Pesona Indonesia (1003)
July
前往南加里曼丹省时，您必须参观Kubah Basirih 旅游村和 Batu Hapu 洞穴。对于美食旅游，南加里曼丹有各种特色美食，如Juhu Umbit Sawit、Ketupat Kandangan、Iwak Pakasam、Doto Banjar 和加里曼丹典型的Bingka。这次，我们向您介绍它的特色之一，即Iwak Pakasam，一种由河鱼制成的传统加工食品。
Iwak Pakasam 或通常也称为 Iwak Samu 实际上是 Banjar 人制作的一种鱼类保存技术，以便可以长时间食用。制作iwak pakasam 的过程非常简单，将洗干净的河鱼均匀地撒上盐。过了一会儿，鱼肉再次洗净，撒上炒熟捣烂的糯米。米饭的种类和炒饭的成熟程度将决定 iwak pakasam 的美味程度。Iwak pakasam 已经完成，可以油炸了，做成美味的配菜。通常鱼是用青葱片、青辣椒和西红柿炒的。这种典型的加里曼丹食物会产生咸味。由于保留了制造过程，加工后的加里曼丹帕卡萨姆鱼可以保存很长时间。
Iwak pakasam 在南加里曼丹的传统市场广泛销售。然而，这种著名的河鱼加工食品的生产来自 Hulu Sungai Tengah区。一般来说，通常由Pakasam鱼制成的河鱼是sepat，Siamese sepat和papuyu的类型。 pakasam鱼本身的价格取决于季节。在旱季，河鱼的捕捞量丰富，因此 pakasam 鱼的价格比雨季便宜。传统市场上每公斤 pakasam 鱼的平均价格约为 3万5千 盾。
July
Ngayu-ayu 传统再次在西努沙登加拉省东龙目岛的 Sembalun Bumbung 传统巴勒举行。该活动于 7 月 13 日至 14日在林贾尼山山谷举行，Sasak 部落的传统领袖和来自整个群岛甚至来自马来西亚和比利时的苏丹客人参加了此次活动。Sasak传统委员会执行委员会主席 Lalu Bayu Windya 解释说，Ngayu-ayu 传统是每三年举行一次的仪式。Ngayu-ayu一词取自 Sasak 语中的词根 ayu，意思是好。这种仪式是对善意、喜悦的庆祝，也是对土地耕作三年后的一种沉思的动力。此外，NgayuAyu Ritual 是对红米（pade abang）生长的一种感谢形式，这种植物在任何地方都没有生长。
祖先曾经使用 Ngayu-ayu 仪式来打破糙米害虫的链条。攻击糙米的害虫以纯净水和牺牲水牛皮的形式获得药物。然后将纯净水和水牛皮分发给每个居民，以便在受影响的稻田中倾倒和焚烧。其中一种成分，即纯净水，取自七个泉水，带有赞美真主的仪式. 然后将水埋在专门为其提供的地方，一个半开放的建筑物，六根柱子，称为sekenem。整个晚上，人们都在水中念诵祈祷文和吟唱歌曲。水从这里游行到活动场地。在整个游行过程中，村民们都很高兴。表演了各种传统舞蹈，从Genggeruk、Tapel Adam 和 Tandang Mendet 开始。
Ngayu-ayu 传统的第二天从传统领袖屠宰水牛开始。此外，水牛头被种植在 Sembalun 村的灾难中作为木桩。然后肉由母亲们烹制，然后一起食用，这在萨萨克语中称为“Begibung”。之后，举行了 Mafakin仪式，传统领导人在从 lembang 到播种过程的减少红米种子 (pade abang) 的游行中阅读读数。随之而来的是一场顶级战争。上述游行结束后，社区围绕传统坟墓转了九圈，每个传统领袖或他的孩子被代表从七个泉水中取水，然后在坟墓中收集到一个。
July
Tumbak 村位于 Minahasa 摄政区东南部的 Posumaen 街道。从万鸦老市到达Tumbak 村大约需要3个小时。Tumbak 本身是红树林植物的首字母缩写词，占地 1 公顷，占据了 Tumbak 村的大部分地区。从这个村庄，您可以乘船继续前往Tumbak岛。Tumbak 村码头经常提供船只租赁服务。这个传统的村庄大部分人都以渔民的身份工作并开放船只租赁服务。Tumbak岛的位置离码头不算太远，乘坐钓鱼摩托艇大约10分钟就可以到达Tumbak 岛。
Tumbak岛无人居住，面积不到1公顷。Tumbak岛虽然面积不大，但由于其自然美景仍然非常自然，因此提供了各种海上旅游活动。 Tumbak岛拥有许多浮潜点，是印度尼西亚提供完整海洋旅游套餐的岛屿之一。 除了浮潜，在Tumbak岛上，游客还可以钓鱼和潜水。
此外，Tumbak岛还有人类未曾接触过的丘陵和稀树草原。 Tumbak 岛点缀着茂密的热带稀树草原，非常适合那些渴望在岛中部享受宁静之地的人。
July
去年 7 月 1 日，东努沙登加拉， 东曼加莱摄政区 Kota Komba 区 Watunggene 村的 Ja'i 舞蹈社区表演了来自Ngada 社区的独特 Ja'i 舞蹈。舞蹈是在 Waelengga 足球场举行的第一 Waelengga Bhayangkara Cup I 锦标赛开幕式上表演的。足球锦标赛是为了纪念印度尼西亚共和国Bhayangkara诞辰 76周年而举行的。身着Ngada族传统服饰的舞者，伴随着锣鼓声，在Komba市街道办事处前向Waelengga足球场跳舞。
这种Ja'i舞蹈是Ngada部落的传统舞蹈。这种舞蹈是为了表达社区的感激和喜悦。这种Ja'i舞蹈通常由Ngada部落社区集体表演，跟随舞蹈的参与者越多，它就越智慧。对于Ngada 人来说，Ja'i舞蹈在社会和社区生活中也具有非常重要的人生价值。这段舞蹈展示了团结精神是如何始终交织在一起的。
Ja'i舞蹈所用的乐器是五锣三鼓和鼓。这些乐器产生的声音模式和节奏听起来是静态的和单调的。Ja'i舞蹈已于2021年被指定为印度尼西亚的非物质文化遗产之一。Ja'i是东努沙登加拉省第30个国家级非物质文化遗产。
July
Widosari旅游村位于Menoreh山北部，海拔约900米，距离日惹市36公里或1小时15分钟。据日惹特区旅游局长 SinggihRahardjo 介绍，Widosari 是 Menoreh 山上的一个旅游村，拥有许多独特的文化和美丽的风景。 Singgih表示，Widosari 村仍然存在着丰富的文化传统，包括影子木偶、Jathilan舞蹈或 KudaLumping，以及当地社区典型的各种舞蹈，如 Bangilun 和 LenggerTapeng。有趣的是，在这个村子里，游客还可以直接和艺人一起学习传统舞蹈。
参观 Widosari 旅游村，游客还可以享受位于 Padukuhan Tritis 的一公顷茶园的凉爽。
穿过茶园，在宽阔的梯田上开辟了一条小径，梯田整齐排列，每排高度相同。然后，游客可以参观 Rajendra 农场或羔羊村。羔羊村是一个综合性的羊场，提供牲畜教育活动，以羊（山羊）为主的烹饪，并为想要露营甚至出境的大自然爱好者提供完整的设施。
同样有趣的是，游客还可以在Proman峰欣赏日出。Proman峰是一个旅游胜地，在日出时展示自然风光，有Sindoro山、Sumbing,山、Merapi山和Merbabu山等众多山脉。
前往Widosari旅游村，别忘了参观Widosari峰。Widosari峰是Widosari山的最高点，Widosari山是一组Menoreh山。这座山拥有令人惊叹的自然风光，山上有一个巨大的岩石图标，是著名的旅游景点。Widosari村的Widosari峰遗址已于2021年被中央政府指定为日惹20处地质遗址的地质遗产。
July
7月26日，不同信仰的居民在西万隆县时期的Tangkuban Perahu火山参加了Ngertakuen Bumi Lamba仪式。Ngertakuen Bumi Lamba是为了执行守护祖先传宗接待的圣地的三座山(kabuyutan)，其中一座山是两百年前古巽他（Sunda purba）山爆发后遗留下来的Tangkuban Parahu火山。此外，这个仪式也是对山周围自然资源的一种感激。
这个仪式通常伴随着来自巽他族的音乐和舞蹈，以及向全能的上帝祈祷，感谢上帝赐予那里的人们祝福。通常Ngertakeun Bumi Lamba传统仪式在Sunda Suryakala日历的Kapitu月1日举行。在巽他人的信仰中，Kapitu月是太阳从地球最北到达地球最南的第七个月。Ngertakeun Bumi Lamba的参与者不仅来自巽他族。这个仪式总是邀请其他各种部落参加并参与一系列的仪式。一些参与者认为，这是因为Tangkuban Perahu火山被认为是一座伟大而古老的山，必须用群岛的大多数土著信仰来净化。
Ngertakuen Bumi Lamba仪式以准备祭品、供品和诵读护身符（rajah）开始。这些祭品和供品是一种文学形式，或者是一种与巽他族的长老交流的方式。祭品（sajen）取自赋予人类生命的天然产物。巽他人相信，维持自然的平衡是他们维持与Sang Hyang Karesa(造物主)和Sang Hyang Widhi(万能的上帝)关系的方式。接着，参加者们在karawitan (巽他音乐)的伴奏下开始跳舞。在这个环节中，任何人都可以参与，包括来自其他不同民族的移民。该活动继续进行tarawangsa仪式。开始是由一位脖子上围着围巾的女人，她在tarawangsa和jentreng乐器的伴奏下跳舞。每个参与者可以根据演奏的节奏加入舞蹈。Tarawangsa通常也在每个丰收月进行，以表示对Dewi Sri(大米之母)的尊重，或者如果有特定的传统仪式。一系列有所有参与者和参观者参加的吃饭活动成为最后的活动。之后，参与者带着一些仪式的主要供品和祭品来到了Tangkuban Perahu火山。
June
听众朋友，本期我将给您介绍的旅游目的地是巴布亚省，Sorong市的第一个红树林区，即Klawalu红树林旅游公园。红树林旅游区由旅游和创意经济部在2018-2022预算年度使用特别拨款基金建造。从Sorong城市的Domine Eduard Osok机场出发，约17至30分钟即可抵达Klawalu红树林旅游公园。想要进入这个区域的游客只需要支付门票，为儿童票价5,000印尼盾，对成人的是10,000印尼盾。而两轮车的停车费为2,000印尼盾，四轮车为5,000印尼盾。红树林周边的景色非常值得拍照，因为照片点确实是经理提供的。
如果您认为参观红树林很无聊，那么这里并非如此。因为您可以在克拉瓦卢红树林进行各种活动。要享受这个地区整个红树林的景色，您可以爬上观景塔。从观景塔，您可看到并享受整个红树林的美景。您还必须通过色彩缤纷的桥梁来寻找已提供的各种值得被拍照的景点。如果您想尝试在红树林中过夜的感觉，您不必担心，因为这里提供了8个寄宿家庭。提供的住宿套餐包括晚上的燃烧菜单和早上的骑自行车。这个旅游公园非常适合喜欢锻炼的人。除了骑自行车，利用现有的慢跑跑道设施，您可以一边在该地区跑步一边呼吸新鲜空气。
作为一个以自然为基础的教育旅游目的地，Klawalu红树林旅游公园的经理当然会向游客提供有关红树林在生态系统中的功能和益处的重要性的教育。如果您访问此红松林，保证您会更好地了解红树林可以防止海水萎缩,，防止沿海地区发生的侵蚀和磨损，作为天然的威慑和过滤器，以及各种动物的栖息地和食物来源。不仅如此，红树林还起到了岛屿形成、稳定沿海地区的作用。不仅让游客饱览全景，该地区还提供玛马克-玛马克索龙制作的各种创意经济产品。一些准备购买的产品是西米片、棕榈盐、noken、特朗花茶，以及各种手工艺品，如花瓶,、纸巾架和用西米叶中脉皮制成的展示架。您计划莱印尼旅游吗? 在巴布亚，Sorong 城市的Klawalu，可能输入您将要访问的列表
June
2022年6月24日，旅游与创意经济部长桑迪亚加·乌诺（Sandiaga Uno）参观了位于北苏门答腊Tebing Tinggi市的Sri Menanti马来传统房屋。据桑迪亚加·乌诺介绍，这座传统房屋是一个文化和历史旅游景点。此外，具有故事经济学，就是一个能够打开商业机会的故事。他也希望当地社区在保护文化和管理Sri Menanti马来传统房屋方面的意识能提高。
Sri Menanti马来传统房屋位于北苏门答腊的Tebing Tinggi市。距离夸拉纳木(Kuala Namu)国际机场约六十三公里，约一个小时的车程。这座吊脚楼由Muhammad Nur和Siti Rahma于1910年建造。1992年，Hasyim Nur Thaib和Zaleha Rangkuti修复了这座传统房屋。然后在2000年，Al Hasyimiyah基金会修复了这座传统的房屋。这座主要由木材建造的房屋也被用作传统舞蹈、马来武术和纺织宋吉（songket）的工作室。
Sri Menanti马来传统房屋以前是家庭聚会的地方。这也反映在名字上，这意味着房屋总是等待一个大家庭的到来。Sri Menanti马来传统房屋有上下两层。在较低的楼层，有一个编织马来歌曲和休息的区域，而在上层有一个包含马来祭坛的客厅。还有一个家庭娱乐室，里面放着传统马来仪式用的黄铜器具。(thiodora/fransiska)
May
说到旅游业，东爪哇的 Purbolinggo 以其已经在世界范围内的Bromo,山旅游胜地而闻名。除了Bromo,山，这座城市还有许多其他有趣的旅游景点，如Ronggojalu湖。位于东爪哇省 Probolinggo 摄政区 Tegalsiwalan村, Probolinggo 的Ronggojalu湖是一个拥有非常美丽的自然全景的湖泊之旅。除了作为旅游景点外，这个湖还被用作清洁水源，用于满足当地居民和工业的日常需求。这个湖的水量达到每天3000升。而水来自大自然的纯净泉水。
到达Ronggojalu可以从Probolinggo广场出发，距离15公里，车程约36分钟，进入这个旅游景点，你必须限制的门票， 每人是五千盾 和 停车费三千盾。Ronggojalu 湖的水很清澈。如此清晰，你甚至可以直接看到湖底，湖底是岩石，长满了绿色植物。如果你喜欢游泳，湖经理允许游客潜到水底。除了游泳，您还可以在Ronggojalu 湖畔的水中玩耍。
在这里，除了游泳和戏水，您还可以在桥梁等风景优美的地方随心所欲地拍照。在Probolinggo Ronggojalu湖上，还有各种游乐设施和各种充足的设施。 Ronggojalu
湖最受欢迎的游乐设施之一是配备漂浮带的儿童游泳池、可供坐下放松的凉亭或编织区，以及出售 Probolinggo 小吃的食品摊。
May
在Syawal 一日，所有穆斯林都庆祝开斋节，在印度尼西亚也称为开斋节。在庆祝开斋节后，原来有些人在Syawal月继续斋戒6天。在Syawal月斋戒后的第七天，几个印度尼西亚人举行了Syawal的开斋节。事实证明，有各种独特的传统来庆祝这个节日。其中之一是由三宝垄人民，特别是Jaten Cilik 村的居民完成的。他们举行了Syawal开斋节或称之为粽子的开斋节。在中爪哇省三宝垄的Jaten Cilik村的 Syawalan传统在晨祷之后开始。数百名居民在各自家中与Syawal 粽子一起做好准备，而孩子们则聚集在清真寺前。然后，屋主一个接一个地出来，端着一个托盘，里面装着番茄酱或典型的开斋节菜肴，由蒸米饭制成，用编织的嫩椰子叶包裹。孩子们跑向人群。准备好粽子的居民大喊或撞到电线杆作为标志。孩子们跑向已经在屋前的居民。他们追赶那些端着为 Syawal 斋戒或粽子 斋戒准备的特制粽子托盘的居民，因为粽子 除了装着大米，还装着钱。
除了在 Jaten Cilik 村，在禁食 6 天后，中爪哇省的 Klaten、Solo 和 Kudus摄政区的人们举行了一个独特的传统，称为 Grebeg Syawalan。这一世袭传统是为了庆祝斋月和肖瓦尔斋戒后的胜利。几个地区之间的Grebeg Syawal 传统几乎相同，在活动的高峰期，有成山的钻石游行，所有居民都将争夺。除了包含粽子之外，Gunungan或类似山脉的成堆食物还包含蔬菜和其他作物。然而，尽管有相同的高峰事件，但在几个不同的地区有几个 Grebeg Syawal 传统的游行。
从中爪哇，切换到西努沙登加拉的龙目岛。龙目岛人民在肖瓦尔月禁食 6 天后庆祝 Topat 或粽子开斋节。它被命名为topat开斋节，因为庆祝活动涉及吃粽子。 Topat 开斋节实际上是 Sasak 部落的传统，在开斋节后一周进行。 topat 开斋节的传统是通过在龙目岛进行巡游或参观旅游景点的方式同时进行的，他们带着来自粽子的食物。在开斋节那天，特别是在龙目岛的中西部地区，早上会举行roah或tahlilan。本次活动提供的所有食物菜单均由钻石和各种蔬菜组成，从加工的、pelalah、urap-urap、pelecing、pecel 到鸡肉pelecing。
