De Wonder Van Indonesië (1061)
May
Kelapa-eiland in het Kepulauan Seribu-eiland uit Noord-Jakarta
Written by Yuby Suryanto
Weet je dat er Kelapa Island in de Thousand Islands is? Als je elke dag met routinewerk bezig bent, en je hebt een korte vakantie nodig, dan lijkt het alsof je niet ver buiten Jakarta of zelfs buiten het eiland hoeft te gaan, want Jakarta heeft namelijk een heel mooi uitzicht, namelijk Kelapa Island. In vergelijking met andere eilanden is de naam Kelapa Island inderdaad niet zo bekend. Zelfs vaak verdrinken met andere eilandbestemmingen. Maar wat u moet weten, is dat de schoonheid van Kelapa Island nog steeds een miljoen van zijn charmes biedt. Kelapa Island is een van de bewoonde eilanden, dus na aankomst op dit eiland word je hier direct begroet door de vriendelijke mensen. Kelapa Island op de Thousand Islands is inderdaad vrij uniek. Dit komt omdat veel Bugis-mensen Kelapa Island bewonen. Het Bugis-volk kwam van het eiland Sulawesi dat was geëmigreerd.
Met een oppervlakte van ongeveer 13 hectare kun je je voorstellen hoe uitgestrekt dit prachtige eiland is. Het panorama van Kelapa Island is helderblauw zeewater. Het uitgestrekte witte zandstrand, gecombineerd met koraalriffen, wordt een gerecht van schoonheid dat zo geweldig is en je ogen verwent. Zoals de naam al aangeeft, heeft Kelapa Island zoveel palmbomen op een rij, wat bijdraagt aan het prachtige uitzicht op dit eiland. Je kunt op Kelapa Island verschillende soorten coole plekken gebruiken om selfies te maken. Daarnaast is er op Kelapa Island ook een broedplaats voor schildpadden die vaak wordt gebruikt om zeedieren op te voeden. Meestal komen bezoekers 's middags naar Kelapa Island en genieten ze eerst van de prachtige zonsondergang, vergezeld van een verscheidenheid aan zeevruchten die typisch zijn voor Kelapa Island.
Om naar Kelapa Island in the Thousand Islands te gaan, kun je vanaf Pramuka Island met een speedboot een afstand van ongeveer 30 minuten maken. De locatie van Kelapa Island is niet ver van andere eilanden, dus na terugkeer van Kelapa Island kun je andere eilanden verkennen of de hele dag genieten op Kelapa Island. Als je alleen een vakantie op Kelapa Island wilt hebben, kun je ook rechtstreeks vanuit Kaliadem Harbour in Muara Angke, Noord-Jakarta, gaan. Toegang tot Kelapa Island wordt ook vaak gebruikt door degenen die rechtstreeks naar Kelapa Island willen gaan. Het is dus niet moeilijk om goed naar dit prachtige Kelapa-eiland te gaan. Dus waar wacht je nog op, laten we je tijd voorbereiden om naar dit eiland te gaan. Vermijd zwerfafval en vergeet niet gezondheidsprotocollen toe te passen.//
May
Grote moskee van Al Osmani: de oudste moskee in Medan, Noord-Sumatra
Written by Yuby Suryanto
VOI - De Grote Moskee van Al Osmani is de oudste moskee in Medan, Noord-Sumatra. Deze moskee staat bekend als de Grote Moskee van Labuhan, omdat deze zich bevindt op Jalan Kolonel Yos Sudarso KM 19.5, Medan Labuhan District, Medan City. Al-Osmani-moskee is de Deli Kingdom-moskee die werd gebouwd door Sultan Osmani die aan de macht was van 1854 tot 1858 na Christus.
Om deze reden werd deze moskee later de Al-Osmani-moskee genoemd, naar de naam van de oprichter. In deze moskee voerden Sultan Osmani en zijn familie vaak vrijdag- en Eid-gebeden uit. Behalve dat het een gebedsplaats is, is de Al-Osmani-moskee ook gebruikt als een centrum voor het herdenken van islamitische feestdagen, zoals de verjaardag van de profeet, Isra Mi'raj en Nuzulul Qur'an. Deze moskee wordt ook gebruikt als vertrekpunt voor de hadj-pelgrims die uit Noord-Medan komen.
Toen het voor het eerst werd gebouwd in 1854, was de afmeting van de Al-Osmani-moskee slechts 16 x 16 meter en het belangrijkste materiaal was hout. In 1870 voerde de 8e sultan van Deli, Mahmud Al Rasyid, een grote restauratie uit van het Al-Osmani Moskee-gebouw naar het ontwerp van de Duitse architect GD Langereis. Het formaat is ook uitgebreid tot 26 x 26 meter met een capaciteit voor duizend gemeenten. Na verschillende renovaties te hebben ondergaan, bereiken de moskee en de binnenplaats momenteel een hectare, met een hoofdgebouw van 30x40 meter.
De Al-Osmani-moskee heeft een kenmerkende gele kleur, de trotskleur van het Deli Maleisische sultanaat. Deze kleur wordt door de Maleisische gemeenschap gebruikt als een symbool van grootsheid en glorie. Behalve de gele kleur is er ook een groene kleur die behoorlijk dominant is. Groen wordt geïnterpreteerd als een symbool van de islam. De architectuur van de Al Osmani Grand Mosque is vrij uniek omdat het bouwstijlen combineert uit het Midden-Oosten, India, Spanje, Maleis en China.
Chinese ornamenten zijn te zien vanaf de deuren van de moskee en de preekstoel. De bouwstijl uit India komt tot uiting in de achthoekige koperen koepel die tot 2,5 ton weegt. Aan de binnenkant van de moskee-koepel zijn er schilderijen en kalligrafie die erg mooi zijn. Behalve dat deze moskee een prachtige architectuur heeft, heeft ze ook een oude collectie in de vorm van een bedug als een middel om de oproep tot gebed te markeren, die bijna 100 jaar oud is en die alleen op grote feestdagen wordt gebruikt.
Tijdens de maand Ramadan wordt deze Bedug bijvoorbeeld geslagen tijdens het verbreken van het vasten en elke gebedstijd. Vooral in de maand Ramadan biedt Masjid Raya Al Osmani meestal Spicy Porridge, een typisch Maleisische culinaire traktatie als menu om het vasten te doorbreken.//trs.yb
May
Lingsar-tempel uit Provincie West-Nusa Tenggara
Written by Yuby Suryanto
VOI - Lombok is een eiland dat een favoriete toeristenplek is voor binnen- en buitenlandse toeristen. Hoewel de meeste inwoners van dit eiland moslim zijn, kunnen ze naast elkaar en harmonieus leven. Dit komt omdat de religieuze tolerantie in Lombok erg sterk is. Een bewijs hiervan is de oprichting van gebedshuizen voor mensen met een andere religie dan de islam, zoals Pura Lingsar.
De Lingsar-tempel bevindt zich in Lingsar Village, Narmada District, West Lombok Regency. Om naar de tempel te gaan, kun je het openbaar vervoer gebruiken vanaf de Bertais-terminal in het stadscentrum naar Narmada en vervolgens naar Pura Lingsar. In deze tempel staan 9 heilige waterfonteinen als symbool van de vertegenwoordigers van Wali Songo. Walisongo zijn 9 mensen die de islam verspreidden op het eiland Java. Dit water wordt door moslims gebruikt voor de wassing. Mensen zeggen dat het water uit deze douche ook zegeningen, succes en geluk brengt.
Pura Lingsar is een combinatie van twee religies, namelijk het hindoeïsme en de islam, omdat het een paviljoen en een gebedsruimte bevat als gebedshuis voor moslims. Deze tempel werd in 1741 gebouwd door Raja Anak Agung Ketut Karangasam als een symbool van het verenigen van de mensen van Lombok en wordt beschouwd als de heiligste tempel in Lombok.
Het is in deze tempel dat hindoes en moslims samen aanbidden, vooral de moslims van de Sasak-stam. Om de relatie tussen deze twee religieuze volgelingen te blijven versterken, houdt Pura Lingsar nog steeds ceremonies waarbij deze twee religies betrokken zijn. De ceremonie is de War of Topat. Tijdens deze ceremonie zullen moslims en hindoes ketupat naar elkaar gooien. Dit is een vorm van dankbaarheid voor de harmonie die tot nu toe heeft bestaan en het overvloedige fortuin. Ketupat wordt gemaakt van rijst die in een geweven zak van palmblad is gewikkeld en gekookt.//
May
"Lontong": een favoriete snelle snack in Jakarta
Written by Yuby Suryanto
VOI - In de periode vóór de Covid-19-pandemie, vooral in de maand Ramadan, wanneer moslims over de hele wereld, ook in Indonesië, een hele maand lang elke dag van zonsopgang tot zonsondergang moeten vasten, besteden veel mensen hun tijd aan het wachten om hun vasten te verbreken door te kijken. voor snacks. Hoewel overal een verscheidenheid aan snacks wordt verkocht, is in Jakarta Lontong Isi of rijstwafel met vulling nog steeds de favoriet van velen.
Lontong Isi of rijstwafel met vulling die langs de kant van de weg wordt verkocht, heeft vaak verschillende vullingen, zoals oncom of gefermenteerde pinda's, vlees en groenten. Meestal is deze rijstwafel omwikkeld met bananenblad in de vorm van een buis met een lengte van 7 tot 10 centimeter.
Een pakje Lontong Isi is niet te groot, dus het is geschikt om het vasten te verbreken voor het eten van de hoofdmaaltijd. Lontong Isi is niet compleet als het niet vergezeld gaat van pindasaus als dip. De pindasaus bestaat uit gebakken pinda's, chilipepers, suiker en zout, samen gepureerd tot een poeder, voeg dan wat warm water toe om het dik te maken.
Lontong Isi of rijstwafel met vulling maken is niet zo ingewikkeld. U hoeft alleen ingrediënten zoals rijst, water, kokosmelk en zout, laurierblaadjes, laos en citroengras te bereiden voor sesoning。 Voor de vulling kunt u oncom, kip of groenten zoals wortelen en aardappelen, pepers, uien en knoflook toevoegen. Om deze rijstwafel te maken, moet je eerst de rijst wassen, in een pan doen, samen met water, kokosmelk, zout, laurierblaadjes, citroengras en laos.
Vervolgens wordt de rijst geroerd tot het water is ingekookt en gekookt. De ingrediënten voor de vulling worden ook apart gekookt.Vervolgens moet je bananenbladeren bereiden om de gekookte rijst te doen, plat maken, het midden vullen met de vulling, dan de rijstwafel wikkelen en ongeveer 60 minuten stomen. Na het koken is de Lontong Isi of rijstwafel met vulling klaar om geserveerd te worden.
Als je in deze maand Ramadan je vasten wilt verbreken met Lontong Isi of rijstwafel met vulling, kom dan gewoon naar Jakarta, je vindt het in bijna alle uithoeken van de stad.//
May
Wingko Babat: het zoet-smakelijke eten uit Semarang, Midden-Java
Written by Yuby Suryanto
VOI - De huidige editie van Indonesian Wonder tijdens de heilige maand Ramadan introduceert het zoet-smakelijke eten uit Semarang, Midden-Java dat je kan begeleiden bij het verbreken van het vasten, namelijk Wingko Babat. In de heilige maand Ramadan wordt Wingko Babat gemaakt van jonge kokosnoot, kleefrijstmeel en suiker en meestal in een ronde vorm. Het wordt vanwege zijn zoete smaak vaak als maaltijd gebruikt om het vasten te doorbreken. Begeleid door een kop hete thee die niet te zoet is, kan een stuk Wingko Babat iemands honger en dorst stillen na een dag vasten.
Luisteraar, de beroemdste Wingko Babat wordt gemaakt in Semarang, Midden-Java. Het heet Wingko Babat omdat het uit Babad komt, een klein gebied in Lamongan, Oost-Java. In Babad, een kleine stad, speelt Wingko een belangrijke rol voor de economische groei in dit gebied, want sinds de jaren 1900 hebben veel Wingko-bedrijven hun mankracht uit de omgeving gehaald. Zelfs de kokosnoot, die het belangrijkste ingrediënt is om Wingko te maken, wordt uit het gebied rond deze plek gehaald. Vanwege de omstandigheden verhuisde een van de afstammelingen van Wingko Babat-bedrijven naar Semarang en toen begon hij Wingko te maken en te verkopen, niet alleen. deur-tot-deur maar ook in stalletjes bij bushaltes en treinstations. Als gevolg hiervan is Wingko populair als een typisch souvenir van Semarang. De Wingko met prijzen vanaf Rp. 4000 per pak kan mensen blij maken die het ontvangen.//
April
Lumpang Taart: een typische Palembang-snack gemaakt van rijstmeel
Written by Yuby Suryanto
VOI - Lumpang-cake is een typische Palembang-snack gemaakt van rijstmeel. Het wordt Lumpang-cake genoemd omdat het eruitziet als een bakje voor het stampen van rijst, koffie of zaden. Lumpang-cake maken is heel eenvoudig. Ook de ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar, zoals rijstmeel, tapiocameel, kokosmelk, pandanblaadjes, sujibladeren, zout en suiker.
De manier om Lumpang-cake te maken is door te stomen. Deze cake is uniek, want als hij wordt gestoomd, vormt het deeg van de cake automatisch een gat in het midden, zodat het, als hij goed gaar is, er precies uitziet als een vijzel. Na goed gekookt te zijn, wordt de Lumpang-cake geserveerd met hartige geraspte kokos. Als het wordt gegeten, is de textuur erg taai met een zoete smaak. Het aroma van de Pandan- en Suji-bladeren is erg smaakvol.
Er zijn tegenwoordig veel soorten Lumpang-cakes, zoals Labu Kuning, Telang Flower, Purple Sweet Potato en Red Sugar tot Red Velvet Lumpang Cake. De traditionele cake van Palembang is niet alleen aanwezig als iftar-maaltijd, maar ook op traditionele evenementen of bruiloften. Deze culinaire lekkernij is gemakkelijk te vinden tijdens de heilige maand Ramadan. Er zijn veel Takjil-verkopers die Lumpang-cakes verkopen als hun iftarmaal met een prijs van Rp 20.000 tot Rp 40.000 per verpakking.//
April
VOI - In deze vastenmaand hebben moslims in Indonesië, uniek, een traditie die nog niet zal breken. Zijn naam is Ngabuburit. Ngabuburit is een activiteit die wordt uitgevoerd in afwachting van de tijd om het vasten te verbreken. De term "ngabuburit" is eigenlijk een term die afkomstig is uit de Sundanese taal, namelijk burit, wat de tijd voor de avond betekent.
Dus ngabuburit in de maand Ramadan betekent wachten op de tijd tot Azhan Maghrib, of de tijd om het vasten te verbreken. Tijdens Ngabuburit voeren veel Indonesiërs verschillende activiteiten uit totdat ze honger en dorst vergeten tijdens het vasten. Sommigen liggen gewoon, kijken of spelen spelletjes. Echter, de meeste mensen in Indonesië, ngabuburit door te doen rondhangen.
Terwijl de gemeenschap, vooral kinderen in de bergen van Manoreh Hill in Watubelah Village, Sidomulyo Village, Kapanewon Pengasih, Kulon Progo Regency, Yogyakarta Special Region, het Long Pring-kanon bespelen tijdens ngabuburit.
Het Lange Pring-kanon is gemaakt van bamboestokken die bijna 2 meter lang zijn. De bamboe wordt vervolgens geperforeerd om een lont te maken.
Vervolgens wordt het door het binnenboek van de bamboe gestanst, vervolgens wordt de bamboe met een draad vastgebonden zodat het niet gemakkelijk barst als het kanon explodeert. Kinderen in de Manoreh-heuvels maken overdag meestal bamboekanonnen. Daarna speelden ze 's middags, voor zonsondergang, Lange Pring-kanon op de heuvel, zodat ze de andere bewoners niet zouden storen.
Dit traditionele spel is bekend onder verschillende termen in andere gebieden, zoals bamboe pistool, voetzoeker strop, lange strop en anderen. Dit spel wordt voornamelijk gespeeld door jongens.
Meestal worden spellen gevonden tijdens het vasten, vóór feestdagen en ter herdenking van religieuze en gebruikelijke feestdagen in verschillende regio's in Indonesië, ook tijdens de vastenmaand. Hoewel het spel gevaarlijke risico's met zich meebrengt, bevat het spel van bamboe kanonnen nobele waarden, zoals het interpreteren van grote dagvieringen, vormen van dankbaarheid en vreugde, het bewaren van tradities, het beoefenen van creativiteit en het oefenen van moed.//
April
Leuweung Geledegan: een nieuwe avonturenplek aan de voet van de berg Salak, West-Java,
Written by Yuby Suryanto
voi - Leuweung Geledegan of de wildernis kan een nieuwe avontuurlijke plek zijn om vakantie te hebben met je geliefde gezin. Als u echter geen last wilt hebben van het meenemen van al uw kampeergereedschap, kunt u een van de plaatsen bezoeken die kamperen met hotelfaciliteiten bieden of wat gewoonlijk glamping wordt genoemd - glamourcamping. Glamping in Leuweung Geledegan Ecolodge is in het algemeen niet zoals een dorp, want er zijn hier geen tenten om uit te rusten. De lodge, die netjes is gerangschikt volgens de contouren van het land, is een plek om uit te rusten terwijl je geniet van de frisse berglucht, want Leuweung ligt inderdaad aan de voet van de berg Salak die mooi en koel is met uitzicht op de bergen. Omdat het een rustige en comfortabele plek is voor vakanties en werkvergaderingen, geeft deze plek een ander gevoel aan uw verblijf.
Uitgerust met vijfsterrenhotelfaciliteiten om uw activiteiten te ondersteunen, ligt Leuweung Geledegan Ecolodge op slechts 7,6 km van het centrum van Bogor. Leuweung Geledegan Ecolodge presenteert accommodatie met een milieuvriendelijk concept, met een prachtige bosachtergrond en is gelegen aan de voet van de berg Salak, het gebied van Mount Halimun National Park in West-Java. Hierdoor participeert de Leuweung Ecolodge Geledegan in het behoud van het bos, waarbij vrijwel alle gebieden zijn aangelegd voor natuureducatie. Hier kom je meer te weten over de Sundanese lokale cultuur, van eten, spelen tot traditionele kunst. In de middag kunt u genieten van een verscheidenheid aan traditioneel Sundanees eten en drinken, zoals Cuanki, Kue Block, Bandros, Kue Putu, Bajigur, Sekoteng en anderen. De kooplieden zullen door loge na loge gaan. Dus het voelt als thuis.
Leuweung Geledegan Ecolodge heeft een oppervlakte van ongeveer 3,1 hectare breed met in totaal 82 effectieve cottages en een uitgaand gebied van 1 hectare breed, waardoor Leuweung Geledegan Ecolodge een van de lodges is met het grootste uitgaande gebied in Bogor City . In overeenstemming met de slogan "A Sanctuary for Natural & Cultural Experience" probeert Leuweung Geledegan Ecolodge diensten en arrangementen te bieden met alle complete faciliteiten die interessante activiteiten bevatten, zoals vijf vergaderruimten met unieke concepten, trouwlocaties buiten met open natuur, natuur concepten, thematische schietgebieden, thematische coffeeshop, thematische rivier en leuke ruimte voor kinderactiviteiten. Omdat het een verscheidenheid aan unieke vlaggenschipfaciliteiten heeft, is Leuweung Geledegan Ecolodge een favoriete plek om te bezoeken. Natuurlijk zal een comfortabele en veilige vakantie compleet zijn terwijl nog steeds gezondheidsprotocollen worden geïmplementeerd.//
April
Kolak Pisang: een heerlijke culinaire hoogstandjes die de maand Ramadhan verlevendigen
Written by Yuby Suryanto
VOI - Er is een verscheidenheid aan heerlijke culinaire hoogstandjes die de maand Ramadhan verlevendigen. Uniek is dat de meeste culinaire hoogstandjes alleen in deze speciale maand bestaan. Er zijn verschillende soorten, maar de meeste Indonesiërs houden van zoete maaltijden om het vasten te verbreken. Een ding dat altijd aanwezig is en door het Indonesische volk wordt gemist als een snelle maaltijd wanneer Ramadhan komt, is Kolak Pisang. Dit typisch Indonesische eten kent verschillende soorten. De meest populaire is Kolak Pisang (gezoete bananencompote).
Van verschillende bronnen wordt aangenomen dat kolak uit het Arabisch komt, namelijk Kul Laka, wat betekent: eet het voor jou. Velen beweren echter ook dat het woord kolak afkomstig is van het woord kholaqo, dat gewoonlijk wordt afgeleid van kholiq (de schepper of Allah SWT). Bovendien wordt gezegd dat compote, die banaan als hoofdingrediënt gebruikt, in die tijd een middel was voor da'wah (religieuze propagatie) om de islamitische leer te verspreiden. Nu is kolak gemakkelijk te vinden in verschillende regio's met een relatief goedkope prijs van ongeveer Rp.5.000 tot Rp10.000 per verpakking.
Kolak Pisang gebruikt banaan als hoofdingrediënt met de toevoeging van zoete aardappel, suikerpalmfruit, Chinese vriendin (tapiocaparels), kokosmelk en bruine suiker. De elementen in compote houden ook verband met islamitische leerstellingen. De meest gebruikte banaan van het Kepok-type, wat wordt geassocieerd met het woord “Kapok” dat afkomstig is uit de Javaanse taal, wat afschrikmiddel betekent. Dit betekent dat mensen er altijd aan worden herinnerd om niet te zondigen en om onmiddellijk berouw te tonen aan Allah SWT.
Ondertussen wordt zoete aardappel toegevoegd in kolak zoals in het Javaans, het wordt telo pendem genoemd. De filosofische betekenis is dat mensen hun fouten diep moeten begraven. Een ander element is kokosmelk of in het Javaans heet het santen. Het woord santen is een afkorting voor het woord “Pangapunten” wat verontschuldiging betekent. Daarom kan compote worden gebruikt als een herinnering voor mensen om zich altijd te verontschuldigen voor hun fouten.//
April
Nusa Barong-eiland in het zuiden van het Java-eiland
Written by Yuby SuryantoVOI - Het eiland Nusa Barong is een klein eiland in het zuiden van het Java-eiland. Dit eiland ligt in het gebied van Puger Wetan Village, Puger District, Jember Regency, Oost-Java. Dit eiland heeft een oppervlakte van 6.100 hectare. Het strand heeft wit zand en helderblauw zeewater. Op het eiland, dat een van de buitenste eilanden van Indonesië is, is er echter heel weinig vers water en geen eetstalletjes. Dus als je deze plek wilt bezoeken, vergeet dan niet om vers water en voldoende eten mee te nemen. Het eiland Nusa Barong is uniek en heeft zijn eigen kenmerken, zowel in flora als in ecosysteem. Op het eiland Nusa Barong zijn er vier ecosystemen, namelijk kustecosystemen, moerasbossen, brakke bossen en laaglandbossen. Daarom zijn er voor de potentiële flora 16 plantensoorten en 20 diersoorten.
Naast de schoonheid van de natuur, heeft het eiland Nusa Barong ook een mysterieverhaal. De lokale bevolking gelooft dat dit eiland een plek is die wordt bewoond door duizenden geesten. Daarom durft niemand op het eiland Nusa Barong te blijven. Lang geleden, voordat dit eiland onbewoond raakte, werd Nusa Barong de economische aanhanger van het Blambangan-koninkrijk. Dit eiland is een producent van zwaluwnest. De economie van het Blambangan-koninkrijk groeide snel door de verkoop van zwaluwnesten aan Chinese handelaren.
In de loop van de tijd ontwikkelde zich ook de politiek op het eiland Nusa Barong. De politieke ontwikkeling van Nusa Barong zorgde ervoor dat de Nederlanders het eiland beheersten. Uiteindelijk brak in 1777 de oorlog uit op het eiland Nusa Barong. Bij de oorlog kwamen 27 mensen om het leven. Sindsdien verbood de Nederlands-Indische regering handel en autochtonen om het eiland Nusa Barong te bezoeken. Omdat dit eiland een van de buitenste eilanden van Indonesië is, moeten bezoekers de woeste zee oversteken om deze plek te bereiken. De natuurlijke schoonheid en geschiedenis maken het eiland Nusa Barong een bezoek waard.//
