autrefois le centre du sultanat de Mataram de 1575 à 1640. Les palais qui fonctionnent toujours bien sont le palais Ngayogyakarta et Puro Paku Alaman faisant partie du sultanat de Mataram. Yogyakarta est également devenu le lieu de création de la plus grande organisation islamique, Muhammadiyah, créée par K.H. Ahmad Dahlan à Kauman, Ngupasan, Gondomanan, Yogyakarta en 1912. Jusqu'à présent, le Conseil central de Muhammadiyah est toujours à Yogyakarta. Yogyakarta est une ville chargée d'histoire qui est toujours bien gérée. La ville est toujours riche de la culture et de la tradition javanaises. Par conséquent, de nombreux touristes nationaux et étrangers sont intéressés à visiter cette ville.
August
Le district de Tulungagung, situé dans la province de Java de l'Est, a une culture Nyethe ou Cethe bien connue des jeunes Tulungangung. Cette culture Nyethe, on ne pouvait pas la séparer des cigarettes et du café.
Cethe est un nom qui signifie du marc de café ou des boissons au café qui ont été déposés pour être étalés sur des bâtons de cigarette. Tandis que, Nyethe est une activité d'étalement de la lie de café sur les cigarettes.
Ces activités ont plusieurs manières. On peut régler le café après l'avoir remué avec une cuillère, puis le verser dans le lepek ou pisin (une petite soucoupe d'une tasse). Puis, on attend en quelques minutes. Puis on boit l'eau du café petit à petit ou on verse l'eau du café dans la tasse.
Puis on plaçe de petits morceaux de papier sur le marc de café qui avait été déposé sur la soucoupe pour absorber l'eau de café restante. Après avoir pris tout le papier, on ajoute ensuite un peu de lait concentré et un peu d'eau de café ou un peu de vanille pour que ça sent bon, puis on le remue dans la soucoupe avec une fine petite cuillère.
une autre façon est de ne pas lui donner un mélange de lait concentré ou de vanille. Il existe également des vendeurs ou des propriétaires de cafés qui ont fourni du marc de café prêt à être étalé sur des bâtons de cigarette.
La façon de l'appliquer varie, ça dépend de l'inspiration de la personne. Certains le peignent avec des motifs de batik, certains le peignent de manière abstraite, d'écriture ou de lettres, certains le bloquent finement, etc.
On ne peut pas séparer les activités de Nyethe des cigarettes et du café. Les cigarettes qu'on prépare pour Cethe dépendent du goût de la personne concernée, il y a des filtres ou des grillons (krektek).
La technicité de l'activité dépend également de la personne qui fait l'activité. Entre autres, il y a ceux qui ne profitent que du café et des cigarettes sans cethe et en bavardant, en profitant simplement de leur café.
Il y a ceux dont l'objectif principal est uniquement de frotter le marc de café (cethe) sur les cigarettes ou certains apprécient le café en le frottant sur les cigarettes. Ce groupe choisit généralement un café dont le goût est délicieux et les résultats de chethe sont en fonction du goût.
Le café qui est habituellement utilisé pour Cethe est très diversifié, il existe des types réguliers de café brun noirâtre, du café moulu vert ou certains types de café qui sont traités par ceux qui ont un magasin. Si vous êtes à Tulungagung, essayez alors la cuture Nyethe.
August
Le lac de Mas Harun Bestari est l'un des lacs à Rejang Lebong. Le nom du lac est tiré du nom du gouverneur du Sud de Sumatera lorsque la régence de Rejang Lebong est incluse dans la province de Sud de Sumatera. La superficie du lac Mas Harun Bestari est environ 36 hectares. Les collines de la région environnante sont plantées par des légumes frais.
Au milieu du lac est unique parce qu'il y a une petite île qui forme une lettre «C». Les habitants locaux ont déclaré que cette lettre symbolise une initiale de Curup. À l'est du lac, il y a des arbres luxuriants qui sont généralement utilisés par les visiteurs pour se reposer.
Au lac de Mas Harun Bestari, les visiteurs peuvent faire diverses activités comme entourer autour du lac en utilisant un bateau à moteur, faire de l'aventure comme des sorties et profiter de la beauté de la nature du lac. Le lac devient la maison pour le poisson d'eau douce qui peut être pêché par les visiteurs. Donc, si vous aimez la pêche, n'oubliez pas d'apporter votre propre équipement de pêche.
Le lac a également été complété par des installations, telles que la salle de repos, la mosquée, le parking, le terrain de jeu, le renard volant, la piscine de pêche, le café, le hall et le bateau qui peuvent être loués.
Si vous voulez rester la nuit et profiter de la sensation de la beauté du lac, il y a des villas de différents types. Le lac Mas Harun Bestari est situé dans le sous-district de Selupu Rejang, la régence de Rejang Lebong, à environ 17 kilomètres du centre de la ville de Curup. Tous les types de véhicules peuvent accéder à cette zone d'objet touristique.
