パソナインドネシア (971)
February
パソナインドネシアです。今日は、北スラウェシ州の観光地PULAU GANGGA（ガンガ島）をご紹介します。
ガンガ島は、北スラウェシ州の北ミナハサ県にある島です。この島は有人島で、村が二つあります。つまり、第1ガンガ村と第2ガンガ村です。この島に住む人々のほとんどは、漁師や島の管理人として働いています。ガンガ島には、見逃せない美しさがあり、まだ麗しく自然のままです。確かに、この島はブナケン島ほど人気はありませんが、その水中の美しさは、期待を裏切りません。これがガンガ島にさまざまな地域から多くの観光客が訪れる理由です。特にダイビングが好きな観光客がたくさん訪れます。さまざまな種類の海洋生物が生息する多様なサンゴ礁が、その水中の魅力を主な魅力にしています。
水中の魅力に加えて、ガンガ島は、白い砂と澄んだ海水に囲まれているため、この島はとても魅力的です。ビーチの端には、このビーチの端を日陰に見せるココナッツの木がたくさんあります。 14.65平方キロメートルの面積を持つガンガ島は、あまり知られていません。あまり知られていないため、島の自然がしっかりと保たれています。ガンガ島での休暇中にできるさまざまな活動があります。リラックスしたい場合は、マットを広げたり、椰子の木の間にハンモックを立てたりできます。その後、穏やかな潮風を楽しみながら、目を奪われる海の景色を眺めます。このように自然を楽しむことは、間違いなく最も重要です。
雰囲気を楽しみながらリラックスできるほか、水泳やシュノーケリングも楽しめます。なぜなら、この島が持つ海洋公園の美しさは見逃せないからです。ガンガ島を訪れたことのある人は、この島がダイビングの最も好きな場所であると述べています。シュノーケリングやダイビングで、さまざまな海洋生物や手付かずのサンゴ礁を直接楽しむことができます。一方、写真が趣味の方は、水中で写真を撮って満足のいく作品を手に入れることができます。
シュノーケリングや水中写真以外にも、ビーチや島周辺の美しい場所で写真スポットを探すこともできます。釣りが好きな人は、魚釣りもできます。ガンガ島は、魚を狩る場所であり、その数と種類は非常に多く、種類もさまざまです。ガンガ島自体は、北スラウェシ州、北ミナハサ県、西リクパン地区にあります。この美しい島に行くには、約 90 分かかります。それは、旅行が州都マナド市からリクパンへと出発する場合です。この移動時間は、自家用車を使用してリクパンに行く場合の時間です。
これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。
February
ペソナインドネシアです。今回は、バンカビリトン諸島州のMurok Jerami伝統をご紹介します。
Namangは作付面積53ヘクタールの田んぼで 白米と赤米を 生産する 稲作中心の村で、バンカブリトゥン諸島の中央バンカ県にあります。 この村には農業に関する地元の知恵があり、それはMurok Jeramiの伝統と呼ばれています。Murok Jeramiは、米の収穫に対する感謝の形として、ナマン村の人々が畑や田んぼで食事をする伝統です。この 代々受け継がれている伝統は、バンカビリトゥン諸島州の中央バンカ県政府によって、年間の観光アジェンダと されています。
去る 1 月 30 日、伝統的なMurok Jeramiが バンカビリトゥン諸島の中央バンカにあるNamang村で開催され、耕作面積60 ヘクタールにのぼる 水田での 最初のv水稲の 収穫を祝いました。今回、このMurok Jerami伝統には、先住民Urang Namang Mengkanau部族が関わりました。行列は、伝統的な芸術のパフォーマンスから始まり、実り多く育ち 共に収穫できた 作物に対する 全能者への祈りから始まりました。水稲は、収穫したものを利用できるだけでなく、土壌を肥沃に するために 再利用できるワラもあります。稲 以外に、地元の人々はワラを使って畑の作物をほぐしたり、サハンをしたりします。
Namang村の様々な伝統芸能が上演された後、村の役人から一般の人々まで、皆が集まって食事をしました。Murok Jeramiの伝統は、中央バンカ県の特徴と文化資源の 1 つとして保存され続けるでしょう。中央バンカ県のAlgafry Rahman知事によると、Namang村は、2023年の中央バンカ県の中心的な観光地の 1 つとなるだろうと 言うことです。
これでペソナインドネシアを終わります。
February
パソナインドネシアです。今日は、南カリマンタン州の観光地JO CEMARAビーチをご紹介します。
タナ・バンブは、南カリマンタン州の県の 1 つです。タナ・バンブーは、訪れるべき興味深い観光スポットがたくさんあることで知られています。訪問者は、ビーチから湖まで、いくつかの自然観光地を楽しむことができます。ビーチが好きな方には、ぜひ訪れていただきたい Jo Cemara ビーチがあります。さまざまなウォータースポーツ施設を備えたこのビーチは、クサン・ヒリル地区にあります。シャムスディン・ノール国際空港からの距離は 223 キロで、車で約 5 時間かかります。
このビーチに入るには、15,000 ルピアのチケット料金を支払う必要があります。 2023年1月初旬にオープンしたばかりのこのビーチは、一般的なビーチと変わらず、ジェットスキー、バナナボート、スイミングプール、リゾートビル、ガゼボ、四輪車（ ATV）などのウォーターライドが設置されています。各ガゼボは、バリ島のビーチに似たニュアンスでデザインされています。そのため、この観光名所は、セルフィーを撮りたい観光客に適しています。
このビーチを旅し、泳いで海の青さを感じてください。また、ジェットスキーやバナナボートなどの乗り物も体験できます。泳いだり写真を撮ったりする以外に、プールやその周辺のホテルを訪れることができます。このビーチ観光に満足していない場合は、リンドゥ・アラムビーチやパガタンビーチなど、タナ・バンブの他の多くのビーチへの旅行を続けることもできます。
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February
パソナインドネシアです。今日は、北スマトラ州の観光地TJONG A FIE MANSION （チョン・ア・フィー・マンション）をご紹介します。
アンジェラ・タノエソエディブジョ観光・創造経済副大臣は、1月26日、北スマトラ州のメダン市にある文化遺産の建物の1つ「Tjong A Fie Mansion」を訪れました。アンジェラ副大臣によると、Tjong A Fie Mansion は、メダンの人々の経済のために戦った闘いの歴史に満ちているということです。提示されるストーリーも非常に強力です。したがって、アンジェラ副大臣によると、 Tjong A Fie Mansion は、観光名所になる可能性があります。
Tjong A Fie Mansionは、かつてTjong A Fie氏という公の人物の住居でした。彼は、メダン市の経済と進歩の改善に大きな影響を与えました。 Tjong A Fie 氏は、 18 歳のときにメダンに移住したことが知られています。最初、彼は、定職がありませんでしたが、彼の勤勉さ、闘争心、そして優しさのおかげで、生活はゆっくりと良くなりました。彼は、農園を購入し、メダンの大モスクの建設の費用の3 分の 1 を寄付し、寺院、橋などを建設します。メダンの街は、Tjong A Fie氏の進歩とともに成長しました。
Tjong A Fie マンションの建物には、中国、マレー、ヨーロッパ、アールデコの建築様式があります。この 2 階建ての家の配置は、風水の原則に従っています。建物の四方の部屋から見ることができる「天国の井戸」を意味する中央のかなり大きな中庭を囲んでいます。 Tjong A Fie Mansion は、メダンの歴史的な宝石とも呼ばれます。したがって、これらの歴史的建造物に含まれる価値が薄れず、コミュニティに経済的利益をもたらすことが望まれます。Tjong A Fie を訪れると、観光客は、さまざまな美しい建築の細部や、保存状態の良いさまざまな骨董品を見ることができます。Tjong A Fie Mansion のチケット料金は、観光客にとって手頃な価格で、1 人あたり 35,000 ルピアです。一方、Tjong A Fie Mansion の営業時間は、毎日午前 9 時から午後 5 時までです。
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February
パソナインドネシアです。今日は、ジャカルタ特別州の観光地MUSEUM WAYANG（ワヤン人形美術館）をご紹介します。
首都ジャカルタを散歩するのは、もちろん旧市街エリアや国立記念碑（モナス）に行くだけではありません。なぜなら、他にも立ち寄れる場所は、まだたくさんあるからです。その一つは、ワヤン人形美術館です。興味がないかもしれませんが、インドネシアの文化の 1 つについて子供たちを教育することはできます。西ジャカルタのピントゥ・ベサール・ウタラ通りに にあるこの博物館には、木や革などの素材で作られた 4,000 体以上のワヤン人形が収蔵されています。
また、毎月第2・第3日曜日には、人形劇も定期的に開催されています。 2003 年 11 月 7 日、国連は、インドネシアのワヤンを保護すべき世界遺産として認定することを決定しました。中国やカンボジアなど、海外からの人形もここにあります。ワヤン人形博物館の発足の 1 年前、正確には第 2 ワヤン・ウィークのイベントに、当時のジャカルタ市長であったアリ・サディキン氏は、ワヤンの在庫目録と文化に驚かされました。この驚きは、1975 年 8 月 13 日に発足した人形博物館の設立を奨励しました。すでに復元されましたが、この建物には、古い教会と新しい教会の一部が残っています。
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January
パソナインドネシアです。今日は、中部ジャワ州の料理LONTONG DEKEM（ロントン・デケム） をご紹介します。
ロントンは、ご飯をバナナの葉で包み、数時間茹でたものです。バナナの葉で包んで茹でるので、外側は緑がかっています。そして通常、インドネシア人は、これを米の代わりとして楽しんでいます。ロントンは、 どこの地域にもあり、種類もさまざまですが、例えば中部ジャワ州のペマラン県には、ロントン・デケムと呼ばれるロントンがあります。このロントンは、カットしたロントンをお椀に入れ、ソースを注ぎ、こぼし、また注ぎ、さらにこぼすを数回くり返すためにロントン・デケムという名前が付けられました。これはペマラン独自に料理で、ペマランの言葉で デケムとは、浸すを意味します。
ロントン・デケムは、カットしたロントンとオポールと呼ばれるココナッツミルクソースで煮込んだ肉が 一緒に入っています。一般的にオポールには、鶏肉を使いますが、ロントン・デケムでは、アヒルの肉を使います。サーブするときには、揚げたサンバルとクルプックも入れるのを忘れないでください。もちろん、揚げたサンバルを入れると、この料理は、スパイシーになります。スパイシーな味は、ペマランやインドネシアの他の地域など、沿岸地域の料理の主な特徴です。スパイシーなだけでなく、スープは濃厚で香ばしく、特に温かいうちに食べると美味しいので人気のある料理です。
ロントン・デケムは、肝砂肝の串焼き、トライプの串焼き、または豆腐と一緒に食べると、より美味しくなります。価格は比較的安く、一人前10,000 ルピアから 20,000 ルピア程度です。串焼きを追加するなら、一本2,500ルピアです。この料理を食べてみたい方は、ペマランに直接来てください。この料理は、ペマラン市の ほぼすべての場所、特にペマラン市の北部の広場で簡単に見つけることができます。ロントン・デケムは、夕方から 売り始めるので 夕方から夜までしか楽しむことができません。
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January
パソナインドネシアです。今日は、MUSEUM OF JAKARTA（ジャカルタ博物館）をご紹介します。
写真愛好家で美しい写真が好きな人にとっては、ジャカルタ博物館または MoJa が次の観光地になります。2018年からジャカルタで開館した博物館は、ユニークでカラフルでインスタ映えする背景の部屋が展示されています。そこを訪れて、写真、ビデオ、カラフルなアート作品の形で自分を表現できます。ローラースケート（RoJA by MoJa）、絵を描く（MoPAINT）、ミニゴルフ（Golf by MoJA）など、訪問中にできるさまざまなエキサイティングなアクティビティがあります。
RoJAでは、ローラースケートやローラーブレードで展示エリアを巡ることができます。ローラースケートに慣れていない場合でも、心配する必要はありません。ローラースケートで動き続けることができるハンドルがあります。インスタ映えするフォトスポットもあります。薄暗くなりがちな部屋でも、芸術的です。そして、Golf by MoJaでは、友達や家族と一緒にゴルフを楽しめます。この施設内には、11 ホールのミニゴルフコースがあります。ここは、目をリフレッシュさせるカラフルな色に囲まれているので、写真の背景として最適です。そして最後の施設、MoPAINTです。ここは、お子様をお連れの方に最適です。なぜなら、落書きで表現できる部屋がここにあるからです。あなたは、既存のブラシや絵の具で自由に絵や落書きを作成できます。また、塗料が飛び散らないようにレインコートも用意されています。
訪問したい方のために、MoJA は、ブン・カルノスポーツアリーナとインダー・カプックビーチのパンチョランの 2 つの場所にあります。博物館は、毎日午前11時から午後7時30 分まで開いています。 MoJA は、公式ウェブサイト www.mojamuseum.com でのオンラインチケット購入と現地での直接購入のみを提供しています。
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January
パソナインドネシアです。今日は、中部カリマンタン州の料理COTO MANGGALAをご紹介します。
Soto、sroto、sauto、tauto、または coto と言うのは、肉や野菜のだし汁で作られたスープで、インドネシア独自の料理です。インドネシアの多くの地域には、さまざまな種類のスープが あります。例えば、中部カリマンタン州、西コタワリンギンのコト・マンガラと呼ばれるスープです。マンガラは、地元の言葉でキャッサバを意味します。ですから、このスープは主にキャッサバを使っています。
このスープはキャッサバのほかに鶏の足を使います。まず、スライスしたキャッバを茹でておき、鶏の足と調味料をこのスライスして半分柔らかくなったキャッサバの中に入れて混ぜ合わせます。調味料は、にんにく、胡椒、そして塩です。すべてが煮えたら、刻んだセロリの葉、揚げ玉ねぎ、スライスしたゆで卵を添えてもてなされます。味は、香ばしくて美味しいです。
コト・マンガラは、独特の味がするだけでなく、主材料がキャッサバのため、栄養価が高く低カロリーです。コト・マンガラを楽しみたい方は、中部カリマンタン州、特に西コタ・ワリンギンを訪れてください。そこには、コト・マンガラを売る人が大勢います。値段は 一皿15,000ルピア～25,000ルピアと比較的安いです。
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January
パソナインドネシアです。今日は、東ジャワ州のGULAT OKOLをご紹介します。
インドネシアの伝統武術は、プンチャック・シラットだけではありません。東ジャワ州では、レスリング格闘技も人気があり、その名前は、オコル・レスリングです。オコル・レスリングの伝統は、マドゥラ、スラバヤ、グレシックでよく行われてます。オコル・レスリングは、住民が家畜を飼う活動から始まりました。昔、水牛、牛、山羊が田んぼで食べ物を見つけるのを待っている間、遊牧民は、自由な時間をわらの上でレスリングして過ごしました。現在、マドゥラでは、オコルは通常、多くのイベントに付随して行われます。例えば、鳩のレース、Keket または Okolという戦闘イベント、春の発見の記念日を祝うか、雨を乞うOjungという儀式などです。一方、スラバヤとグレシクでは、この伝統は、すべての大地の施しのお祝いに見られます。目的は、農家が得た作物への感謝を表します。
このレスリングの儀式は、もともと田んぼで行われていました。しかし、現在、オコル・レスリングは、底にストローが置かれた黄麻布の袋で作られたマットを置いたステージで開催されます。 6メートル×8メートルのレスリングアリーナは、2つの角を持つボクシングリングのように作られています。ステージの周りには、大きなロープが張られています。 1つの戦いは、2人のレスラーによって行われます。各レスラーは、赤と黒のヘッドバンドとベルトで区別されます。彼らは2ラウンド戦います。 1 人のプレイヤーが相手を倒すことに成功し、そのポジションがトップにいる場合に勝利が宣言され、2 ラウンド連続で勝利したプレイヤーは、チャンピオンが得られるまで別の勝者と対戦します。この伝統的なレスリングは、子供、青年、成人の男性、女性の3つのカテゴリーに分けられます。
ただプレーするだけでなく、オコル・レスリングの試合でも、悪影響を避けるために多くのルールが適用されます。オコル・レスリングゲームで許可されていないルールには、相手の足をひねって相手を傷つけるようにパンチすることは禁止されています。相手を爪で掴んで怪我をさせる行為を含みます。このため、試合前に参加者の準備と状態をチェックする必要があります。その後、ステージでのオコルレ・スリングの試合に合わせて、地元の村人は通常、ガムランを演奏します。ガムランの音が試合の流れを盛り上げます。
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January
パソナインドネシアです。今日は、南カリマンタン州の料理NASI ITIK GAMBUTをご紹介します。
南カリマンタン州の首都バンジャルマシン市に旅行するときは、さまざまな料理を味わうことを忘れないでください。シナモンの独特の味と香りを持つソトバンジャール、バンジャールの黄米、ケトゥパット・カンダンガンがあります。味わう必要があるもう一つの典型的なバンジャール料理は、Itik Gambutライスです。 Itik Gambut ライスは、白米の形をした料理で、ハバン調味料という典型的なバンジャール赤調味料で味付けされた/揚げ鴨のおかずが添えられています。Itik Gambutライス一皿は、通常、バナナの葉で包まれています。
他の鴨肉を使った硬い食感の料理とは違い、ナシダックピートは柔らかい鴨肉の食感と独特の味わいが特徴です。柔らかな鴨肉とは別に、鴨肉に染み込んだハバンサンバルにも特徴があります。ハバン調味料は、使用されるスパイスの風味のブレンドにより、鴨の味をさらに美味しくします。調味料は、玉ねぎ、にんにく、しょうが、パームシュガー、シナモン、クローブ、エビのペーストとすりつぶした乾燥赤唐辛子です。そして、香りと味でより食欲をそそります。
鴨肉や調味料だけでなく、出されるご飯は普通のご飯ではありません。なぜなら、加工されているお米は、お米の街として有名なガンブット郡のナンバーワンのお米です。このサイアム・ウヌス・ムティアラタイプのお米は粒が細かく、舌触りも柔らかいです。Itik Gambutライスの試食に興味がある方は、バンジャルマシン、特にガンバット地区でこの料理を見つけるのは難しくありません。多くのレストランでは、Itik Gambutライスを一皿 20,000 ルピアから 30,000 ルピアの価格で販売しています。
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