Pesona Indonesia

Pesona Indonesia (960)

06
February

去海滩旅游是一项令人兴奋的活动,一直是游客的目的地。许多游客认为海滩的气氛有其自身的价值。其中之一有趣海滩是Tabanio海滩。这个在殖民时代具有历史价值的海滩,位于南加里曼丹,Tanah laut 摄政区的Takasiung街道。

Tabanio海滩拥有柔软的沙子和清澈的海水。在这个美丽的海滩周围,游客可以找到贝壳等海洋生物。此外,您还可以从远处欣赏海滩的景色,例如坐在唯一的一棵大榕树下,这棵树被称为单身树。这个地方是许多游客最喜欢的拍照地点,尤其是在节假日;
或者直接坐在沙滩上。这个海滩还设有竹屋形式的设施,整齐排列,您可以用作放松的地方。暮光之城是许多游客的选择。如果你下午来,你可以在Tabanio海滩观看美丽的日落。太阳反射到水面上的金色光芒使海滩气氛更加美丽和宁静。

该美丽的海滩也有自己的其独特之处,即位于海滩边缘的东印度公司遗产的存在。这座名为Tabanio堡的堡垒是荷兰殖民时代的无声见证。Tabanio堡的存在尽管已经存在了几个世纪,但仍然很强大,这使游客对参观它更有兴趣。当然在Tabanio海滩你也能找到其他可以满足你拍照的地方。

05
February

Pengkang

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坤甸位于西加里曼丹省,有各种美食,其中之一是著名且很容易找到Pengkang,许多游客在参观坤甸时都会吃。

Pengkang之所以深受游客喜爱,是来坤甸必尝的一道美食,因为它味道鲜美,呈独特的三角形。这道位于西加里曼丹的坤甸菜是一种用香蕉叶包裹成三角形的烤糯米,并以炒虾的形式加入咸味馅料。为什么它充满了虾米?因为这道菜是典型的以海鲜为主的沿海城市美食;
因此用糯米制成的Pengkangeb虾米混合。

制作这个Pengkang有点复杂。然后将糯米蒸熟再烤,这让这道坤甸美食更加正统。包Pengkang的方式也比较独特;Pengkang用香蕉叶包裹成等腰三角形,不仅按照标准包裹,而且烘烤方式也很独特,上下夹竹。烤Pengkang也是合适的,这样Pengkang的味道不会干涩,味道鲜美。煮熟后上桌。在坤甸,不蘸 Kepah 酱享用 Pengkang是不完整的。Kepah是一种典型的坤甸辣椒酱,取材于加里曼丹的红树林中, Kepah带有甜辣的味道,加上 Kepah的独特味道。Kepah,也被称为Gayam 蜗牛,是一种可食用的咸水贝类。所以非常适合搭配有咸味的Pengkang享用。

这个Pengakang的由来,曾经是农民下地或者去森林打猎时的一种食物,这个用香蕉叶包装的Pengakang相当实用又好吃,包装使这种食物在远离家乡时也能轻松享用。Pengakang除了可以当场享用外,还可以作为纪念品,因为Pengakang可以保存两天左右。喝茶或咖啡时,也可以配上这种颇有饱腹感的食物。


04
February

前往明古鲁,参观那里独特的旅游村之一,即 Rindu Hati 旅游村。 Rindu Hati村位于 Taba Penanjung区,从省会出发约 40 分钟即可到达。Rindu Hati 村有几个自然景点。首先是大约15米高的Hujan 瀑布。要到达瀑布,您必须穿过居民的种植园大约 30 分钟。到了瀑布以后,  您可以欣赏到美丽的自然风光,而且水非常清澈。你可以在这里玩水。还有另一个Cuup Jen 瀑布和Supit 瀑布同样美丽。您还可以参观RinduHati河。您可以在河中沐浴,享受清澈的河水。您也可以在河边放松或野餐。

这里有 Telaga Putri 湖,空气凉爽,景色优美。气氛还是很自然的。您可以徒步到湖边,然后继续在湖边露营。您可以徒步到湖边,然后继续在湖边露营。在 Rindu Hati村,还有一个石船之旅,或 buteu jung。这块石头与传说中的 Putri Gading Cempaka传奇,他被告知要乘船从Muara Bangkahulu 河到 Rindu Hati 河。喜欢挑战性活动的朋友,可以在海拔约 75 米的Endu 约山尝试攀岩。或者,您也可以选择乘坐轮胎进行河流管道或顺流而下。

想过夜的朋友可以试试豪华露营或魅力露营的感觉,这是一家现代帐篷形式的旅馆。提供 8 3x3 米大小的豪华露营单元。每个帐篷都配备了床垫、枕头、毯子、饮用水和早餐等设施。住在这个豪华帐篷区的吸引力在于帐篷的位置直接通向河流,所以景色真的很漂亮很漂亮。对于热爱咖啡的你们来说,这个旅游村还有一种上乘商品,就是红泡咖啡。腌制的红罗布斯塔咖啡生长在海拔200-800 米的高度,产生美味的奶油和薄薄的泡沫层。这种咖啡适合与浓缩咖啡混合。


04
February

前往明古鲁,参观那里独特的旅游村之一,即 Rindu Hati 旅游村。 Rindu Hati村位于 Taba Penanjung区,从省会出发约 40 分钟即可到达。Rindu Hati 村有几个自然景点。首先是大约15米高的Hujan 瀑布。要到达瀑布,您必须穿过居民的种植园大约 30 分钟。到了瀑布以后,  您可以欣赏到美丽的自然风光,而且水非常清澈。你可以在这里玩水。还有另一个Cuup Jen 瀑布和Supit 瀑布同样美丽。您还可以参观RinduHati河。您可以在河中沐浴,享受清澈的河水。您也可以在河边放松或野餐。

这里有 Telaga Putri 湖,空气凉爽,景色优美。气氛还是很自然的。您可以徒步到湖边,然后继续在湖边露营。您可以徒步到湖边,然后继续在湖边露营。在 Rindu Hati村,还有一个石船之旅,或 buteu jung。这块石头与传说中的 Putri Gading Cempaka传奇,他被告知要乘船从Muara Bangkahulu 河到 Rindu Hati 河。喜欢挑战性活动的朋友,可以在海拔约 75 米的Endu 约山尝试攀岩。或者,您也可以选择乘坐轮胎进行河流管道或顺流而下。

想过夜的朋友可以试试豪华露营或魅力露营的感觉,这是一家现代帐篷形式的旅馆。提供 8 3x3 米大小的豪华露营单元。每个帐篷都配备了床垫、枕头、毯子、饮用水和早餐等设施。住在这个豪华帐篷区的吸引力在于帐篷的位置直接通向河流,所以景色真的很漂亮很漂亮。对于热爱咖啡的你们来说,这个旅游村还有一种上乘商品,就是红泡咖啡。腌制的红罗布斯塔咖啡生长在海拔200-800 米的高度,产生美味的奶油和薄薄的泡沫层。这种咖啡适合与浓缩咖啡混合。


03
February

东爪哇的 Mojokerto 市不仅以储存满者伯夷遗址而闻名,例如 Trowulan Mojokerto还有其他有趣的旅游景点,其中之一是 Kayoe Putih 约山。这个旅游景点提供了美丽的自然全景。在日落或日落时分,它的美丽在三座山的背景下呈现。这三个是MojokertoPenanggungan山,BlitarWelirang山和Arjuno山。Kayo Putih约山正好位于东爪哇省 Mojokerto  Jetis 区。Mojokerto区中心到Kayoe Putih约山的距离约为10.5公里,所需时间约为1020分钟。

Kayoe Putih 山的名字灵感来自土地的轮廓,土地上确实长满了桉树。要进入这个景点,您必须为儿童和成人支付五千盾的门票,票价为每
人一万盾。在这里旅行,您可以欣赏到 Kayoe Putih山的所有景色,即东爪哇三座山的美景。此外,您还可以在 Kayoe Putih山上享受游乐设施,如游泳池、自拍点和出售东爪哇特色菜的美食广场。Kayoe Putih约山  的游泳池专为儿童而设,其深度只有 60 厘米。陪伴孩子的父母可以在游泳池周围的帐篷里休息放松。使用泳池游乐设施需支付一万盾的额外费用。

今年, Kayoe Putih 约山计划与 Perum Perhutani合作提供有关制造桉树油的教育。以后可以一边欣赏风景,一边直接学习学习制作桉树油的过程。在大流行期间,  Kayoe Putih约山实施了严格的卫生规程。前来的人必须出示 Covid-19 疫苗证书并扫描 Peduli Lindungi 应用程序。管理层将KayoePutih 约山的容量限制在每天约一千人。


01
February

Pindang Bandeng Betawi - Dinas Pariwisata #VisitJakarta

(Foto : jakarta-tourism.go.id)

今天,中国人民和全球华人庆祝中国新年。在印度尼西亚,自2002农历新年成为国定假日,在印尼的华侨热烈地庆祝农历新年。各种各样的活动就进行了。在庆祝春节的传统,也做出了,包括一起用餐。一起用餐是一种团聚和家庭团结的表达,所以晚餐是这个庆祝活动的一个重要部分。每一种食物都有自己的含义。希望一起用餐能给那些享受新年饭的人带来美好和繁荣。如果中国,春节期间一起用餐的传统至少要吃三十种食物。但在印度尼西亚,食物菜单更简洁,只提供八种食物。印度尼西亚的华人社区必须提供的菜单之一是咖喱宾当鲢鱼。咖喱宾当鲢鱼只有在印度尼西亚找到。这个菜单是印度尼西亚对中国文化的文化适应的融合。

“咖喱宾当鲢鱼”成为在印尼,特别在雅加达的华人社区在庆祝春节必须有的菜单。此种菜单代表“年年有鱼”。希望每年都有剩余,这意味着今年期望有多余的食物,而不是在商业、事业和其他方面平庸。并期待年复一年的繁荣。对于Betawi及周边地区的居民来说,如果没有红包和宾当鲢鱼,它就不被称为庆祝 春节了。宾当鲢鱼是繁荣的象征。而如何烹饪宾当鲢鱼则象征着烹饪它的灵魂的成熟。要做咖喱宾当鲢鱼,首先要给鲢鱼涂上一层酱油,然后和各种捣碎的香料(如青葱、红辣椒、姜、姜黄、糖和盐)一起煮。然后加入罗望子水和肉汤。咖喱宾当鲢鱼的味道在酸、咸、甜之间完全平衡。吃的时候,通常才加上吃辣椒片。如此辛辣的味道。咖喱宾当鲢鱼放的时间越长,加热的时间越长,味道会越鲜美,因为鱼肉更容易吸收香料。



在中国人和华人传统的大型宴席上,鱼菜总是在餐后摆上,象征着未来的好运会接踵而至。通常这条鱼是从头到尾整条吃的。鱼的头经常指向出席宴会的贵宾,以表示最高的敬意。除了一起吃年夜饭外,儿媳还会在早上送咖喱宾当鲢鱼到婆家和父母那里,以表示对父母的关心。鲢鱼的大小也有特殊的含义。目鱼的体型越大,对父母的关心就越多。

 

Pindang Bandeng Betawi - Dinas Pariwisata #VisitJakarta

31
January

Baubau是苏拉威西东南部布顿岛上的一座城市。其战略位置使 Bauba在国家航道中发挥着重要作用,并已发展成为人口活动中心,尤其是在贸易和服务部门。Baubau 还拥有相当高的海洋活动,拥有丰富的海产品。Baubau 市的人民以渔民为主要生计,以海为生。难怪当地社区是否有各种与大海有关的传统仪式。其中之一是 Haroana Andala的仪式或传统的海上派对。这个仪式是对 Baubau Bone-Bone 村渔业社区的感恩活动,以感谢他们从海中获得的上帝的丰富祝福。此外,当他们出海时,增加渔民的数量是一种向上帝祈祷的形式。

举行Haroana Andala仪式时,BaubauBatupoaro街道Bone-Bone村的渔民聚集在海滨。仪式开始于由当地传统长老带领的祈祷和咒语的阅读。念完祷文后,几个青年举起了一个小木筏,木筏是用几根竹棍做成的,大约三米左右。筏子里面有各种食物,包括糯米、一些香烟、烤鱼、几种传统糕点,还有两只鸡,一只公鸡和一只母鸡。然后木筏被提升到两艘小船上,立即被带到海洋中央,随后社区使用渔船跟随。到达海中央后,人们将木筏漂浮起来。

闲逛后,骨骨村的人们随后参观了位于中央布顿摄政区Lakudo , Wara村的古墓。古墓是南苏拉威西省博恩摄政区的渔民AndiMamuju的墓. 他被称为第一个教骨骨村人钓鱼的人。祈祷后,社区随后返回各自的家中。这种延续了数百年的仪式至今仍被骨骨村的人们所持有,以保留当地的风土人情,作为文化旅游的场所。


29
January

印度尼西亚不仅拥有丰富的自然潜力,而且还提供了许多其他必须参观的旅游项目。其中之一是地藏王菩萨精舍,位于丹绒槟城Asia Afrika路第14 公里,距离丹绒槟城市约13公里。这座寺院不仅是佛教徒的礼拜场所,也是一个旅游景点,展示了数百万条信息,随时准备让游客惊叹不已。

此地藏菩萨精舍,又称千面佛寺。叫千面寺,是因为这里有五百多尊佛教徒像独一无二的是,每一尊像人一样高的雕像都有不同的表情。在这里,我们可以通过一排排排列的雕像看到所有的人类角色。人品的好坏可以从雕像脸上的表情和手势中体现出来,雕像的脚底写着他们的名字。

要到达建于 2006 年的寺庙区,您的车辆必须经过上坡路。到达山顶,迎接游客的是一座充满雕刻的宏伟大门。穿过满是雕刻的大门后,游客还会看到一个巨大的柱子形式的欢迎符号。进入寺院前,在前面的右侧,游客会看到一尊右手张开的雕像,还有两只手的象征,意思是慷慨地伸出手。进入寺院后,中央有一尊巨大的雕像,四周用栅栏围起来。在雕像的正后方,有一座不亚于上面的宝塔的寺庙形建筑。最令人惊叹的景象是当您经过在寺院后面一字排开的雕像时,这座寺庙通常被称为千像寺院,尽管只有不到1000 尊雕像。有人说这些佛像是佛的仆人,但也有人认为这些佛像是千面佛的倒影。

这座拥有1000座雕像的寺庙或地藏王菩萨寺的开放时间为周二至周日,07.30-17.00四部时间,每周一闭馆。这座寺庙最喜欢拍照的地方是一排整齐排列的1000尊雕像这数百尊佛像看起来充满异国情调,面貌各异,以至于在2019年,印度尼西亚旅游部宣布这座寺庙为独特目的地类别,甚至千面佛像维哈拉也成为了新的游客廖内群岛丹绒槟榔岛的图标。

27
January

在西苏门答腊的美食之旅中,有很多美味的传统小吃。其中之一是Pinyaram表格很简单。扁圆形,直径10厘米,白色或棕色。Pinyaram肉中间有点厚,好像有糖的堆积,味道甜美正宗。对于那些喜欢甜味美食的人来说,当您有一天访问西苏门答腊时,您必须尝试 Pinyaram

Pinyaram
由炒米粉和棕榈糖或棕榈糖制成。 Minangkabau 人知道有两种类型Pinyaram,即白色Pinyaram   黑色 Pinyaram。这两种类型的区别仅在于原料,白色的pinyaram使用白米,而黑色的pinyaram是用黑米制成的。然而,也经常可以找到其他变种,例如由suji 或香兰叶制成的绿色 pinyaram关于口味,pinyaram现在可以有各种口味,如香蕉、榴莲等。目前 Pinyaram也有各种尺寸,有小号、中号到盘子大小,取决于每个人的口味和喜好。

Minangkabaupinyaram 通常是婚礼、庆典、Maulid Nabi、开斋节等传统仪式中的特殊食物。现在这道菜不仅适用于传统仪式,还可以作为小吃或小吃。总的来说,这种传统的米南加保蛋糕不仅可以在西苏门答腊的传统市场上找到,而且在印度尼西亚的所有地区都可以找到。在印度尼西亚的各个地区,Pinyaram蛋糕也以各种名称或其他名称而闻名,例如雅加达的Cucur蛋糕,以及爪哇岛和苏拉威西岛的一些地区,在西苏拉威西岛是   Dumpi 蛋糕与 Madura 岛,  Kocor 蛋糕。Pinyaram 蛋糕每块售价一千到两千盾每块。


25
January




Cangget 舞蹈是拥有pepadun传统的楠榜人民的舞蹈。1942年,在日本人到达印度尼西亚之前,Cangget舞蹈是在如在丰收期间,建造房屋仪式或者或护送前往朝觐圣之旅的传统活动中表演的。但现在,Cangget舞蹈经常被用于婚礼或颁奖典礼。楠榜人对Cangget舞蹈的种类都很熟悉,这次我向大家介绍其中的一种,就是Cangget Pilangan舞蹈。

这个名为“canget Pilangan”的舞蹈是一种由年轻男女演奏的舞蹈,当他们释放其中一名成员时,这名成员将结婚并跟随他们的妻子或丈夫走出村庄。canget舞蹈是用传统服装和传统楠榜乐器表演的。一些使用的工具是,短剑别译为格里斯剑Keris, jempana或者轿,雨伞,矛,金托盘,和其它工具。伴唱的歌曲有mapaktabuh tari或者舞蹈鼓、serliah adak, mikhul bekekes, gupekhujan turun


Cangget舞蹈通常是由614名女舞者和两名男舞者组成的。女舞者在排队跳舞时的动作模式是沉默的,而男舞者在女舞者面前跳舞,展示自己的舞蹈魅力,以吸引女舞者的注意。Cangget舞蹈虽然种类繁多,但动作基本相同,即:敬拜的动作(表示尊敬); 象征威严的Knui melayang动作是好像飞鹰动作(); igel动作 (力量的象征);ngetir动作(坚定和纯洁的心的象征;倒下的树的动作(象征温柔的心);Jajak /pincak动作(面对危险时的警觉性);knui tabang(自信的象征)或者飞鹰动作。