Pesona Indonesia (1003)
March
印尼有许多来自不同地区的Rujak. Rujak 意思就是甜生果杂拌儿。其中之一是Rujak Teplak，这是传统的Tegal美食。由于这种Rujak 是由蔬菜制成的，因此被认为是美味又健康的食物。通常在上午和傍晚出售。 该部分不太多，因此适合支撑胃。
该Rujak Teplak的主要成分是蔬菜，例如羽衣甘蓝，木薯叶，棕褐色叶，番薯叶，生菜和卷心菜。将这些蔬菜煮沸，然后加入rujak酱。Rujak Teplak和其他rujak-rujak之间的区别是，在其他地区，rujak香料通常使用花生的基本成分，但是这种Rujak Teplak香料是用煮过的木薯制成的，然后捣碎或磨碎。之后，将其与其他香料混合，例如红糖，红辣椒，盐，虾酱，罗望子酱，并加一点水。 在Tegal地区，Rujak Teplak的香料通常也被称为“Gaul辣椒酱”。
大多数Tegal人选择Rujak Teplak作为早餐的配菜。可以根据每种口味调节Rujak
Teplak有多辣。如果不加饼干，则部分Rujak Teplak的味道较差。通常用来增加RujakTeplak口味的饼干是用米粉制成的opak饼干或面条饼干。Rujak Teplak通常用香蕉叶包裹食用； 将煮好的蔬菜放在香蕉叶上，然后倒入高卢辣椒酱。 对于1包Rujak Teplak，您只需支付两千五百盾。
尤其是对于烹饪爱好者，如果您在印尼，中爪哇，尤其是Tegal，就尝试尝尝典型的Tegal烹饪Rujak Teplak。
March
本期我请你去南加力满但旅游，参观位于加里曼丹省南部Kotabaru摄政区公海中部的一个小岛，这是游客最喜欢的地方，因为它提供了非凡的水下美景。
在Samber Gelap岛上，有成千上万的珊瑚礁，它们的条件仍然非常自然，拥有非常干净和明亮的白色沙滩。SamberGelap岛的存在确实仅是一个旅游胜地，没有居民居住。这种条件可以保持岛上的美景完好无损，并且非常干净。SamberGelap海水的清澈度是主要吸引力，因为除了保存完好的珊瑚礁之外，海洋生物区系生态系统与其他海滩也大不相同。 同样由于它的净度，游客可以轻松地从船上或潜水时看到成千上万的珊瑚礁。此外，小鱼的存在会陪伴游客游泳。
游客等待的时间是晚上，因为那时游客可以看到一群乌龟产卵。在Samber Gelap岛上，还建造了海龟卵育种。在SamberGelap岛上，还建造了海龟卵育种。游客可以看到以新孵出的海龟缓缓走向大海的形式发生的独特事件。
任何时候都无法访问Samber Gelap岛。仅在某些月份，例如4月，5月，10月，11月和12月。 因为那时海浪非常平静，船只可以安全通过的。建议不要在预定的月份以外的时间访问SamberGelap岛，因为海风条件可能非常强，因此海浪很大且很危险。要到达SamberGelap岛，您仍然必须使用从Kotabaru的 Panjang港口出发的快艇交通；这次旅行需要2个小时
参观Samber Gelap岛，如果您不过夜，您会感到不满意。可以租用属于SamberGelap岛信标塔的几栋建筑物，此外，游客还可以带上夜间帐篷设备。游客还必须携带各自的必需品，例如食物和饮料，因为在这个岛上没有人出售这些必需品。
你在印尼的时，加力满但，请你找时间， 以放松身心，享受Samber Gelap岛上的大海美景。印度尼西亚美丽播送完了，谢谢各位的收听我们明天再见面。
March
Cele服装是马卢古妇女的传统服装之一。Cele的服装以红色和白色为主，典型的图案是几何线或小方块。Cele的衬衫是一种延伸到臀部中间的方括号衬衫，这种传统的Maluku服装通常在传统的仪式上穿着，例如国王的就职典礼，乡村洗礼，乡村聚会或Pela热节目。
在制作这些传统衣服的过程中，使用了缝纫技术。 如果衬衫的脖子为V形，则袖子可能会很长。通常，Cele的衣服具有欢快或大胆的色调，大部分为红色。 红色具有愉悦和敏捷的价值。上衣或衬衫的颜色也决定了社会地位。 女孩或新娘使用红色，已婚妇女则使用绿色。白色或深红色用于孙女，黑色则用于教堂礼拜。如果有一个穿这种衣服的女孩，她将被称为KaengCele小姐衬衫或Salele布料小姐。如果女人穿了，她会被称为萨莱布的女士
通常， Cele的衣服穿的围裙颜色不会太大。 Cele衬衫在膝盖处搭配典型的Maluku梭织围裙，是相配的颜色。 还添加了Lenso或手帕作为甜味剂放在肩膀上。这些衣服可以赤脚穿着，也可以穿拖鞋。对于发饰，马鲁古妇女通常会戴一个发髻，这是一个月发髻，用金色或银色制成的发夹或草皮加固。这些配件与形状像花的耳朵果实结合在一起。不要忘记将发髻梳子放在发髻的中间。然后是Ron的花环绕在通常由软木制成的面包上。
March
Air Tiga Rasa Rejenu 是Kudus 摄政区的旅游景点之一，非常独特。Air Tiga Rasa Rejenu 的旅游景点，位于Kudus摄政区Dawe区Jepang 村, 被认为具有各种健康益处和特性。Air Tiga Rasa 旅游景点的地点 或称为Air Tiga Rasa Rejenu的所在地位于Syaikh Syadzali墓群中。要到达此位置，游客仅需要距离Kudus市中心约20公里，或者距离Sunan Muria墓约3公里。
根据对当地社区日益增长的信念，Air Tiga Rasa Rejenu的水具有不同的口味和特性。第一个味道有点酸，这种水被认为可以治愈各种疾病。总的来说，水的第二种来源就像软饮料。第二种水源的好处在于，它可以增加喝水的游客的自信心。同时，第三春天的味道像白酒。来自第三泉的水的好处是能够使好运顺利。但是，当三种水混合在一起时，它将产生淡水。
即使这个旅游胜地位于森林中间和Muria山尚无通电的山顶，游客仍然可以享受各种可用的设施，例如那些不愿意使用摩托车的人想散步，24小时营业的小吃摊，简单的住宿室，祈祷室和浴室。
February
Pendap或babatuk是明古鲁省的特色食物之一。除了到达印度尼西亚的其他地区如雅加达，楠榜，巨港和印度尼西亚的其他地区外，这种垂足或俗称的排鱼也已开始被外国游客所熟知。明古鲁的这种典型食物也是印度尼西亚第一任总统苏加诺 （Soekarno）在1938年至1942年被流放于明古鲁市时最喜欢的食物。明古鲁省还提出将Pendap美食作为非物质文化遗产。
这种鲭鱼用鲭鱼制成的Pendap ，用特殊香料与磨碎的椰子一起加工，并用芋头叶和香蕉叶包烹制。这里的特殊调味料包括大蒜，葱，香菜，辣椒，高良姜，姜。 胡椒粉，kencur，盐和调味料。然后将香料捣碎并与磨碎的年轻椰子混合，然后均匀地撒在鱼上。 然后将鱼包裹在芋头叶中，外面再次包裹在香蕉叶中。
通常，此烹饪过程是在大火炉上完成的，并且仍然使用柴火，因此味道与祖传传统相同。这就是使香料浸入鱼和包裹鱼的芋头叶的原因。 这种咸味和辛辣味的小点心非常适合搭配热饭一起食用。除了与家人一起吃饭外，pendap通常还用于传统仪式。
在明古鲁的Pendap商店中，Pendap的售价为一万至一万五千盾 . 除了成为明古鲁的必选菜外，访问明古鲁的游客还可以带一个Pendap作为营养食品，因为它可以持续几天，因此被认为是一种营养丰富的纪念品。
February
Sanglen海滩位于日惹特别地区Gunung Kidul摄政区Kejang村，Kemadang村，Tanjungsari的行政区域。这个美丽的旅游海滩离日惹市中心约70公里。从日惹市出发，只需大约2到2.5小时即可到达Sanglen海滩。
到Sanglen海滩的路况非常好。道路已经铺好，直到进入Kelor村地区。但您必须小心，因为进入Sanglen海滩地区的道路仍然不好。如果游客不确定车辆的状况，可以将其放在可用的停车场中，步行约15至20分钟即可到达海滩。行走时，您必须小心，因为道路狭窄且陡峭。
Sanglen海滩每天开放24小时。进入Sanglen海滩，游客需支付一万盾，而两轮车的停车费则分别为五千盾和四轮车辆为一万盾。
Sanglen海滩不大，两侧有两个山丘。与漫长的海岸线和干净的白色沙滩。Sanglen海滩享有非常美丽的海滩景色，自然气息浓厚。此外，Sanglen海滩是独特的，即海松树或对虾柏的存在也很紧，成为来这里的游客的最爱之地，因为他们可以躲避烈日。另一个独特之处是海洋生物的存在，尤其是雪茄或海藻，由于卷曲而形状像长发。这只草只能在退潮时看到。
美丽的风景，海浪和沙滩使游客有宾至如归的感觉，可以在这个海滩上待更长的时间。因此，许多人选择在沙滩上搭帐篷露营。你在印尼，中抓哇，尤其是日惹，请找时间在Sanglen.海滩放松。从Sanglen海滩返回后，您一定会再热情地履行职责。
February
Batang Buruk 蛋糕，保持有趣历史的蛋糕。根据教育和文化部，文化总局的文化价值保护中心网站，这个蛋糕自四个世纪前就广为人知。
Batang buruk蛋糕的名字起源于一个国王的女儿坠入爱河的故事。据说Baginda Raja Tua的长女Wan Sendari对一个叫Raja Andak的男子抱有爱，他的头衔是Panglima Muda Bintan。宠儿更喜欢Wan Sendari的妹妹 ，Wan Inta。这位伤心欲绝的公主试图通过忙于在皇宫厨房里尝试新食谱来摆脱自己的动荡。他还成功地制作了一个独特的轻质蛋糕，如果将其咬碎，蛋糕会破裂。
然后，公主的蛋糕送给包括Andak 国王在内的皇室客人。然而，当客人享用蛋糕时，他们突然不得不忍受尴尬，因为将要享用的蛋糕在被咬时会散开。但是不适合Wan Sendari最喜欢的男人Raja Andak。只有这个年轻的司令员吃蛋糕，但没有一块蛋糕弄脏他的超大衬衫。
Batang Buruk蛋糕的哲学是“只要不折断，就可以在嘴里折断” 这说明了贵族在进食时有礼貌。品尝小吃也不例外。如果贵族着急并且在吃或品尝食物时不注意，那说明贵族的行为有多糟糕。那是Batang Buruk蛋糕的智慧信息。
Batang Buruk蛋糕是始终在开斋节上提供的蛋糕。此外，这块蛋糕还可以用来接待客人和送回家。这块蛋糕是由小麦粉与碎米粉和椰子粉混合而成的。上菜时，将这些小蛋糕盖在面团中，面团中含有炸青豆粉，糖粉和奶粉或甜炼乳的混合物。食用时，它的味道又甜又咸。
February
Peyuyon海滩是KapanewonSaptosari的Kanigoro村的新目的地。道路通道是几年前才开放的，因此不如Gunungkidul的大海滩那么平坦。 但是，您不必担心在访问此海滩时会感到失望。因为与其他海滩相比，该海滩拥有美丽的自然风光，宁静和不同的氛围。
在Peyuyon海滩上，您将得到一片白色的沙滩，再加上蓝色的海浪和茂密的露兜树叶子，使海滩的气氛看起来更加自然。对于那些爱好钓鱼的人来说，这个海滩位置也是钓鱼的最爱场所。 在西部，您会看到悬崖下的天然洞穴，非常适合露营。在 eyuyon边缘露营的感觉绝对可以是一次难忘的假期。 海滩上的风景也变得越来越美丽，周围遍布着茂密的露兜树。海滩在山坡上的位置将提供一个美丽而舒缓的景色。
Peyuyon海滩的位置距离Jogja市约60公里。要到达海滩，大约需要1.5到2个小时的路程。 从停车场出发，步行约500米到达Peyuyon海滩又是另一天。沿着徒步小径，您会被宁静的自然氛围和鸣叫的鸟类所宠爱，这为这里增添了舒适的氛围。要到达海岸线，您仍然必须穿过一个简单的木制梯子，沿着大约4米高的悬崖。 要进入Peyuyon海滩，您只需支付5000印尼盾的入场券，但不包括停车费。
February
印度尼西亚，西爪哇，茂物市还拥有美丽的稻田旅游业，即Mulyaharja有机旅游教育农业或广泛名称为Kampung Tematik Mulyaharja, Mulyaharja主题村。与家人一起度过一个周末很适合的地方，因为您会被一片稻田打招呼，这会让您的眼睛感到新鲜。
Kampung Tematik Mulyaharja的稻田旅游非常独特，因为稻田位于有机耕作区，并由当地社区直接管理。根据Mulyaharja旅游驱动小组主席Oji广泛为Kang Ojos的说法，这个稻田区由成人农民小组自1987年开始开发。2013年，稻田种植了有机稻米，2017年进行了开发成为农业教育旅游的场所。
在三年期间，Mulyaharja有机旅游教育农业被发展成为一个有机农业综合旅游区。到2020年底，茂物市政府已向Mulyaharja旅游活动家团体提供28亿印尼盾的赠款，以开发其旅游业潜力。那里已经有许多设施。从可贴照片的地点，休闲小屋，咖啡厅和中小微型企业报亭以及教育设施，如羊棚，用牛粪制沼气, 鲶鱼池。
Mulyaharja旅游活动家团体的目标是创建结合教育之旅，美食和现代聚会地点的Mulyaharja金色三角。目前，要在Mulyaharja有机旅游教育农业享受旅行，您只需支付1万印尼盾。您可以从印尼西部时间上午7点到下午5点半。
在Kampung Tematik Mulyaharja村可以进行许多活动。从享受稻田到在居民住宅过夜。Mulyaharja有机旅游教育农业由23公顷的有机稻田组成。对于那些喜欢拍照的人来说，您不必担心，因为Mulyaharja主题村还提供了多个可上传照片的景点。与其他村庄相比，有机农业教育是Kampung Tematik Mulyaharja村的一个优势。对于那些想尝试此活动套餐的人，您可以提前预订。价格为30人250万印尼盾。这包括种植设施，讲师和小吃。
如果您访问这个Mulyaharja主题村，还不完整，不享受传统的美食。您可以将咸米饭与烤或炸鸡，炸豆腐和豆，karedok和jengkol享用，每份只需支付3万印尼盾。同时，对于饮料，有一个5万印尼盾的茶壶。
除此之外，Saungkopi 咖啡店还提供咖啡，茶和巧克力形式的现代饮品，每杯价格为1万5前印尼盾。您也可以与作为农民的居民生活在一起。在Mulyaharja有机旅游教育农业，有20家房屋可供出租。对于3天2夜的住宿套餐，通常每个房子可以容纳5位游客。如果您想感受与居民同住的感觉，将向您收取每人30万印尼盾起的费用。如果您遵守健康规程，与家人一起度假肯定会更加令人兴奋。
February
到目前为止，在印尼，Sumedang仅以其美味而闻名。但是事实证明，除了很少的知识和与众不同的味道外，当地的特产Bongko汤是在西爪哇苏门当地区不容错过的地方。此汤称为Bongko汤，是因为Bongko实际上是指大块状和年糕，除了煮沸的豆芽，Sumedang豆腐和炸洋葱外，它是Bongko汤的混合物，即使这种巨型Lontong，是一中饭团有时的直径也高达20厘米。
在Sumedang，通常在Sumedang市场，主要广场或Sumedang地区综合医院附近很容易找到这样的Bongko汤商人。商贩通常从早上到晚上经营。 这些Bongko汤中的大多数都是早餐，但当然也可以为午餐。在一碗Bongko汤中，盛有年糕，煮沸的豆芽，油炸的Sumedang黄色豆腐片，煮鸡蛋和炸洋葱，然后蘸上热气腾腾的浓咖喱酱。要根据口味添加风味，可以添加甜酱油，酸橙和辣椒酱； 除了增添美味的乐趣外， Bongko汤的演示还配备了脆片。
对烹饪爱好者，尽管制作Bongko汤并不复杂，但在您前往印度尼西亚（尤其是Sumedang）度假时，它会更加美味，您可以从原产地享用美味的Bongko汤，而价格却不会浪费您的口袋。
