Pesona Indonesia

Pesona Indonesia (960)

20
November

Pancong蛋糕是一种典型的雅加达小吃。Pancong糕是贝塔维人非常喜爱的食物之一,半圆形是Pancong糕的标志。半圆形Pancong 糕的形状是从铝模具中获得的,面团倒入模具中。煎饼厚约2厘米,饼内白色,外皮褐色。在印度尼西亚的其他地区,也有Pancong 糕,但名称不同。


Pancong糕可以说是老派糕点,因为它非常有名,粉丝也很多,尤其是80后和90后。由米粉或糯米粉结合椰子制成的蛋糕使这种食物具有独特的味道。久而久之,原本只撒糖的Pancong
糕也随着时代的发展而变化。许多Pancong 蛋糕有各种浇头。享用这款Pancong 糕时,您会感受到由于磨碎的椰子和糖成为面团的组合,您会感受到甜味和咸味。

相传,盘从糕的名字来源于“Pantat Dicongkel”的缩写,意思是屁股被挖出来了,之所以取这个名字,是因为这种煎饼的取法,真的是煮熟后用小铁做的工具从底下撬出来。。但也有人说蛋糕 pancung 的名字来源于“Panganan Kacung”的缩写,如果缩写为 pancung 会引起轰动。然后越来越成为pancong因为曾经是普通食品的小吃,现在被称为Pancong 蛋糕。

乍一看,这个煎饼的制作方法非常实用,而且它的成分也很经济。制作煎饼需要准备的原料是米粉、小麦粉、椰奶、椰丝、香兰叶、盐、糖作为配料。烹制Pancong 糕的第一步是将椰蓉和香兰叶一起蒸五分钟,目的是防止椰蓉很快变质。然后混合米粉、小麦粉、盐和磨碎的椰子,搅拌至光滑。一点一点加入椰浆后,静置15分钟;在等待面团的同时,将涂有人造黄油的模具加热,然后将面团倒入模具中。煮熟后,根据需要撒上浇头。Pancong 蛋糕配上一杯热茶或咖啡,会更加美味。


19
November

中苏拉威西的人民知道他们引以为豪的三座传统房屋。其中之一是Tambi 传统房屋,这是Lore部落和Kaili部落的传统建筑。Tambi传统房屋被归类为高跷的矩形房屋,其屋顶也可用作墙壁。Tambi传统民居的基座是由积木堆砌而成,而地基则是由天然石材制成。Tambi房子 是一栋短柱子的高跷房子,高不超过一米。 有九根支撑杆,它们使用木钉相互连接。通常杆子是由博纳蒂木制成的,这是一种质地坚固且不易风化的森林木材。 进入的楼梯由圆木制成。步数不同,也有寓意。奇数楼梯表示传统元首的房子。而偶数楼梯是住户的房子。


Tambi
房子没有房间,住户通常睡在客厅里,用树皮做的床。让当地人在一个房间里进行所有的活动。这表明以前当地社区认为在雨季舒适并免受烈日影响很重要。Tambi房子被用作住宅。Tambi房子有额外的建筑物,即 Buho Gambir,它们都有自己的真菌。例如,Bohu是一栋两层楼的建筑,和主屋一样有房间。一楼用来接待客人,二楼用来存放大米。虽然 Pointua 被用作捣米的地方。最近,Tambi 传统房屋开始在门上制作装饰品作为装饰。许多图案的灵感来自环境,例如动物或植物。

建造坦比传统房屋不应该是随意的。 在建造传统房屋时,有一个主要的要求,即房屋的位置必须朝南和朝北。这样它就不会在日出和日落时背对着太阳。另一个吸引力,据Tadulako大学建筑工程讲师 Rifai Mardin 说,这座传统的高跷建筑房屋具有抗震性。此外,它还可以抵御洪水和海啸。 当然,需要注意的是,高度没有建筑物的主体高或距离房屋底层两米以上。如果水波没有大量排放,房子也将能够生存。 Rifai 还认为,古代人对他们的生活条件有足够的了解。而且,过去人们生活在地震中,这可以从当地的文化中看出,尤其是在建筑设计上。


20
November

Suwat瀑布被列为新的旅游目的地,因为它于 2019 10 22 日开放。这个旅游胜地拥有非凡的自然美景和未受破坏的环境,甚至可以让游客有一种置身于世外桃源的感觉。不仅是宠爱眼睛,在这个旅游胜地,也有精神景点。因为在瀑布附近有 Dalem 神庙和一个叫做 petitirta 的池塘,社区用来取圣水。


Suwat
瀑布与其他瀑布不同。在这个瀑布的周围,有一块雕刻成乌龟形状的大石头和各种鱼在池塘里游来游去. 此外,瀑布周围的树木; 保证让游客惊叹。经理还准备了一个木筏,可以免费在水上拍照。

Suwat
瀑布,正好位于Melahange河中,只有15米左右的高度,不是太高所以水也不是那么重,听起来很平静,就像在耳边悠扬的音乐,不知不觉可以看出这个地方的平静气氛。请善待来这里的游客. 自然的气氛是如此的异国情调。这个苏瓦特瀑布的另一个吸引力是宽阔清澈的水池的诱人清新。游客可以在这个瀑布下的天然水池里游泳,不会游泳的游客不用担心,因为有浮标可以租用。 此外,游客还可以从瀑布下的岩石顶部跳下。

Suwat
瀑布的位于 Suwat 村,  Pura Dalem 路,每天开放时间为早上 06.00 下午18.00 东部时间。虽然瀑布的位置相当隐蔽,但道路交通非常方便,位置也很重要,因为它靠近其他旅游景点。这样您也可以通过这种方式参观其他旅游景点。
对于那些有摄影爱好的人来说,这个地方提供了许多美丽的照片点。要完成您在巴厘岛的假期日程,请参观Suwat 瀑布,保证让您的假期更加美丽。





22
November

 

 

这个可以刺激肾上腺素的旅游景点距离Sumbawa Besar市有30公里。Liang Petang洞穴位于西努沙登加拉省松巴哇的Batu Tering村。Liang Petang Liang ”的意思是洞穴和Petang 意思是夜晚或黑暗的组合。合适与他的名字,这个洞穴确实很黑暗当你看到洞穴中的美景时,你必须携带的工具是手电筒。


Liang Petang的洞穴中,有一些有趣的东西,同时保持神秘。因为在洞穴里有几个房间,直到现在还没有被探索过了。在这个洞穴中有一块岩石,根据估计它是一种人体化石的化石,除此之外,在同一个地方还发现了诸如草捆或床,陶器甚至织布机等古董。

因为地板的状况很滑,有苔藓和蝙蝠粪便,所以为了探索这个500米长的洞穴,你当然你需要一个当地的指南,对于本地导游服务,费用为七万五千盾..导游将准备灯光,以方便您的冒险。在这个Liang Petang洞穴中,你会惊奇地看到异国情调的石笋和钟乳石,因为这个地方的石笋和钟乳石确实是独一无二的。除此之外,成群的蝙蝠在这个洞穴中成为忠诚的朋友。

要抵达Liang Petang洞穴,您可以从Batu Teringe村骑摩托车。松巴哇的典型稀树草原风景将成为这个洞穴的旅行伴侣。然后我们必须走路,经过一条名叫Tiu Sekat河,小而美丽的河流,这意味着狭窄的河流。叫这样因为这条河的两侧是岩石峭壁,水是绿色的。可以肯定的是,在经过森林和攀登山丘大约25分钟之前,这条河将引诱你潜水,感受它的凉爽,最后梁山洞穴欢迎你。



15
November


除了Toba 湖,北苏门答腊还有其他旅游景点也值得一游。它的名字是 Dolok Tinggi Raja 自然保护区。北苏门答腊的DolokTinggi Raja自然保护区占地 167 公顷,位于北苏门答腊省Simalungun, Silau Kahean DolokMerawa,村。总面积中,4公顷是硫磺温泉的主要产地。这个温泉被海拔 450 米的石灰华或石灰岩沉积物包围。这个温泉名叫TinggiRaja白火山口,是多洛克Dolok Tinggi Raja自然保护区的旅游景点之一。

Tinggi Raja
的白色火山口温度达到 90摄氏度左右的温泉来自该地区的小山丘。热水流在阶梯状石灰岩之间流动,使岩石变得洁白如雪。有些人称之为热雪。这个旅游区有两个地方可以参观。 第一个是石灰岩山,热水流过它,使这些岩石美不胜收。在石灰岩山顶上还有一个小型天然水池,从水池底部喷出的温泉似乎在冒泡。禁止游客在该地区洗澡。还有一股热水流过干枯的灌木丛,汇聚成一片,形成了一个非常美丽的绿松石湖。

另一个去白高王火山口可以参观的地方是悬崖下。在那里你可以泡在水里。有凉爽的河流和从上面的山上流出的瀑布,使这里成为游客在享受上面的热水美景后沐浴的目的地。这个温泉被认为含有硫磺,用于沐浴或只是洗四肢时对皮肤健康有益。由于该自然保护区内没有小吃摊,建议您自备食物。


09
November

 



听众朋友日惹国际机场(YIA)不仅提供航班服务,也是文化艺术的舞台。最近,Angkasa Pura I 有限公司在航站楼开设了三个舞台,让艺术家们为机场客户展示他们的舞蹈技能,分别位于登机口、接机口和Lawang Papat到达点。这三个地点成为了表演的舞台,称为Gebyar Bregas Budaya(文化Bregas节)。这个舞台表演只在每周六和周日表演的。文化Bregas节将于20211016日至117日举行。


听众朋友,10月30日和31日,来自日惹Kapanewon Kokap Hargomulyo村的Clingguk团体在文化Bregas节上表演了Angguk和Incling舞蹈。将向您介绍其中一种舞蹈,就是Incling。Incling是一种传统的民间舞蹈,故事的主题取自Panji的故事。Panji的故事是围绕着两个主要人物Raden Panji Inu Kertapati(KudawaningpatiAsmarabangun)Dewi Sekartaji(Galuh Candrakirana),来自Kediri王国的公主展开的故事集。

Incling这个词是来自Onclang,意思是赛马(Teji)。这种舞蹈使用Ondong()作为舞蹈工具。Incling通常由1517名舞者组成的团体表演。这个展览通常在户外举行,持续34个小时。尽管舞者都是男性,但有一个由男性扮演的女性角色,叫做“Cepet Wadon”。除此之外,还有Pentul, BejerKethek这三个角色的角色也很有趣,也很受观众的喜爱,因为这些角色的扮演都是很有幽默感和很有趣的。

13
November

 

海龟湾海滩是芝拉卡市美丽的海滩之一。叫海龟湾海滩,因为过去这里有很多海龟生活和繁殖,所以这个海湾的海滩被称为海龟湾,但是现在很少看到乌龟了。这部分是由于油轮交通导致海龟不想回到这个地方并移民到巴厘岛和龙目岛的海滩。但随着大浪、进出港口的油轮和传统渔船在直落海龟海滩上穿行,它为直落海龟海滩增添了美丽的氛围。

海龟湾海滩占地约18公顷,自然风光优美,空气凉爽,沙滩广阔,海浪奇景。此外,位于海龟湾海滩对面的拥有白色沙滩的努沙坎班甘岛的存在,更增添了这个海龟湾海滩的美丽。如果您有钓鱼的爱好,海龟湾海滩也可以是您的选择。

沿着这个旅游景点的入口走廊,出售许多贝壳工艺品和纪念品。乌龟湾海滩旅游区在早上和晚上都挤满了 Cilacap 市的居民和游客。沿着整齐排列的海滩,特别是从直落奔游海滩旅游区的入口处,有许多摊位出售咸鱼干和鲜湿鱼,可以立即烧烤,或根据游客的意愿烹制。欣赏完海龟湾海滩的美景后,您可以在享受沿海滩广泛销售的海鲜菜肴的同时放松身心。 保证让您的假期更加难忘。


06
November

Kaloci

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印尼最适合在假期游览的城市之一是坤甸。 坤甸的吸引力不仅在于其迷人的旅游景点,西加里曼丹的首府城市也经常成为度假胜地的选择,因为它拥有各种独特而美味的美食。去坤甸旅行时必须尝试的小吃之一是 Kaloci


Kaloci
是一种典型的坤甸小吃或小吃。形状类似于日本的麻糬;不同的是这个Kaloci里面没有馅。Kaloci的主要成分是糯米粉。 因为它仍然处于大流行状态,不允许您前往坤甸,您可以在家尝试的。制作Kaloci所需的原料是糯米粉、水和糖。 先在容器中准备糯米粉,然后倒入水。搅拌均匀,然后倒入食用油,再次搅拌至顺滑,加入少许盐,味道更加鲜美。准备一个烤盘或耐热的地方。 将面糊倒入锅中。盖上塑料或布,然后蒸约 15-20 分钟至熟,取出,搁置冷却。

糯米粉面团完成后,您还需要制作烤花生制成的馅料,然后将烤花生清洗干净,以免它们与表皮混合。豆子冷却后捣碎至软。 如果它是光滑的,然后将花生与根据每种口味大小的砂糖混合。下一步是取一勺已放入扁平容器中的糯米粉混合物,然后与 1-2 汤匙磨碎的坚果混合。之后,将包裹了花生的糯米粉面团揉成小块。最后,为了使 kaloci 更美味,撒上芝麻; Kaloci 已准备好享受。咬一口又甜又嚼,非常适合在放松的同时喝咖啡或茶。


05
November

 

 

如果有一天您可以访问印度尼西亚,请尝试享受各种印度尼西亚特色美食。在探索各种印尼美食时,您会发现一些地方的美食几乎相同。例如,沙拉。由各种蔬菜或水果混合制成的菜肴,撒上香料或肉汁,可以在各个地区找到具有各自特色的美食。例如,在 Tegal的招牌沙拉名为Teplak沙拉。

Teplak沙拉由多种蔬菜制成,如羽衣甘蓝、薰衣草、红薯叶、木瓜叶、木薯叶、豆芽、香蕉心、苦瓜和煮黄瓜。这种沙拉的独特之处在于它辣椒酱。 如果一般情况下,沙拉使用花生酱作为主要酱汁,那么teplak沙拉则使用主要成分是煮木薯的酱汁。然后将煮沸的木薯压碎至光滑,并与红辣椒、爪哇糖和 香姜混合。

为了呈现它,所有蔬菜都放在香蕉叶片上,然后淋上木薯酱。味道鲜美,尤其是与花椒和沙子炸黄饼干一起食用时。 Anthor是用磨碎的干椰子调味的小饼干。辣不辣,这个teplak沙拉可以根据口味调整,取决于红辣椒和木薯泥混合制成的辣椒酱。享受这道美食并不难。这种美食在 Tegal市的各个角落都很容易找到,尤其是在传统市场。价格相对实惠,两千五百盾至五千盾每份。


04
November

 

 

努沙旅游村是印度尼西亚以灾害教育为主题的旅游村之一。地点位于大亚齐区,Lhoknga 摄政区距班达亚齐市中心 30 公里。努沙旅游村是2004年前亚齐海啸袭击后由社区独立建设的村庄。到了那里的游客,可以了解当地的灾害,以及周边社区所拥有的当地智慧。


进入这个旅游村,你会觉得村里的气氛是那么的美丽。 前往努沙旅游村,可以看到一望无际的绿色稻田和周围的河流。以白三山为背景,风景更加完整。您可以在提供的区域露营和钓鱼的同时欣赏风景。除了享受自然美景外,您还可以了解回收废物处理。努沙旅游村的居民处理适当的废物以制作值得出售的手工艺品。在该地区可以找到的手工艺品有纸巾盒、铅笔盒、合成花、花瓶和其他家居装饰品。您还可以购买 大大亚齐区典型的编织布以及由加工废物制成的袋子和帽子。



努沙村的居民继续保持当地传统和文化的价值,让游客也能亲身体验这个村子的文化。您可以看到 Sedati 舞蹈、Rapai Geleng 舞蹈、Ranup Lampuan 舞蹈和 Ratoh Duek 舞蹈等艺术。要买纪念品的话,除了购买当地手工艺品外,还可以购买油炸Oen Temuru片。努沙旅游村社区的创意经济产品之一是油炸OenTemuru片。小吃由加工成片的咖喱叶制成的。咖喱叶通常被称为亚齐菜中的混合配料,即抓鸡。除了油炸OenTemuru片,您还可以品尝 beulangong 汤、加工油炸香蕉片、蜂蜜、花奶昔、timphan asoe kaya、蛋糕、kekarah 和油炸 melinjo片。对于那些想在这个旅游村过夜的人来说,这里有传统的木制高跷房屋。客栈由当地社区独立建造。