charme de l'Indonésie (983)
April
Le gouvernement de la ville de Tanjungpinang, sur les îles Riau, a récemment aménagé le village de Bugis, l'une des zones côtières. Les îles de Riau sont devenues une nouvelle destination touristique, à savoir le village de Pelangi. Le village de Bugis est plus propre et attirer les touristes.
Le gouvernement municipal de Tanjungpinang, par l'intermédiaire du bureau de la culture et du tourisme, implique le groupe de sensibilisation au tourisme ou des Pokdarwis pour la conception de sites touristiques dans le village de Bugis.
Depuis que le village de Bugis s'est amélioré, beaucoup de touristes visitent ce village. Maintenant, le village de Bugis est l’une des destinations touristiques lorsqu’on se rend à Tanjung Pinang.
Pour vous rendre au village de Bugis, du centre de la ville de Tanjungpinang, vous pouvez utiliser le transport terrestre. En arrivant au village Bugis, en plus de profiter de sa beauté naturelle, il existe diverses activités touristiques que vous pouvez faire.
Si vous aimez la photographie, il y a quelques points de photo intéressants que vous pouvez visiter, entre autre s'appelle Kolong Langit. Il existe des différents types de spots photo, tels que des portes en bois qui semblent se diriger vers le ciel et la forme d’une maison triangulaire avec des arrière-plans de montagnes verdoyantes.
En plus de profiter de la beauté de la terre, dans le village de Bugis, vous pouvez également profiter de la beauté des eaux du Tanjungpinang en utilisant un bateau à moteur. Il vous suffit de payer 30.000 rupiah pour faire le tour des eaux du village de Bugis pendant environ 20 minutes.
Transformé en une nouvelle destination touristique, baptisée Kampung Pelangi, vous devez vous déplacer dans ce village et voir la beauté des couleurs des maisons.
April
La tradition de Malam Badendang des Moluques.
Written by maysaroh
Malam Badendang ou en français nuit chantante, ce qui signifie «malam bergoyang», ou «danse de nuit», est une tradition de génération en génération du peuple des Moluques. Les traditions héréditaires des peuples Moluques qui sont remplies de chants et de danses avec les familles. Habituellement, la tradition commence après-midi et dure toute la nuit. La tradition devient également un moyen de rassembler la famille et de créer une union intime dans la vie des gens.
Les Moluques mentionnent la tradition de Malam Badendang comme les traditions diversifiées, parce que presque les tribus des Moluques le font. La tradition se déroule généralement lors de fêtes religieuses, soit l’islam, soit le Chrétien. Cependant, la tradition de Malam Badendang n'est pas identique à la tradition des rituels religieux. La tradition est généralement utilisée par les jeunes pour créer des nuances familiales dans certains moments tels que le Noël, l’Aïd al-Fitr, , l’Aïd al Adha etc, notamment pour animer une cérémonie de mariage ou un rassemblement familial.
Les chansons qui sont chantées dans la tradition de Malam Badendang sont des chansons énergiques. En plus de chanter, les membres de la famille dansent également des danses régionales telles que Katerji et Orlapei. Pendant l'événement, les participants à la tradition se verront également servir des plats typiques des Moluques. Malam Badendang devient une longue nuit pour les familles des Moluques, pleine de bonheur et de convivialité.
April
Les iles de Togean en province de Sulawesi central.
Written by maysaroh
Explorer les iles de Togean sera une expérience de voyage inoubliable. Cette principale destination de l'île de Sulawesi présentera leur beauté dans votre aventure. Beaucoup ne savent pas que Sulawesi central compte de nombreuses îles magnifiques, située dans la baie de Tomini qui est la plus grande baie en Indonésie. L’île de Togean avait été officiellement désignée comme parc national par le gouvernement en 2004. Administrativement, cette région est dans la régence de Tojo Una-una .
Non inférieures à l’île de Bunaken, les îles Togean sont également connues pour leur richesse en récifs coralliens qui sont le centre de la diversité de la flore et de la faune à travers le monde. Les récifs coralliens des îles Togeans sont riches en biodiversité marine avec 4 types de récifs: le bord de corail (récif frangeant), la barrière de corail, le corail de tompok et les anneaux de corail (atoll). Outre les créatures vivantes, l'île Togean est également très belle. Il est également très calme et loin des bruits, ce qui en fait un lieu propice aux sports de mer ou même à la lune de miel. Les vagues calmes de Togean sont également très propices à la baignade et à la plongée. Vous pouvez aussi rester sur les côtes, puis profiter du sable blanc et de l’eau bleue.
Dans les îles Togean, vous pouvez plonger sur l’île de Kadidiri, pêcher et explorer la forêt de l’île de Malenge, visitez le mont Colo sur l’île Una-Una et visitez le peuple Bajo à Kabalutan. Administrativement, les iles Togean sont dans la régence de Tojo Una-Una, en province de Sulawesi central. Pour vous rendre à l'île Togean, le plus simple est de passer par la régence Tojo Una-Una, dont la capitale est Ampan. Mais d’abord, nous allons à la capitale Palu, en utilisant un nouvel avion, puis en transport terrestre, continuez en bateau.
Les îles sont connues pour être riches en récifs coralliens et en divers biotes marins rares et protégés. Formée par l'activité volcanique, l'île est recouverte des arbres luxuriants et entourée de formations coralliennes. Les coraux et les côtes abritent des animaux marins, tels que les tortues de mer vertes qui pondent leurs œufs. Les îles Togeane constituent un écosystème de petites îles très stratégique dans la baie de Tomini et soutiennent socio économiquement la zone terrestre environnante, en particulier dans l'utilisation des ressources marines. Cela aura un impact à la fois direct et indirect sur les récifs coralliens des îles Togean, de sorte qu'un effort de gestion intégrée et durable est nécessaire.
April
Pontianak, la capitale de Kalimantan Ouest, est l’une des principales destinations touristiques de l’île Kalimantan. Cette ville n’est pas seulement connue pour sa beauté naturelle mais aussi pour son paradis culinaire. Il existe un «porridge épicé» que vous pouvez déguster au menu du petit-déjeuner.
Il existe également de délicieuse spécialité culinaire, telle que «Chai Kue» que vous pouvez goûter. Chai Kue est semblable aux boulettes de pâte, mais sa taille est plus petite et la peau de l'enrobage est plus fine, plus douce et de couleur plus blanche.
Chai Kue est une cuisine chinoise typique du Pontianak. Chai Kue est fabriqué de farine de riz et de fécule de maïs. La pâte se présente initialement sous la forme d'une grosse boule, puis elle est broyée et imprimée en cercle. Chaque feuille de peau est remplie de diverses garnitures, telles que ciboulette, pousses de bambou, viande de poulet, bœuf ou crevettes, puis pliée et pressée contre les bords.
Ce mélange est ensuite cuit à la vapeur sur une plaque à pâtisserie avec des feuilles de bananier. Avant de le faire cuire à la vapeur, Chai Kue est barbouillé d’abord avec l’huile de noix de coco afin de ne pas se coller aux feuilles de bananier.
Après avoir été retirés du cuiseur vapeur, la surface du chai kue est barbouillée avec l'huile d'oignon à base d'huile de noix de coco et d'ail sauté. L'ail frit est utilisé pour la décoration sur le dessus du gâteau. En plus d'être cuit à la vapeur, le chai kue peut également être frit ou brûlé.
Le chai kue se mange généralement avec une sauce à l'orange au goût épicé et légèrement acide. Peut également être mangé avec un mélange de sauce d'huîtres et de sauce de poisson.
En tant que cuisine populaire à Pontianak, bien sûr, il est très facile de trouver le Chai Kue dans un magasin d'alimentation. Le prix de Chai Kue n'est pas cher, seulement autour de 10.000 à 15.000 Rupiah par portion.
April
Le musée de Pusaka Nias est un musée privé et le seul musée de l’île de Nias. Si vous visitez le musée, vous obtiendrez plus de détails sur les patrimoines culturels de Nias, qui sont vraiment uniques et diversifiés. Le musée présente des collections intéressantes comprenant 6.000 artefacts uniques. Les collections du musée ont été acquises auprès de particuliers, de fondations et même de musées d'outre-mer tels que ceux d'Allemagne et des Pays-Bas.
Le musée est reconnu comme l'un des meilleurs musées d'Indonésie. En outre, le musée sert de centre de préservation de la culture de Nias. Le centre de préservation culturelle de Nias propose diverses activités telles que la collecte d'objets historiques, la recherche, la publication de livres sur la culture de Nias, la gestion de bibliothèques, la mise en place de formations et d'ateliers sur la culture, la documentation visuelle et audiovisuelle, la promotion des destinations touristiques de Nias etc .
Le musée de Pusaka Nias est la principale attraction touristique de Gunungsitoli. La plupart des collections du musée de Pusaka Nias sont liées à la culture et à l'histoire de Nias. Ce musée est situé sur le front de mer, face à l'océan indonésien, dans la ville de Gunungsitoli, à 20 kilomètres de l'aéroport de Binaka et à seulement 750 mètres de Bandar Laut Pelabuhan Angin. Le musée propose également une exposition qui présente d'importants artefacts. Elle se déroule dans quatre grands pavillons. L'exposition est ouverte au public tous les jours. Les visiteurs peuvent élargir leur compréhension de la culture et de l'histoire de Nias à travers l'exposition.
Gunung Sitoli est la porte d'entrée de l'île de Nias. L’accès à Gunung Sitoli depuis l’aéroport de Binaka est stratégique. On peut accéder à la ville par divers itinéraires à travers Medan. Vous pouvez voler par Merpati Airlines ou SMAC depuis Medan. Au moins, il y a deux vols par jour. Le billet d'avion coûte environ 500.000 rupiahs.
April
Jepara est une ville connue pour ses sculptures indonésiennes originales, également bien connues à l'étranger. Jepara est également célèbre pour ses attractions naturelles et son tourisme historique. L’une des attractions touristiques les plus célèbres de Jepara est Telaga Sejuta Akar Jepara ou le Lac d’un millionde racinesde Jepara.Cet endroit touristique offre la beauté d'une source qui ressemble à un lac avec de nombreux arbres à caoutchouc à tout au long de la route qui mène au lac.
Cette attraction touristique de Telaga Sejuta Akar Jepara se situe à environ 25 kilomètres du centre de Jepara, Mojokerto, au sous-district de Bangsri, à la région de Jepara, Java central. La route d'accès à cet endroit n'est pas trop difficile. Si vous prenez la moto, vous avez seulement besoin de 15 à 20 minutes pour y aller.
Cette attraction touristique est parfaite pour ceux qui aiment la beauté naturelle, calme, exempte de pollution et la belle verdure des feuilles des hévéas et des paysages qui l’entourent. De plus, ce qui est intéressant, c’est que dans cette attraction touristique, il y a plusieurs manèges qui augmenteront l’intérêt des visiteurs.
Telaga Sejuta Akar Jepara ou lac des million de racines de Jepara a été inauguré en 2009. Le lac, qui est une attraction touristique, est entouré de 25 km d'hévéas qui s'étendent jusqu'au centre de Jepara.
Les arbres sont en moyenne grands et faciles à grimper. Ne soyez donc pas surpris si de nombreux visiteurs grimpent sur cet arbre puis se détendent sur une branche assez large et solide, en profitant d'une vue panoramique sur la beauté de Telaga Sejuta Akar.
Ce lac d'une superficie de 9,9 hectares a l'eau qui ne sèche jamais, même pendant la saison sèche. L'eau du lac provient des racines d'hévéa centenaires qui entourent le lac.
Pour entrer dans l'attraction touristique Telaga Sejuta Akar Jepara, il vous suffit de payer RP. 3000. Dans ce lieu touristique, certains vendeurs vendent divers types de poisson, comme le poisson-chat et le tilapia, en tant que type de poisson frais vivant dans ce lac.
En plus d'être un lieu touristique, ce lac est également une source vitale pour l'irrigation de dizaines d'hectares de rizières du village de Bondo. Selon le plan, le gouvernement du district de Jepara fera ce lieu touristique comme une laboratoire d’éducation naturelle, car ses arbres particulièrement d’hévéas sont rares à trouver.
Cet endroit touristique de Telaga Sejuta Akar Jepara est parfait pour vous qui veulent trouver la paix. Belle atmosphère, vent frais et sans pollution souffle légèrement, et l’eau de lac qui est capable d’éliminer toute fatigue.
April
La cuisine typique en Indonésie est variée, allant de la nourriture aux boissons typiques et tentantes. À Pontianak, Kalimantan occidental, vous trouverez une boisson spéciale, la glace Petrus, qui est également une icône de la fraîcheur de cette ville équatoriale.
Cette glace s'appelle la glace Petrus car le marchand de glaces se trouve en face du lycée Petrus à Pontianak. Alors, maintenant, cette glace a été gérée par la troisième génération. Il existe six types de glace offerts: chocolat, fraises, ‘cempedak’, jacquier, durian et vanille. La glace remue est très douce et sucrée sur la langue. Il est approprié pour se désaltérer dans la ville de l'équateur.
La particularité de la glace Petrus est d’utiliser toujours des ingrédients locaux, des haricots rouges aux algues et les ‘cincau.’ Autre particularité: en plus d'être servie dans des verres à glace, cette glace Petrus est également servie dans de jeunes coquilles de noix de coco coupées en deux. Le prix de cette glace Petrus est 8.000 Rupiah pour la taille d'une coupe de glace et 15.000 Rupiah pour les grandes portions. Vous sentirez une sensation de froid et de fraîcheur dans chaque cuillère. Surtout si vous choisissez une glace au durian ou une glace au cempedak, le durian et le parfum de cempedak ajouteront au plaisir de cette saveur de la glace Petrus. Afin de préserver le goût, le vendeur de la glace Petrus ne fabrique pas de la glace Petrus aux fruits hors saison.
Une autre caractéristique unique de la glace Petrus est que la garniture de la glace n’est pas saupoudrée sur la glace mais placée sous la glace. La glace Petrus est fabriquée à la main ou à la maison, en plus du lait de coco frais.
Vous pouvez également apporter cette glace Petrus comme souvenir sans craindre que la glace ne fonde. Vous n'avez qu'à choisir une grande portion de glace, par exemple 1 litre. La glace sera bien emballée avec de la neige carbonique, et cela peut durer jusqu'à 8 heures. Si vous aimez les glaces et que vous êtes toujours curieux de connaître le goût des glaces que vous n’avez jamais goûté, alors si vous êtes à Pontianak, prenez le temps de savourer une glace qui existe depuis 1950 à Pontianak.
April
La grotte de Maria Sendangsono est un lieu de pèlerinage pour les catholiques etant célèbres à Yogyakarta.Situé précisément dans le village de Banjaroyo, la régence de Kulon Progo. Des pèlerins de toute l'Indonésie visitent cet endroit en mai et octobre. En plus de la prière, les pèlerins prennent généralement de l'eau à la source. Ils croient que l'eau peut guérir les maladies.
Sendang Sono est nommé d'après son emplacement.Sendang signifie source d'eau, Sono signifie l’arbre sono, de sorte que le nom indique que la source d'eau est située sous l'arbre sono. Vous pouvez trouver dl’arbre sono et la source d'eau en tournant à droite de l’entrée. Malheureusement, vous ne pouvez plus voir la source d'eau directement, car elle est recouverte d'une boîte en verre.
L'eau est coulée à travers de petits robinets qui sont généralement utilisés comme un endroit pour se laver le visage, ou les eaux sont emportés pour être ramenés à la maison après avoir été priés devant la grotte de Maria.
Avant 1904, cette source d’eaux etait mieux connue sous le nom de Sendang Semagung, servait d’escale pour les moines qui veulent aller dans la région de Boro, au sud de Sendang Sono.Mais depuis le 20 mai 1904 ou depuis l'arrivée du père Van Lith et le baptême de 173 habitants de Kalibawang utilisant de l'eau de source, ce lieu a commencé à fonctionner comme un lieu de pèlerinage pour les catholiques.
La beauté de l'architecture de Sendangsono a remporté le prix Aga Khan en 1991. Le complexe de pèlerinage de Sendangsono a été conçu par Romo Mangun Wijaya, également célèbre architecte en Indonésie.
April
Le tissu Kasab, la broderie au fil d'or sur du velours
Written by Erna Geni
La 21e édition du Salon international de l'artisanat de Jakarta (INACRAFT) 2019 va se dérouler du 24 au 28 avril 2019 au Centre des congrès de Jakarta (JCC), Jakarta Central. Divers objets d'artisanat local indonésien seront exposés dans cette exposition. Le Conseil régional des métiers d'art (Dekranasda) d'Aceh Nord exposera un certain nombre de produits artisanaux traditionnels à INACRAFT 2019.
Le président de Dekranasda d’Aceh nord, Cut Ratna Irawati, a déclaré que les produits supérieurs régionaux présentés sont des sacs Aceh, des capuchons, des tissus de broderie et plusieurs accessoires typiquement d’Aceh. Il existe également un tissu ‘kasab’ d’Aceh Nord, une variété de bijoux allant de motifs ‘rencong’, etc.
Cut Ratna Irawati a ajouté que les produits des petites et moyennes entreprises exposées en qualité avaient été reconnus par la communauté internationale, car ils avaient été vendus dans plusieurs pays tels que la Malaisie, Singapour, le Brunéi Darussalam et les États-Unis.
Parmi un certain nombre de produits locaux d’Aceh qui seront exposés à INACRAFT 2019, nous vous invitons cette fois à savoir davantage sur le tissu ‘Kasab’ d’Aceh. Le tissu ‘Kasab’ est un produit artisanal de broderie en or ou en argent typiquement d’Aceh qui est traditionnellement cousu sur du velours.
Le tissu ‘Kasab’ est composé de nombreux motifs généralement en forme de flore brodée et même décorée de perles dorées. On dit que ce type de tissu traditionnel représente un statut social qui n'est plus en cause par la suite. Le jaune symbolise un roi, le rouge symbolise le commandant du roi, le vert symbolise le clerc et le noir symbolise le peuple.
Pour les habitants d'Aceh, ‘Kasab’ ne se limite pas à la décoration et à l'esthétique. Le style de ‘Kasab’ est aussi un symbole qui implique une obéissance religieuse qui a fusionné avec la culture. ‘Kasab’ est généralement utilisé lors des mariages, de la circoncision, de l'Aqiqah et d'autres rituels traditionnels.
En plus d'être appliqué sur les rideaux, ‘Kasab’ est présent dans d'autres décorations, telles que les allées, les portails, les tapis de siège, le plafond de la maison, le matelas, le ventilateur jusqu'au porte-clés. ‘Kasab’ n'est plus limité à la décoration dans les rituels traditionnels. Il a pénétré dans des souvenirs au goût ethnique.
Pour le processus de fabrication, la durée de fabrication dépend du type de produit fabriqué. Le prix dépend également du type d'article et du type de fil utilisé. Si vous utilisez du fil d'or, le prix sera évidemment plus élevé.
April
Grontol jagung, une cuisine traditionnelle de Java centrale
Written by Kartika
La ville de Solo dans la province de Java centrale possede une destination touristique complète, à savoir le tourisme naturel, historique et culinaire. Une particularité du tourisme culinaire à Solo est son plat qui a maintenu la tradition depuis les temps anciens.
Il existe une variété de plats traditionnels. Celui que vous devez goûter lors de la visite dans cette ville est ‘’Grontol Jagung’’. ''Grontol jagung'' est un aliment indonésien traditionnel à base de maïs avec un mélange de noix de coco râpée.
Ce plat traditionnel est assez simple. Le maïs est l'ingrédient principal de cette cuisine. Lorsqu'il est servi, le maïs qui est bouilli est saupoudré de noix de coco râpée et du sel. Pour ceux d'entre vous qui aiment le goût du sucré, vous pouvez également ajouter du sucre.
En plus d'être délicieux, Grontol jagung est également très nourrissant, car il est fabriqué à partir de maïs qui est riche en glucides. Jusqu’à présent, il est un plat préféré des habitants de Solo, Yogyakarta et ses environs. Cette cuisine simple est vendue sur les marchés traditionnels de la ville de Solo, entre autre sur le marché de Pasar Gede Solo. Le prix est assez bon marché, environ 5 000 rupiah par portion.
