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Lontong wird aus Reis hergestellt, der in Bananenblätter gewickelt und mehrere Stunden in Wasser gekocht wird. Da es in Bananenblättern gekocht wird, hat der Lontong außen grüne Farbe. Und normalerweise genießen die Indonesier es als alternatives Essen statt des Reises. Lontong ist in verschiedenen Regionen mit ihren jeweiligen Varianten leicht zu finden. Wenn Sie eine kulinarische Tour in den Bezirk Pemalang in der Provinz Zentraljava machen, werden Sie eine Variante von Lontong, namens Lontong Dekem finden. Es heisst „Lontong Dekem“, weil die Schüssel mit den lontong-Stücken mehrmals mit der Sauce übergossen und dann wieder verschüttet, wieder übergossen und dann wieder mehrmals verschüttet wird. Das macht dieses typische kulinarische Gericht aus Pemalang, das „Lontong Dekem“, benannt wird. Dekem in der Pemalang-Sprache bedeutet „Einweichen“.

Liebe Zuhörer. Lontong Dekem besteht aus Lontong-Stücken mit Brühe aus Kokosmilch oder Opor-Sauce. Im Allgemeinen werden das Hühnerfleisch und Kokosmilch für das Opor-Gericht verwendet. Aber Lontong Dekem verwendet Entenfleisch. Vergessen Sie beim Servieren nicht, auch gebratene Chilisauce und knusperige Gebäck in einer Schüssel mit Lontong zu mischen. Die Mischung aus gebratener Chilisauce in diesem Gericht macht es natürlich scharf. Der scharfer Geschmack ist allerdings das Hauptmerkmal kulinarischer Köstlichkeiten in Küstengebieten, wie in Pemalang und anderen Gebieten in Indonesien. Dieses Gericht schmeckt nicht nur scharf, sondern auch sehr lecker, vor allem wenn es im warmen Zustand gegessen wird.

Lontong Dekem ist köstlicher, wenn es mit Innereien-Satay oder Tofu gegessen wird. Der Preis für eine Portion dieses Gerichts ist relativ günstig, nur etwa Rp. 10.000 bis Rp. 20.000. Wenn Sie Lontong Dekem mit Satay zu sich nehmen,  müssen Sie weitere Rp. 2.500 pro Spieß bezahlen. Wenn Sie sich für das Gericht interessieren, können Sie direkt nach Pemalang kommen. Dieses typische Gericht  ist in fast jeder Ecke der Stadt Pemalang leicht zu finden, insbesondere auf dem nördlichen Stadtplatz von Pemalang. Lontong Dekem können Sie nur vom Nachmittag bis zum Abend genießen, da die Händler diesen Lontong erst nachmittags verkaufen//. 

Die indonesische Regierung verurteilt den abscheulichen Terroranschlag in einer Moschee in der Stadt Peschawar, Pakistan. Dieser Terroranschlag hat Gläubige getötet und verletzt. Dies teilte das indonesische Außenministerium am Dienstag, den 31. Januar via Twitter mit. Auch die indonesische Regierung richtet den Familien der Opfer ihr Beileid aus und hofft auf eine baldige Genesung der Verletzten. Ein Selbstmordattentat zerstörte am Montag, den 30. Januar eine Moschee in der Stadt Peschawar, Pakistan, die mit Gläubigen gefüllt war. Wie aus verschiedenen Quellen zitiert wurde, sind dabei mindestens sind 93 Menschen, darunter 27 Polizisten ums Leben gekommen. Inzwischen wurden 57 Menschen verletzt.//(voinews)

Indonesien führt verschiedene Durchbrüche zur Steigerung des Exports durch. Der indonesische Handelsminister, Zulkifli Hasan sagte, dass Indonesien ein Pilotprojekt zur Zusammenarbeit im Tauschhandelsbereich mit Japan aufbaut. Der Vertrag gegenseitiges Verständnisses (MoU) zur Zusammenarbeit des Tauschhandelsschemas von Business-to-Business (b-to-b) mit Japan fand am Dienstag, den 31. Januar in Jakarta statt. In der Pressemitteilung des Handelsministeriums, die Voice of Indonesia am Dienstag erhielt, sagte der Handelsminister Zulkifli Hassan, dass der Tauschhandelsschema als Alternative zur Steigerung des Handels und zur Einsparung des Staatsdevisen gefördert werden müsste. Zulkifli hofft, dass die Unterzeichnung dieser Absichtserklärung über Tauschhandel Indonesiens Exporte nach Japan ankurbeln kann und die Realisierung in diesem Jahr umgesetzt werden kann//. Rilis Kemendag RI

Der Ehrenrat des Wahlveranstalters (DKPP) hat eine Wahl mit Ethik und Integrität für die Abhaltung der gleichzeitigen Wahlen und Regionalwahlen 2024 deklariert. Das DKPP-Mitglied, J Kristiadi sagte in seiner am Dienstag, den 31. Januar in Jakarta eingegangenen Erklärung, dass die Deklaration eine gemeinsame Entschlossenheit und nicht nur symbolische Rhetorik ist. Die Unterzeichnung der Deklaration wurde von der DKPP zusammen mit 12 Wahlaktivisten durchgeführt und sei ein Ergebnis der Fokusgruppendiskussion (FGD) der DKPP mit Wahlaktivisten zu ethischen und integrierten Wahlen, die gleichzeitig stattfinden. In der Deklaration steht, dass die Wahlen eine Manifestation der Souveränität des Volkes sind, die durch Aufrechterhaltung von Ethik, Integrität und Kompetenz bei der Verwaltung der edlen Werte der Nation abgehalten werden. Daher ist es zu hoffen, dass die gleichzeitigen Allgemeinwahlen 2024 und die Regionalwahlen ein Beweis für die Reife der indonesischen Nation sind, um ein demokratisches Leben zu führen, das würdevoll und gerecht ist//. Ant