パソナインドネシア (912)
February
パソナインドネシアです。今日は、北スマトラ州の観光地TJONG A FIE MANSION （チョン・ア・フィー・マンション）をご紹介します。
アンジェラ・タノエソエディブジョ観光・創造経済副大臣は、1月26日、北スマトラ州のメダン市にある文化遺産の建物の1つ「Tjong A Fie Mansion」を訪れました。アンジェラ副大臣によると、Tjong A Fie Mansion は、メダンの人々の経済のために戦った闘いの歴史に満ちているということです。提示されるストーリーも非常に強力です。したがって、アンジェラ副大臣によると、 Tjong A Fie Mansion は、観光名所になる可能性があります。
Tjong A Fie Mansionは、かつてTjong A Fie氏という公の人物の住居でした。彼は、メダン市の経済と進歩の改善に大きな影響を与えました。 Tjong A Fie 氏は、 18 歳のときにメダンに移住したことが知られています。最初、彼は、定職がありませんでしたが、彼の勤勉さ、闘争心、そして優しさのおかげで、生活はゆっくりと良くなりました。彼は、農園を購入し、メダンの大モスクの建設の費用の3 分の 1 を寄付し、寺院、橋などを建設します。メダンの街は、Tjong A Fie氏の進歩とともに成長しました。
Tjong A Fie マンションの建物には、中国、マレー、ヨーロッパ、アールデコの建築様式があります。この 2 階建ての家の配置は、風水の原則に従っています。建物の四方の部屋から見ることができる「天国の井戸」を意味する中央のかなり大きな中庭を囲んでいます。 Tjong A Fie Mansion は、メダンの歴史的な宝石とも呼ばれます。したがって、これらの歴史的建造物に含まれる価値が薄れず、コミュニティに経済的利益をもたらすことが望まれます。Tjong A Fie を訪れると、観光客は、さまざまな美しい建築の細部や、保存状態の良いさまざまな骨董品を見ることができます。Tjong A Fie Mansion のチケット料金は、観光客にとって手頃な価格で、1 人あたり 35,000 ルピアです。一方、Tjong A Fie Mansion の営業時間は、毎日午前 9 時から午後 5 時までです。
これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。
February
パソナインドネシアです。今日は、ジャカルタ特別州の観光地MUSEUM WAYANG（ワヤン人形美術館）をご紹介します。
首都ジャカルタを散歩するのは、もちろん旧市街エリアや国立記念碑（モナス）に行くだけではありません。なぜなら、他にも立ち寄れる場所は、まだたくさんあるからです。その一つは、ワヤン人形美術館です。興味がないかもしれませんが、インドネシアの文化の 1 つについて子供たちを教育することはできます。西ジャカルタのピントゥ・ベサール・ウタラ通りに にあるこの博物館には、木や革などの素材で作られた 4,000 体以上のワヤン人形が収蔵されています。
また、毎月第2・第3日曜日には、人形劇も定期的に開催されています。 2003 年 11 月 7 日、国連は、インドネシアのワヤンを保護すべき世界遺産として認定することを決定しました。中国やカンボジアなど、海外からの人形もここにあります。ワヤン人形博物館の発足の 1 年前、正確には第 2 ワヤン・ウィークのイベントに、当時のジャカルタ市長であったアリ・サディキン氏は、ワヤンの在庫目録と文化に驚かされました。この驚きは、1975 年 8 月 13 日に発足した人形博物館の設立を奨励しました。すでに復元されましたが、この建物には、古い教会と新しい教会の一部が残っています。
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January
パソナインドネシアです。今日は、中部ジャワ州の料理LONTONG DEKEM（ロントン・デケム） をご紹介します。
ロントンは、ご飯をバナナの葉で包み、数時間茹でたものです。バナナの葉で包んで茹でるので、外側は緑がかっています。そして通常、インドネシア人は、これを米の代わりとして楽しんでいます。ロントンは、 どこの地域にもあり、種類もさまざまですが、例えば中部ジャワ州のペマラン県には、ロントン・デケムと呼ばれるロントンがあります。このロントンは、カットしたロントンをお椀に入れ、ソースを注ぎ、こぼし、また注ぎ、さらにこぼすを数回くり返すためにロントン・デケムという名前が付けられました。これはペマラン独自に料理で、ペマランの言葉で デケムとは、浸すを意味します。
ロントン・デケムは、カットしたロントンとオポールと呼ばれるココナッツミルクソースで煮込んだ肉が 一緒に入っています。一般的にオポールには、鶏肉を使いますが、ロントン・デケムでは、アヒルの肉を使います。サーブするときには、揚げたサンバルとクルプックも入れるのを忘れないでください。もちろん、揚げたサンバルを入れると、この料理は、スパイシーになります。スパイシーな味は、ペマランやインドネシアの他の地域など、沿岸地域の料理の主な特徴です。スパイシーなだけでなく、スープは濃厚で香ばしく、特に温かいうちに食べると美味しいので人気のある料理です。
ロントン・デケムは、肝砂肝の串焼き、トライプの串焼き、または豆腐と一緒に食べると、より美味しくなります。価格は比較的安く、一人前10,000 ルピアから 20,000 ルピア程度です。串焼きを追加するなら、一本2,500ルピアです。この料理を食べてみたい方は、ペマランに直接来てください。この料理は、ペマラン市の ほぼすべての場所、特にペマラン市の北部の広場で簡単に見つけることができます。ロントン・デケムは、夕方から 売り始めるので 夕方から夜までしか楽しむことができません。
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January
パソナインドネシアです。今日は、MUSEUM OF JAKARTA（ジャカルタ博物館）をご紹介します。
写真愛好家で美しい写真が好きな人にとっては、ジャカルタ博物館または MoJa が次の観光地になります。2018年からジャカルタで開館した博物館は、ユニークでカラフルでインスタ映えする背景の部屋が展示されています。そこを訪れて、写真、ビデオ、カラフルなアート作品の形で自分を表現できます。ローラースケート（RoJA by MoJa）、絵を描く（MoPAINT）、ミニゴルフ（Golf by MoJA）など、訪問中にできるさまざまなエキサイティングなアクティビティがあります。
RoJAでは、ローラースケートやローラーブレードで展示エリアを巡ることができます。ローラースケートに慣れていない場合でも、心配する必要はありません。ローラースケートで動き続けることができるハンドルがあります。インスタ映えするフォトスポットもあります。薄暗くなりがちな部屋でも、芸術的です。そして、Golf by MoJaでは、友達や家族と一緒にゴルフを楽しめます。この施設内には、11 ホールのミニゴルフコースがあります。ここは、目をリフレッシュさせるカラフルな色に囲まれているので、写真の背景として最適です。そして最後の施設、MoPAINTです。ここは、お子様をお連れの方に最適です。なぜなら、落書きで表現できる部屋がここにあるからです。あなたは、既存のブラシや絵の具で自由に絵や落書きを作成できます。また、塗料が飛び散らないようにレインコートも用意されています。
訪問したい方のために、MoJA は、ブン・カルノスポーツアリーナとインダー・カプックビーチのパンチョランの 2 つの場所にあります。博物館は、毎日午前11時から午後7時30 分まで開いています。 MoJA は、公式ウェブサイト www.mojamuseum.com でのオンラインチケット購入と現地での直接購入のみを提供しています。
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January
パソナインドネシアです。今日は、中部カリマンタン州の料理COTO MANGGALAをご紹介します。
Soto、sroto、sauto、tauto、または coto と言うのは、肉や野菜のだし汁で作られたスープで、インドネシア独自の料理です。インドネシアの多くの地域には、さまざまな種類のスープが あります。例えば、中部カリマンタン州、西コタワリンギンのコト・マンガラと呼ばれるスープです。マンガラは、地元の言葉でキャッサバを意味します。ですから、このスープは主にキャッサバを使っています。
このスープはキャッサバのほかに鶏の足を使います。まず、スライスしたキャッバを茹でておき、鶏の足と調味料をこのスライスして半分柔らかくなったキャッサバの中に入れて混ぜ合わせます。調味料は、にんにく、胡椒、そして塩です。すべてが煮えたら、刻んだセロリの葉、揚げ玉ねぎ、スライスしたゆで卵を添えてもてなされます。味は、香ばしくて美味しいです。
コト・マンガラは、独特の味がするだけでなく、主材料がキャッサバのため、栄養価が高く低カロリーです。コト・マンガラを楽しみたい方は、中部カリマンタン州、特に西コタ・ワリンギンを訪れてください。そこには、コト・マンガラを売る人が大勢います。値段は 一皿15,000ルピア～25,000ルピアと比較的安いです。
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January
パソナインドネシアです。今日は、東ジャワ州のGULAT OKOLをご紹介します。
インドネシアの伝統武術は、プンチャック・シラットだけではありません。東ジャワ州では、レスリング格闘技も人気があり、その名前は、オコル・レスリングです。オコル・レスリングの伝統は、マドゥラ、スラバヤ、グレシックでよく行われてます。オコル・レスリングは、住民が家畜を飼う活動から始まりました。昔、水牛、牛、山羊が田んぼで食べ物を見つけるのを待っている間、遊牧民は、自由な時間をわらの上でレスリングして過ごしました。現在、マドゥラでは、オコルは通常、多くのイベントに付随して行われます。例えば、鳩のレース、Keket または Okolという戦闘イベント、春の発見の記念日を祝うか、雨を乞うOjungという儀式などです。一方、スラバヤとグレシクでは、この伝統は、すべての大地の施しのお祝いに見られます。目的は、農家が得た作物への感謝を表します。
このレスリングの儀式は、もともと田んぼで行われていました。しかし、現在、オコル・レスリングは、底にストローが置かれた黄麻布の袋で作られたマットを置いたステージで開催されます。 6メートル×8メートルのレスリングアリーナは、2つの角を持つボクシングリングのように作られています。ステージの周りには、大きなロープが張られています。 1つの戦いは、2人のレスラーによって行われます。各レスラーは、赤と黒のヘッドバンドとベルトで区別されます。彼らは2ラウンド戦います。 1 人のプレイヤーが相手を倒すことに成功し、そのポジションがトップにいる場合に勝利が宣言され、2 ラウンド連続で勝利したプレイヤーは、チャンピオンが得られるまで別の勝者と対戦します。この伝統的なレスリングは、子供、青年、成人の男性、女性の3つのカテゴリーに分けられます。
ただプレーするだけでなく、オコル・レスリングの試合でも、悪影響を避けるために多くのルールが適用されます。オコル・レスリングゲームで許可されていないルールには、相手の足をひねって相手を傷つけるようにパンチすることは禁止されています。相手を爪で掴んで怪我をさせる行為を含みます。このため、試合前に参加者の準備と状態をチェックする必要があります。その後、ステージでのオコルレ・スリングの試合に合わせて、地元の村人は通常、ガムランを演奏します。ガムランの音が試合の流れを盛り上げます。
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January
パソナインドネシアです。今日は、南カリマンタン州の料理NASI ITIK GAMBUTをご紹介します。
南カリマンタン州の首都バンジャルマシン市に旅行するときは、さまざまな料理を味わうことを忘れないでください。シナモンの独特の味と香りを持つソトバンジャール、バンジャールの黄米、ケトゥパット・カンダンガンがあります。味わう必要があるもう一つの典型的なバンジャール料理は、Itik Gambutライスです。 Itik Gambut ライスは、白米の形をした料理で、ハバン調味料という典型的なバンジャール赤調味料で味付けされた/揚げ鴨のおかずが添えられています。Itik Gambutライス一皿は、通常、バナナの葉で包まれています。
他の鴨肉を使った硬い食感の料理とは違い、ナシダックピートは柔らかい鴨肉の食感と独特の味わいが特徴です。柔らかな鴨肉とは別に、鴨肉に染み込んだハバンサンバルにも特徴があります。ハバン調味料は、使用されるスパイスの風味のブレンドにより、鴨の味をさらに美味しくします。調味料は、玉ねぎ、にんにく、しょうが、パームシュガー、シナモン、クローブ、エビのペーストとすりつぶした乾燥赤唐辛子です。そして、香りと味でより食欲をそそります。
鴨肉や調味料だけでなく、出されるご飯は普通のご飯ではありません。なぜなら、加工されているお米は、お米の街として有名なガンブット郡のナンバーワンのお米です。このサイアム・ウヌス・ムティアラタイプのお米は粒が細かく、舌触りも柔らかいです。Itik Gambutライスの試食に興味がある方は、バンジャルマシン、特にガンバット地区でこの料理を見つけるのは難しくありません。多くのレストランでは、Itik Gambutライスを一皿 20,000 ルピアから 30,000 ルピアの価格で販売しています。
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January
パソナインドネシアです。今日は、バンテン州の観光地PULAU DUAをご紹介します。
バンテン州で多様な鳥類を見たい場合は、ドゥア島または鳥の島への旅行が最適です。管理上、ドゥア島自然保護区または鳥の島は、バンテン州、セラン市、カセメン地区のサワー・ルフル村にあります。距離は市内中心部からそれほど遠くありません。セラン市からわずか約30キロです。初めてこの場所に来ると、なぜ平野が分かれていないのに島と呼ばれているのか不思議に思うかもしれません。かつて、鳥の島は、実際には幅500メートルの海峡で隔てられたジャワ島とは別の島でした。波が引いてくると、2 つの陸地が合流します。
鳥の島として知られているドゥア島は、他の観光地と比べて独特の魅力があります。その独自性は、水中世界の魅惑的な美しさに他なりません。この島には美しいサンゴの群れ、さまざまな種類の海水魚、さまざまな種類の鳥がいます。この島の面積は約30ヘクタールです。毎年 4 月と 8 月には、約 1,000 種の鳥がこの島を訪れます。この島に到着すると、マングローブの木々と鳥のさえずりがあなたを迎えてくれます。正面から見ると、この島は、浜辺 に繁った小さな緑豊かな森のように見えます。。この鳥の島の自然保護区には、沿岸地帯に熱帯植物の生態系があります。
この場所にたどり着くのは難しくありません。バンテン州、セランのカセメン地区にある Sawah Luhur に行くだけです。行き方は、はっきりしていませんが、地元の人は、鳥の島について知っています。地元の人が教えてくれるので遠慮なく聞いてください。ハッピーホリデー
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January
パソナインドネシアです。今日は、ボゴール県の観光地LEMBAH TEPUSをご紹介します。
ボゴールは、ジャカルタからそう遠くない場所にある観光地の 1 つです。ボゴールには、興味深い観光地がたくさんありますが、ウォーターツーリズムが好きな方には、段々になったテプス渓谷の滝が次の観光地になるかもしれません。テプス渓谷は、ハリムンサラク山国立公園のエリア内にあり、滝周辺の涼しい大気と生い茂った森の木々を感じることができます。場所は、西ジャワ州ボゴール県パシル・グヌンサリ・レウンギットにあり、ボゴール市から約 30 キロ、約 1 時間 30 分のところにあります。
テプス渓谷で休暇を過ごすなら料金は10,000 ルピアです。 駐車場代はオートバイは5,000ルピア、車は 10,000 ルピアです。テプス渓谷の滝は、それほど高くなくわずか数メートルしかありませんが 段々になった輪郭を持っていてこれらの段々は、自然に創られたものです。テプス渓谷には、きれいで澄んだターコイズ色の独特な山の水もあり、この水は、天然石で作られた池に注がれています。訪問者は、池に浸かって、テプス渓谷の新鮮なく水を楽しむことができます。
水遊びをしたくない場合は、この滝でセルフィーを撮ることができます。この観光地は、訪問者が写真の背景として利用できる複数のスポットを提供しています。また、涼しい大気の美しいテプス渓谷周辺をリラックスして楽しむこともできます。テプス渓谷ではキャンプもでき、観光客向けのキャンプ場があります。観光施設も充実しており、礼拝室、トイレ、ガゼボ、屋台などが あります。
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January
パソナインドネシアです。今日は、東ジャワ州の観光地SIJILEビーチをご紹介します。
ビーチツアーが好きな人にとって、東ジャワ州のシトゥボンド市は、次の観光地になるでしょう。シトゥボンドは海にとても近く、美しいビーチがたくさんあります。そのうちの 1 つがシジレビーチです。シジレビーチは、シトゥボンドのバルラン・メラク観光エリアにあります。場所は、シトゥボンド県の Banyu Putih 地区の Labuan Merak にあります。このビーチは、陸路で約1時30分でアクセスできます。
シジレビーチは、海に突き出た半島または土地です。一方、海岸線は、ほぼ半円にくぼみ、そして湾を形成しています。このように、半島と湾の間に美しくエキゾチックな融合が生まれます。このビーチには、とても穏やかできれいな場所があります。その魅力は、海水が引いたとき、舌のような形をした白い砂地が見えることから、マドゥラ語で舌を意味するシジレと呼ばれています。このビーチの海の流れは穏やかで、深すぎません。水泳やその他の水上観光に適しています。
手付かずのサンゴ礁と各種観賞魚が存在しているこのビーチの海中風景は外国人観光客の間で有名になりました。訪問者は、シュノーケリングやダイビングができ、このビーチの水中の美しさを楽しむことができます。このビーチの周りには、マングローブ林のパノラマビューもあり、探索するのは興味深いです。観光地は、トイレ、レストラン、駐車場など様々な施設が完備されています。
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