Bangkalan ist einer der Distrikte an der Westspitze der Insel Madura. Dieser Bezirk gehört auch zu der Metropolregion Surabaya, der Provinzhauptstadt von Ostjawa. Damit ist diese Region sehr leicht erreichbar und es ist somit kein Wunder, dass viele einheimische als auch ausländische Touristen Bangkalan besuchen. Der Aufenthalt in Bangkalan ist jedoch nicht vollständig, wenn Sie nicht einige der regionalen Spezialitäten probiert haben. Eine davon ist Tajin Sobih.
Tajin Sobih ist ein maduresisches Wort. „Tajin“ bedeutet Brei und „Sobih“ ist der Name eines kleinen Dorfes im Bezirk Bangkalan, nämlich das Dorf Sobih. Tajin Sobih ist eine Art Brei aus Klebereismehl, Reismehl, braunem Zucker und Kokosmilch. In einer Portion Tajin Sobih gibt es verschiedene Füllungen. Es gibt weißen Brei aus Reismehl und zu kleinen Kugeln geformte Mischung aus Reismehl, Stärke, Kokosraspeln und Kokosmilch. Ferner wird der Congee Schokoladenbrei aus Reismehl, Klebreismehl, Stärke, braunem Zucker und Wasser angeboten, der zu kleinen Ovalen verarbeitet wird. Und schließlich wird noch der Perlenbrei angeboten, der vor dem Servieren mit Kokosmilch und brauner Zuckersauce übergossen wird. Der Geschmack wird dominiert von den Zutaten wie braunem Zucker und herzhafter Kokosmilch.
Tajin Sobih wird auch in Bananenblattpäckchen serviert und auch der Löffel wird aus Bananenblättern geformt. Tajin Sobih Verkäufer bietet auch normalerweise andere traditionelle Gerichte wie Lopes und Cetter an. Lopes und Cetter werden aus Klebereismehl und Reismehl hergestellt, die sowohl rund als auch länglich geformt werden. Lopes und Cetter werden vor dem Servieren ebenso wie Tajin Sobih mit braunem Zucker übergossen. Tajin Sobih wird von Einheimischen normalerweise als Frühstücksmenü gegessen und deshalb meistens nur am Morgen oder am Vormittag zum Verkauf angeboten.
Auf der Seereise nach Kebumen, Zentral-Java, gibt es ein Touristenziel mit dem Strand Pecaron. Dieser Strand ist noch relativ naturbelassen und von der Öffentlichkeit unberührt. Er liegt etwa 40 Kilometer vom Stadtzentrum von Kebumen entfernt. Der Pecaron Strand ist einer der schönsten Strände an der Südküste der Insel Java. Der Strand, der sich im Dorf Srati , im Distrikt Ayah , Bezirk Kebumen , Zentral Java befindet, kann als verstecktes Juwel bezeichnet werden, da er noch natürlich ist. Um diesen Strand zu betreten, müssen Sie eine Eintrittskarte von 10.000 Rupiah pro Person bezahlen. Für Fahrzeuge werden erneut Parkgebühren erhoben, die Gebühr beträgt. 2.000 Rupiah für Motorräder und Rp. 5.000 für Autos. Die Betriebszeiten dieses Strandes betragen 24 Stunden.
Der Pecaron Strand hat seine besonderen Eigenschaften mit seinen schönen Felsen. Die Aussicht auf diesen Felsen ist ein geigneter beliebter Fotopunkt für Touristen , die kommen. Wie andere Strände in Kebumen hat der Pecaron grauen Sand. Sie können sich auf den Sandstrand sitzen und entspannen, während Sie auf das wunderschöne blaue Meer blicken. Wenn Sie gerne angeln, ist der Strand von Pecaron ein geeigneter Ort zum Angeln. Vergessen Sie nicht, auch die Frische des Meerwassers dieses Strandes beim Schwimmen oder Spielen zu spüren.
Dieses Touristenziel ist auch mit Einrichtungen, die an mehreren Touristenorten an der Küste üblich sind, wie z. B. Gebetsstätten, öffentliche Toiletten, sauberes Wasser und einige einfache Restaurants ausgestattet. Und wenn Sie den Pecaron Strand besuchen, können Sie auch die Flussmündung zum Surumanis Strand überqueren, der sich direkt neben dem Pecaron Strand befindet.
Es gibt drei aktuelle Themen, die Entwicklungsmöglichkeiten im strategischen Wirtschaftsraum Indonesiens darstellen und sich derzeit in der Welt entwickeln, nämlich die grüne Industrie , die intelligente Industrie und die Halal-Industrie . Dies wurde vom koordinierenden Wirtschaftsminister Airlangga Hartarto in einem Buchgespräch mit dem Titel „Wirtschaftszone : Existenz Chancen und Herausforderungen am Dienstag diskutiert. Er sagte weiter, die grüne Industrie fordere ein umweltfreundliches Industriekonzept durch den Bau eines Öko-Industrieparks. Laut Airlangga sei dieses Konzept die Form der Entwicklung eines Industriegebiets der dritten Generation, das mit einer angemessenen und integrierten Infrastruktur ausgestattet ist. In Bezug auf die Entwicklung der Halal-Industrie sagte Minister Airlangga, derzeit gebe es drei Halal-Industriegebiete, nämlich das Modern Cikande Industriegebiet, Bintan Inti Industriegebiet und das Industriegebiet Halal Safe & Lock Sidoarjo in East Java. (Antara)