charme de l'Indonésie (983)
August
Compétition d'areca, une course populaire célébrant le 17 août
Written by Erna Geni
Le 17 août de cette année, le peuple indonésien a célébré le 74ème jour de l'indépendance. Après la cérémonie du drapeau commémorant le jour de l'indépendance, généralement dans les quartiers de Rukun Tetangga soit Piliers de voisins, Rukun Warga soit Piliers de Citoyens, Village, sous-district, et jusqu'au niveau provincial, il y a toujours une compétition d'areca, car beaucoup de gens pensent qu'elle est incomplète s'il n'y a pas de compétition d'areca, bien qu'il existe de nombreuses autres compétitions.
Pour la compétition d’areca, on a besoin d’un arbre ou d’un mât droit et haut maculé de lubrifiant. Au sommet de la noix d'arec, divers prix attrayants ont été préparés, tels que radio, ventilateurs, bicyclettes et bien d'autres. Ensuite, les participants ont concouru pour gagner les prix en escaladant des troncs d’arbres. Les participants à l'escalade d'areca tombent souvent et continuent de répéter l'ascension jusqu'à ce qu'ils aient gagné le prix ci-dessus. La créativité et la coopération des participants pour réussir à gravir des troncs glissants et à remporter les prix sont devenues une attraction intéressante pour le public.
La compétition d’areca, qui est devenue la course la plus enthousiaste, existe apparemment depuis l’ère coloniale néerlandaise. Autrefois, les Néerlandais organisaient des événements importants tels que des mariages, des promotions ou des anniversaires. A cette époque, les prix étaient généralement composés d'ingrédients alimentaires tels que du fromage, du sucre et des vêtements. Les règles du concours d’areca n’ont jamais changé, c’est-à-dire que les participants se composent de plusieurs groupes et qu’un groupe se compose de quatre ou cinq personnes. Chaque groupe a eu l’occasion de monter à tour de rôle dans l’areca palmier pour ramasser les cadeaux qui avaient été suspendus aux pousses ou piliers d’arec. Les participants qui sont capables de grimper jusqu'au bout et de prendre le prix sont déclarés gagnants.
Le concours de l’escalade de l’arec en tant que jeu traditionnel doit en effet être préservé car elle renferme la philosophie nécessaire pour atteindre l’objectif qui requiert persévérance, travail acharné et coopération, à l’instar de nos prédécesseurs, qui ont réalisé l’indépendance de l’Indonésie.
August
Si vous vous rendez à Yogyakarta, vous pourrez visiter d’intéressants villages touristiques gérés par le gouvernement local. Par exemple, le village touristique de Bobung. Ce village est situé dans le village de Putat, dans la régence de Gunungkidul, à Yogyakarta, environ 30 kilomètres à l'est de la ville de Yogyakarta.
Le village touristique de Bobung a été inauguré par le gouvernement de la Régence de Gunungkidul en 2001 pour devenir un village d'artisanat du masque de batik en bois. L’histoire de la fabrication de masques en bois est commencee a partir des habitudes de la communauté locale en organisant un spectacle de danse du masque Pandji à chaque saison de récolte, comme une forme de gratitude envers le Créateur.
Sunan Kalijaga a commencé cette tradition en tant que moyen de diffusion de la da'wah islamique. C’est là que l’idée de fabriquer des masques de batik en bois est apparue. L'idée a été lancée par un danseur nommé Sajiman.
Initialement, les masques en bois étaient uniquement produits pour des spectacles de danse, puis ils étaient utilisés pour la décoration de la maison. La forme du masque a sa propre unicité, qui est similaire au caractère du wayang purwa dont les yeux sont relevés et le nez pointu.
La sculpture et la coloration des masques en bois sont également assez typiques. L’artisanat de batik en bois du village touristique de Bobung s'est ensuite développé non seulement sous la forme de masques. Différents objets artisanaux en batik en bois, tels que des plateaux, des porte-clés, des marionnettes et d'autres formes, sont également produits dans ce village touristique.
En tant que village touristique, cette zone possède également un atelier de fabrication de batik en bois. Vous pouvez voir la fabrication d'artisanat de batik en bois pour répondre à la demande du marché. Il existe egalement un parking adéquat et des salles de bain publiques. Vous pouvez également visiter la galerie et salle d'exposition pour voir diverses œuvres d'art en batik en bois.
Des services de visites à domicile sont également proposés aux touristes qui souhaitent apprendre directement à fabriquer des objets en batik en bois.
August
Le hashtag #JKWKULINER MAKAN MAKAN DI SOLO est le titre du Vlog du président Joko Widodo, qui raconte l'histoire de sa cuisine préférée. Avant le premier épisode de Vlog, le teaser de Vlog est présent d’abord.
D'après le teaser, il était dit qu'il y avait plusieurs favoris culinaires spéciaux du président Joko Widodo à la Solo. L'un d'entre eux est Timlo. Le Timlo est un produit culinaire inclus dans la catégorie des soupes au goût frais et généralement apprécié le soir.
Timlo est un plat à soupe composé de nouilles de verre, puis ajoutez une saucisse Solo, du poulet râpé, des carottes et des tranches d'œufs de sauce de soja. Parfois, il est ajouté avec des tranches de foie de poulet et une omelette, puis étouffé par la soupe claire.
L'assaisonnement utilisé dans les plats timlo est très simple: il ne contient que la noix de muscade, l'ail, le poivre et les oignons frits. Lorsqu'il est consommé, le bouillon a une saveur très épaisse, savoureuse et fraîche.
En plus d'une cuillerée de sauce soja épaisse et d'un peu de jus de citron, le gout est encore mieux. Surtout si apprécié avec une assiette de riz chaud. Le prix d’une portion du timlo complet est environ 20.000 Rupiah, plus du riz 5.000 Rupiah.
On pense que l'origine de la nourriture Timlo a été inspirée par la soupe kimlo, populaire dans la culture chinoise. Heri Priyatmoko, chargé de cours d'histoire à la faculté de littérature de l'Université Sanata Dharma Yogyakarta, a confirmé que la nourritureTimlo était inspirée du kimlo.
Selon Heri, Kimlo est le nom d'un type de plat à soupe originaire de Chine. La cuisine dans les régions de Java oriental et de Java central s'est développée en soupe et a circulé dans le quartier chinois. Heri a également trouvé des faits dans le livre de recettes 'Poetri Dapoer' (1941) rédigé par une Chinoise nommée Lie Hiang Hwa. Là, il existe des directives sur la façon de cuire le kimlo à la poêle avec les ingrédients et à le cuire.
Après avoir étudié le livre et l’influence des contacts culturels, d’après Heri, les habitants de Solo ont expérimenté et essayé de cuisiner un nouvel aliment appelé timlo. Selon Heri, le nom de la matière ne remplaçait que la lettre K par la lettre T.
Ensuite, on n’utilise pas le porc, mais les œufs et les viscères de poulet qui sont populaires en tant qu'ingrédients principaux de la cuisine javanaise. On ajoute aussi des saucisses pour le rendre plus délicieux.
August
Kuantan Singingi, une régence de la province de Riau, est célèbre pour son tourisme culturel, tel que Pacu Jalur, et également pour ses attractions naturelles, telles que la cascade. Il y a plusieurs attractions magnifiques cascades que vous pouvez visiter. L'un d'entre eux est la cascade de Guruh Gemurai.
Le nom de Guruh Gemurai, est tiré de la langue locale.Guruh signifie le rugissement de la cascade, tandis que Gemurai signifie le son des éclaboussures d'eau.
Cette désignation est appropriée, car après être arrivé à l'emplacement de la cascade, vous entendrez le grand rugissement de l'eau. Le bruit de cette chute d'eau tonitruante a été créé à cause de l'emplacement de la cascade Guruh Gemurai, assez haute, d'environ 20 mètres avec une source d'eau provenant de la zone forestière protégée de Bukit Betabuh.
La cascade de Guruh Gemurai a 7 niveaux avec des hauteurs variables. En plus de sa forme enchanteresse, le fond de la cascade est une piscine. À gauche et à droite de la cascade, il y a des rochers et une forêt vierge. L'air est tellement frais et confortable.
Pour se rendre au bas de la cascade, le responsable a construit un escalier en béton afin d’accéder plus facilement à l’emplacement. Vous devez faire attention car les escaliers sont assez raides. Ensuite, pour atteindre un autre niveau de cascade, vous pouvez monter les escaliers au bord des rochers. En voyageant ici, vous pourrez profiter de la fraîcheur de l'eau en vous baignant dans les bassins de la cascade.
La cascade de Guruh Gemurai est située dans le village de Kasang, district de Kuantan Mudik, dans la régence de Kuantan Singingi (Kuansing). Kuansing se trouve à environ 30 km du centre-ville en direction de Kiliran Jao, qui borde la Sumatra Ouest (Sumatra Ouest). La cascade est située à environ 3 kilomètres de la chaussée Kuansing-Kiliran Jao.
Pour entrer dans cette destination touristique, il suffit de payer 4000 rupiah par personne. 2.000 rupiah pour les véhicules à deux roues et 4.000 rupiah pour les véhicules à quatre roues. Les installations fournies par le responsable, telles que vestiaires, toilettes, parkings et salles de prière.
August
La plage Ngandong est située au village Sidoarjo, district Tepus, en régence Gunung Kidul, à Yogyakarta. Du centre-ville de Yogyakarta à la plage Ngandong, cela ne prend que 2 heures. La plage Ngandong est l’une des plages de pêche, même si elle n’est pas aussi fréquentée que les autres plages de pêche. Cette plage a une longue côte de sable blanc propre et doux. Il y a aussi des rochers sur la plage qui peuvent être utilisés par les visiteurs pour jouer à l'eau. Outre la natation, des installations de canoë sont également disponibles sur cette plage, avec un taux de location de 50.000 Rupiah. Comme la plage Ngandong est une plage de pêche, les visiteurs peuvent également essayer de naviguer avec les pêcheurs en bateau vers l’est pendant 15 minutes. Ici, il y a ‘umbul air’, c’est l’eau douce qui sort des fonds marins. L'eau monte au sommet comme une eau bouillante au milieu de la mer. À la source d’eau, les passionnés de poisson sont libres de pêcher autant qu’ils le souhaitent.
La chose intéressante à propos de la plage Ngandong est que les visiteurs verront de nombreuses roches intéressantes pour l’objet de la photographie. Ce n'est pas situé sur la plage, mais sur la partie en mer. À première vue, le rocher semble flotter. Un autre avantage de cette plage Ngandong, les visiteurs peuvent voir un magnifique coucher de soleil. Lorsque le soleil se couche, le ciel devient jaune et orange. La lumière du soir illumina également le sable blanc de la plage. Quelle vue charmante. C'est l'une des beautés cachées de Gunung Kidul. Une autre vue unique de la plage Ngandong est l’existence d’une île au milieu de la mer. Quand elle se retire, l'île peut être atteinte à pied.
Sur la plage Ngandong, les visiteurs peuvent également pratiquer des activités de plongée en apnée. Louez un équipement de plongée en apnée soumis au tarif de 50.000 Rupiah. Le bon moment pour faire de la plongée en apnée sur cette plage est lorsque la marée est basse. Sur la plage Ngandong, il y a deux marées, le matin et l’après-midi. Au matin est environ à 8-9 heures et à l’après-midi est environ à 1-2 heures. À marée basse, le mieux pour la plongée en apnée.
August
Depuis qu'elle a été établie comme l'une des provinces en Indonésie, Banten continue à explorer ses richesses naturelles. Si vous aimez vraiment la beauté naturelle, alors vous devez visiter l’île de Peucang. La beauté du sable blanc et celle de ses récifs de corail, l'eau de mer bleu clair parfait vous attendent pour la natation, la plongée, la pêche ou la plongée en apnée. Cette île est également idéale pour l’observation d’une variété de la faune, en particulier les cerfs.
L’UNESCO a inscrit cette île au patrimoine mondial comme l'un des plus beaux sites naturels en raison de la diversité de la flore et de la faune. En outre, le plus beau paysage pourrait bien attacher son souvenir dans votre cœur et vous inviter à y revenir. L’Île de Peucang est située dans le détroit de Panaitan, régence de Pandeglang, dans la Province Banten, à l'est du parc national d’Ujung Kulon
Le voyage jusqu’à l'île est assez long. Vous devrez rouler en voiture pendant environ 8 heures à partir de Jakarta puis traverser en bateau pendant environ 1 heure pour arriver jusqu’ici. Vous devrez également porter une veste au cours de la traversée, pour résister à la forte brise de l'océan. La récompense de la durée du voyage sera sous la forme d’une vue incroyable. Certains disent que le nom de Peucang est dérivé du nom des escargots que vous pourrez voir si vous visitez la plage. Les habitants locaux eux sont convaincus que le mot Peucang est celui de l’espèce de cerfs qui vit dans cette région.
À partir de la mer sur l'île de Peucang vous verrez des arbres verts. Dans l’autre direction vous verrez la péninsule d’Ujung Kulon. Dans cette île, il y a des singes qui résident. Vous admirerez les mouvements agiles de ces animaux quand ils sautent d'un arbre à un autre. Il y a aussi des paons verts, des cerfs, des antilopes, des sangliers, des lézards. Vous pourrez explorer cette île à pied en utilisant la route appelée la route Karang Copong : cela prend 2 heures. Ne pas oublier d'apporter suffisamment d'eau potable et de porter des vêtements appropriés ainsi que des chaussures fermées.
Vous devrez être faire attention aux singes sur l'île ; ces animaux adorent prendre parfois vos biens tels que des chapeaux, des lunettes, ou même votre appareil photo. Donc, vous devrez être prudent et tenir fermement vos bagages. Il n'y a pas de signal de téléphone portable dans cet endroit, mais il y a un téléphone satellite d'urgence en cas de besoin. L'isolement est en fait très excitant. Il vous amènera à profiter de l'atmosphère d'une combinaison d'horizon propre, le sable blanc, la gradation des couleurs de mer du vert au bleu foncé. Pour ceux d'entre vous qui sont venus en groupe, il y a les casernes à louer.
August
Tradition de sécher le lit par les habitants d’Osing à l’occasion de la célébration de l’Aïd al-Adha
Written by Tiwi Syakilah
Aujourd'hui tous les musulmans du monde, y compris en Indonésie, célèbrent l'Aïd al-Adha ou le jour du sacrifice. En Indonésie, l'Aïd al-Adha compte de nombreuses traditions, comme la tradition de Jemur Kasur, de la régence de Banyuwangi, plus précisément du village de Kemiren, au district de Glagah.
On pense que la tradition de Jemur Kasur ou en français la tradition de sécher le lit, faite depuis des siècles, peut rejeter les désastre et maintenir l’harmonie domestique. En générale, cette tradition se tiendra en masse avant l'Aïd al-Adha et commence avec la danse Gandrung par les villageois autochtones d'Osing, Kemiren.
Ce qui est unique, c'est que les lits des habitants de kemiren sont différents du lit en général. Leurs lits sont noirs en haut et en bas, et rouges sur le côté. Le rouge symbolise le courage et le noir symbolise une relation durable. Ils appellent leurs lits Gembil. Cette tradition a été tenue pour honorer la venue du mois de pèlerinage.
La tradition de Jemur Kasur ou de sécher le lit, on la fait en masse devant la maison. On le sèche du lever du soleil et le remit dans son lieu à l'après-midi.
Après avoir remis le lit dans la maison, on a continué au nettoyage du village en défilant barong d’un bout à l’autre du village.
À la soirée, on mange ensemble un cône de riz, appelé Tumpeng 1000 ou mille, avec des accompagnements typiques de la communauté Banyuwangi, le pecel pithik, un poulet grillé avec le noix de coco rapée. Ce qui est intéressant, dans cette tradition, on allume une torche devant les maisons des habitants.
Dans le village de Kemiren, Glagah, Banyuwangi, le hadj est identique au mois du mariage. Donc, la tradition de sécher le lit est également une demande adressée à Dieu afin que leur mariage puisse être durable, et il n'y a que la mort qui peut les sépare.
Dans la tradition de la tribu d'Osing, la mariée doit apporter le lit rouge et noir pour dormir. On croit que si la couleur du lit n'est pas rouge et noir, la catastrophe arrivera.
En plus de préserver la culture des ancêtres, la tradition de sécher le a pour but de respecter l'héritage des ancêtres, en enseignant les valeurs d'harmonie et de paix, comme un moyen de grande hospitalité pour les habitants d'Osing.
August
Le festival de la baie Humboldt 2019 en Papouasie est tenu du 5 au 7 août 2019. Cet événement a eu lieu à l'occasion du 74e anniversaire de l'indépendance de l'Indonésie. Le maire adjoint de Jayapura, Rustam Saru, a déclaré que 13 contenus culturels de Papouasie devaient être présentés au festival. Sous le thème "Aimer mon identité", ce festival présente une variété de richesses culturelles du peuple papou.
L'un d'entre eux est la beauté du village maritime Enggros. Ce village se trouve dans le parc naturel de la baie Youtefa, à Jayapura, en Papouasie. Le village maritime Enggros se situe entre Tanjung Pie et Saweri et est séparé de la Papouasie continentale par le détroit Tobati. Ce village est une zone résidentielle qui flotte sur la mer. Il y a environ 160 chefs de famille qui y vivent.
Le député adjoint chargé du développement du marketing I Régional III du Ministère du Tourisme, Muh. Ricky Fauziyani, a révélé que le village maritime Enggros est une destination unique. Les Papous sont synonymes de culture et de vie en montagne.
Cependant, le village maritime Enggros offre un autre aspect extraordinaire. Ils vivent entièrement sur la mer, tout comme l’ethnie Bajo. Tous les bâtiments et activités de la communauté sont réalisés sur l'eau. Parce qu’il est au-dessus de l’eau, la connectivité des maisons entre les résidents est liée à ‘jeramba’, soit ‘pont en bois’.
La longueur totale de ‘jeramba’ atteint 2.000 mètres. La beauté du village maritime Enggros est plus complète avec la présence du pont Holtekam ou communément appelé le pont rouge. Le pont de 732 mètres est devenu un nouveau point de repère pour la Papouasie. En outre, la baie Youtefa possède un mont Mher exotique. Dans la même zone, il y a aussi la caverne sacrée Mher.
Le village maritime Enggros a 2 zones. D'abord pour les hommes à la zone de la scène coutumière. Dans ce bâtiment, les hommes apprennent le droit coutumier et les institutions sociales. Alors que les femmes ont reçu une zone autour de la forêt de mangrove. Elles peuvent effectuer diverses activités, telles que la capture de crabes. Le village maritime Enggros est également équipé de villas flottantes, de kiosques, de salles traditionnelles et de divers lieux de pisciculture.
En vous rendant au village maritime Enggros, vous vivrez de nombreuses expériences touristiques. Vous pouvez également apprendre la sagesse locale de la communauté locale. Le village maritime Enggros a la philosophie de T’sokatd, Tbosadd et Trasyud. Cela signifie: "réunissons-nous, parlons-nous puis réalisons-nous au travail."
En outre, le village maritime Enggros propose diverses danses de grande philosophie. Il y a la danseShia qui est uniquement destinée à accueillir des invités importants. Il y a la danse Obipapa qui est une image de la fraternité et de la chaleur des gens qui y vivent. Il y a aussi la danse Omande qui illustre l'expression de la gratitude envers Dieu tout-puissant. Vous pouvez également apprendre ces trois danses lorsque vous voyagez là-bas.
August
Le Temple d'Arjuna à Dieng en province de Java central
Written by maysaroh
L’exploration de l’Indonésie n’est pas complète si vous ne devez pas visiter le patrimoine historique tel que le temple. L'un des héritages historiques qui n'est pas encore connu des touristes est le temple d'Arjuna. Le temple Arjuna est construit au 8ème siècle par la dynastie Sanjaya de l'antique Mataram. Le temple Arjuna est l’un des grands temples du complexe de temples hindous à Dieng. Le complexe abrite également des temples Semar, Srikandi, Puntadewa et Sembadra. Le temple d’Arjuna est situé au nord de la rangée de temples dans ce complexe. Pendant ce temps, le temple Semar est un temple perwara ou complémentaire du temple Arjuna. Les deux temples se font face.
Comme les temples en général à Dieng, la population locale a nommé ces temples les noms de personnages de marionnettes de Mahabarata. Les habitants de Dieng qui sont des cultivateurs de pommes de terre utilisent les terres entourant le temple. Mais depuis 2010, les gens de Dieng ont compris l’importance de respecter les héritages historiques. Ainsi, ils changent de pays autour des temples pour devenir plus beaux et en font une des destinations touristiques les plus importantes de la régence de Purbalingga.
Le changement est également marqué par la tenue du Festival de la culture de Dieng, qui promeut le temple d’Arjuna comme le lieu principal de la mise en œuvre du rituel de rasage des dreads, connu sous le nom de wedus gembel. Depuis 2010, le complexe de temples d'Arjuna est utilisé pour développer une destination touristique gérée par l'Office de tourisme de Banjarnegara et le groupe de sensibilisation au tourisme. Les touristes ne trouveront pas de statues au temple d'Arjuna, mais ces statues sont soigneusement rangées au musée Kailasa, situé en face du complexe du temple.
Le climat à Dieng, situé autour des monts Prau et Sindoro, est frais et a tendance à être froid. En saison sèche, aux mois de juin, juillet, août, septembre, la température peut atteindre moins 11 degrés Celsius, surtout la nuit. L'air froid descend dans le brouillard épais autour du temple avec une visibilité de 10 pieds. Donc, si vous avez l’intention de visiter le temple d’Arjuna en août ou en septembre, préparez-vous avec le matériel d’hiver.
August
Le Géo site Sipinsur en province de Sumatera du Nord
Written by maysaroh
La zone du Géo site Sipinsur est considérée comme ayant un caractère similaire avec la forêt d’orchidées de Lembang, Bandung, Java occidental. Ainsi, cette région est considérée comme une destination pour les touristes du millénaire. Le géo site de Sipinsur est la principale destination touristique de la régence de Humbang Hasundutan. Couvrant environ 2 hectares, la zone est au-dessus de 1.213 mètres au-dessus du niveau de la mer.
En entrant dans le géo site de Sipinsur, nous serons accueillis à l’air frais des collines de Humbang Hasundutan. La porte d'entrée du parc est si belle et il y a un chemin d'environ 4 mètres de large qui est couvert de pins épais des deux côtés. La forêt de pins sert également de terrain de camping. En outre, il y a aussi un terrain de jeu pour les enfants.
Dans le géo site de Sipinsur, les touristes feront directement face à la deuxième île située au milieu du lac Toba, à savoir l'île Sibandang. Cet île est accessible en 10 à 15 minutes du port de Muara et prend environ 30 minutes à pied pour descendre les collines et le chemin sinueux partant du géo site de Sipinsur.
Le géo site de Sipinsur est facilement accessible. Il est à seulement 18 kilomètres de l'aéroport international Sisingamangaja XII, Silangit à Siborong-borong, Tapanuli du Nord. Les visiteurs peuvent prendre environ 30 minutes. C'est à travers le hameau et les monuments des tombeaux de Batak Toba, et les marais où les buffles se vautrent et les plantations de café Lintong au long de la région de Lintongnihuta.
