VOI - Voice of Indonesia | Informing, Connecting, Dignifying

Les plages de Lombok sont connues depuis longtemps pour être belles et incroyables. Cela fait également L'ile des milles mosquées comme l'une des destinations préférées des touristes étrangers. Les touristes étrangers aiment vraiment le panorama de la nature vierge et rarement touché par les humains. L'un d'eux est La plage Seger. La plage Seger est l'une des attractions légendaires et populaires en régence de Lombok Central. La position exacte est dans le village de Sukadane, le district de Pujut. Elle est incluse dans l'un des tourismes piliers de Mandalika, cette plage est en fait toujours en ligne avec la plage de Kuta, Lombok. La distance des deux destinations n’est que d'environ deux kilomètres.

Si vous partez de l'aéroport international de Lombok, il faut environ 30 minutes pour arriver ici. Pendant ce temps, pour les voyageurs qui restent la nuit dans la région de Senggigi, le voyage prendra environ une heure et demie. Ne vous inquiétez pas de l'accès, l'état de la route vers la zone de Mandalika est très bon. Le quartier de la plage Seger est assez vaste. Il y a plusieurs points qui peuvent être explorées pour profiter de sa beauté naturelle. Chaque côté de cette destination offre un panorama différent, tout cela gâte vos yeux. Pour ceux qui veulent voir le charme de la belle plage Seger d'une hauteur, vous pouvez monter la colline autour de la plage.

Au bord de la plage, vous trouverez une rangée de statues qui sont érigées au nord, où les courants océaniques sont plus calmes. Vous verrez une sorte de monument décrivant une princesse qui veut se libérer de trois hommes. Cette statue n'est autre que la légende de la princesse de Mandalika. Le peuple Sasak croit que la plage Seger est le lieu où la princesse Mandalika s'est noyée. Jusqu'à présent, la légende continue d'être préservée à travers le Festival Bau Nyale. Lors de l'événement annuel, les résidents seront occupés à attraper des vers de mer. Cet animal est considéré comme l'incarnation de la princesse Mandalika.

L'emplacement de la plage de Nunsui est proche de deux autres plages: à savoir les plages de  Laisana et  de Manikin  à Kupang, Nusa Tenggara de l’Est -NTT. Cette plage est située dans la ville orientale de Kupang précisément  dans le village d'Oesapa, le district de Kelapa Lima, Kupang. Il est facile d'aller à la plage de Nunsui car depuis Kupang, vous pouvez rouler en moto qui  ne prend qu’environ  20 minutes.

La plage de Nunsui est appelée «plage de Batu Nona» par la population locale car il existe une pierre dont la forme ressemble à une femme. La pierre est située près du bord de mer. Les visiteurs peuvent grimper à la pierre et voir de beaux paysages de la baie de Kupang au loin.

De plus, les visiteurs peuvent également voir un magnifique coucher de soleil. En attendant le coucher du soleil, ils peuvent profiter de l'air frais de la plage tout en étant assis sur un talus de pierre. Vous pouvez également pêcher sur ce  talus de pierre.

Si vous êtes fatigué après avoir joué au sable sur la plage ou nagé pendant un bain de soleil, vous pouvez déguster des collations telles que du maïs grillé, de la banane Epe ou de la jeune glace à la noix de coco qui sont proposées par les vendeurs autour de la plage.

Nasi Sumsum Bakar ou le riz de sumsum bakar, le repas de Serang, Banten, est une combinaison de riz et de moelle osseuse de buffle. Comment faire du riz à la moelle est encore très naturel, pour traiter la marinade, on l'a pilée pour qu'elle ait un goût naturel.

Après avoir mélangé les épices, on remue le riz avec la moelle osseuse de buffle. Après cela, on l'a enveloppé dans une feuille de bananier, puis on l'a brûlé pour produire un arôme et un goût très délicieux et distinctif.

Habituellement, on sert cette cuisine avec quelques tranches de concombre et de tomates. Mais, il y a aussi ceux qui ajoutent le satay de langue de buffle, le satay de viande de buffle, le satay d'escargot etc.

Le riz à la moelle grillé est devenu l'aliment spécial de Serang en 1941. À cette époque, un abatteur qui travaillait à Serang a vu les restes d'os jetés. Ensuite, il les a ramenés chez lui.

Apparemment, les restes d'os a attiré l'attention de vendeur d'os. Le vendeur d'os a cassé les os pour faciliter la vente. Dans l'os inutilisé, il y a de la moelle.

Ensuite, la femme du vendeur d'os mélange la moelle au riz, puis elle la brûle pour la nourriture quotidienne. Après que le voisin l'a goûté, le riz à la moelle grillé est célèbre à Serang.

Bien que le riz à la moelle grillée soit maintenant rare, n'inquiétez pas, parce que de 16h30 jusqu'à 22h00, vous pouvez trouver la tente de vandeur de riz à la moelle grillé près de la place de la ville de Serang.

Le vendeur brûlera immédiatement le riz à la moelle après la commande. Vous mangerez du riz à la moelle grillé qui est encore chaud avec des plats d'accompagnement.

Pour une assiette contenant 2 paquets de riz à la moelle grillée sans accompagnements et un verre du thé, il vous suffit de payer Rp. 10 000

Essayez le riz à la moelle grillé de la ville de Serang, Banten. La moelle de buffle fondu et l'huile qui pénètre dans le riz produiront un arôme et un goût spéciaux qui stimuleront votre appétit. Vous n'oublierez jamais le plaisir du riz à la moelle grillé de Serang, Banten.

Talaud est l'une des régions extérieures de l'Indonésie. Cette région est bordée par un pays voisin, les Philippines. Talaud est célèbre pour son tourisme marin exotique qui n'est pas moins beau par rapport aux autres régions en Indonésie. La proximité des populations avec la mer a fait de la tradition Mane'e une tradition héréditaire dans cette région. Une tradition qui enseigne aux humains à maintenir leur relation avec la nature.

La communauté Kakorotan-Inata qui habitent l'archipel Talaud croient que la tradition Mane'e est motivée par un grand tremblement de terre survenu en 1628. Le tremblement de terre a provoqué un tsunami et seulement 8 habitants ont survécu à la catastrophe. On dit qu'en ces temps de malheur, ils sont venus à deux étrangers. Lorsque les deux déplacent les feuilles dans l'eau de mer, des milliers de poissons semblent venir. Les résidents qui ont été témoins de l'incident ont été stupéfaits et les ont suppliés d'apprendre à attraper des poissons comme ça. Les étrangers étaient disposés à l'enseigner, laissant même leur matériel de pêche avant de retourner naviguer. Depuis lors, la tradition Mane'e a commencé.

La tradition Mane'e a lieu tous les mois de mai ou juin. Cette période coïncide avec le pic de marée basse le plus bas à la fin de la période Eha. Eha est une période d'interdiction de prendre des produits marins et terrestres qui dure entre 3 à 6 mois. La tradition Mane'e comprend neuf étapes, à savoir Maraca Pundangi (couper la corde de la forêt), Mangolom Par'ra (demande à Dieu), Mattuda Tampa Pane'can (vers le lieu de l'événement), Mamabi'u Sammi (fabriquer des engins de pêche à partir de coquilles de noix de coco qui sont bouclées sur une corde forestière), Mamoto'u Sammi (étaler la feuille), Mamole Sammi (traction de feuille à terre), Manganu Ina (attraper / pêcher), Matahia Ina (répartition des rendements) et Manarm'Ma Alama (action de grâces en mangeant avec des captures).

Cette tradition Mane'e n'est pas seulement une tradition qui a été transmise de génération en génération par le peuple Kakorotan-Inata, mais regorge de valeurs nobles enseignées à ses successeurs. La tradition Mane'e enseigne aux gens à toujours maintenir une relation avec la nature. "Si les humains veulent préserver la nature, alors la nature sera aussi généreuse envers eux", c'est un message implicite de la tradition Mane'e.