charme de l'Indonésie

charme de l'Indonésie (669)

14
November

 

Yogyakarta a beaucoup de sites touristiques intéressants. Non seulement cela sauve-t-il beaucoup de reliques culturelles et artistiques, mais Yogyakarta possède également de nombreux objets touristiques naturels qui peuvent gâter les yeux par sa beauté. L'un d'entre eux est une cascade à plusieurs niveaux appelée Grojogan Watu Purbo ou la cascade Watu Purbo.

La cascade Watu Purbo, situé à hamlet Bangunrejo, village Merdikorejo, district Tempel, régence Sleman, Yogyakarta, est également connu sous le nom de la cascade Watu Purbo Bangunrejo car il est situé à hamlet Bangunrejo. Grojogan Watu Purbo a un ‘grojogan’ ou une cascade inhabituelle, comme un terrassement à six niveaux et coulé par une série de petites cascades. L'eau coule de la rivière Krasak.

‘Grojogan’ ou la cascade Watu Purbo existe en fait depuis 1975. Initialement, cet endroit a été construit à cause du projet Merapi, qui a construit un barrage pour retenir la coulée de lave lorsqu'une éruption s'est produite. Dans cette zone il y a en fait un ‘grojogan’ ou une cascade à gauche et à droite, il y a de grosses vieilles pierres. On ne sait pas avec certitude l'âge des pierres, il s'appelait à l'origine Grojogan Watu Purbo, ce qui signifie la cascade d’ancienne roche.

La cascade Watu Purbo est célèbre pour ses très beaux paysages avec 6 niveaux de chutes d'eau imposantes. La meilleure vue est vue le matin, lorsque le soleil se lève, associé au chant des oiseaux qui saluent les visiteurs. Les rochers qui ornent la rivière ne sont pas moins exotiques et sont idéaux comme lieu de promenade pour jouer à l'eau. Cet endroit convient à tous les âges. Ici, les visiteurs peuvent explorer tous les recoins de la cascade Watu Purba, explorer tous les niveaux, s'asseoir sur un gros rocher tout en regardant la beauté de la cascade, vous pouvez également nager ici et bien sûr ne pas manquer de prendre un selfie. Le meilleur moment pour visiter la cascade Watu Purba est la saison des pluies, mais il est préférable de l'éviter lorsque les précipitations sont trop fortes.

La cascade Watu Purba est ouverte tous les jours de 06h00 à 18h00 tems d’Indonésie occidentale. Les visiteurs ne sont pas facturés un billet d'entrée, seulement les frais de stationnement des véhicules, pour le vélo 2 000 Rupiah, le moto 5 000 Rupiah, la voiture 10 000 Rupiah et le bus 20 000 Rupiah. Du parking pour se rendre à la cascade, les visiteurs doivent encore marcher environ 50 mètres.

Si vous êtes en vacances ou en visite à Yogyakarta, prenez le temps de visiter le site touristique de la cascade Watu Purba qui est occupée à être considérée comme une attraction touristique Instagramable depuis 2019. Rendez-vous demain avec un autre sujet plus intéressant. Voici la Voix de l'Indonésie à Jakarta. *Erna

15
November

 

En utilisant le débit de la rivière Opak et les rochers au bord de la rivière qui ressemble au Grand Canyon en Arizona, ce site touristique est très populaire. Cet endroit s'appelle le Parc touristique Watu Kapal. Il s'appelle le Parc touristique Watu Kapal (bateau de pierre), car parmi les rochers se trouve l'une des pierres en forme de bateau.

Au parc touristique de Watu Kapal, les visiteurs peuvent faire des activités amusantes telles que le tube de rivière et le saut de hauteur. Bien sûr, il faut bien savoir nager et avoir le courage.

La forme distinctive de la falaise, l'eau de la rivière verdâtre, claire et propre avec des plantes naturelles sur la falaise le rendent très beau et agréable. En plus, l'air est très frais, les arbres ombragés deviennent un paysage naturel rafraîchissant.

Cela semble incomplet si nous visitons cet endroit sans capturer les beaux moments là-bas. Il existe de nombreux endroits magnifiques où on peut prendre des photos.

L'emplacement de la visite de Watu Kapal est dans le hameau de Klenggotan, le village de Srimulyo, le district de Piyungan, la régence de Bantul.

Cet emplacement est à environ 13 kilomètres du centre de Jogja en direction de la rue Wonosari et prend environ 25 minutes de trajet. Parce que cet endroit est encore nouveau en tant que lieu touristique, le gérant n'a pas encore imposé de billet d'entrée.

Si vous êtes à Yogyakarta, prenez le temps de visiter le parc touristique de Watu Kapal, un nouveau site touristique de Jogja qui offre des falaises à l'architecture naturelle et distinctive faite directement par la nature pour que les humains puissent en profiter.

Alors, lorsque vous visitez cet endroit, assurez-vous de rester propre et de ne pas jeter de déchets. *Tiwi

11
November

 

Le charme des rochers creux avec une plage qui a une beauté naturelle unique, devrait être visité lorsque vous choisissez des vacances à Sukabumi. La plage de Karang Hawu, située à Sukabumi, à l'ouest de Java, possède une beauté naturelle unique et exotique. Cette plage est l'une des célèbres plages de Sukabumi avec la beauté distinctive des falaises qui s'avancent dans la mer. De plus, cette plage a une histoire mystique bien connue et reconnue par les résidents locaux. Si vous venez passer des vacances à cet endroit, vous aurez une belle vue, sous forme de l’étendue de sable douce  avec des couleurs brunâtres, de l'air frais et de grosses vagues qui frappent les falaises qui ajoutent au charme de la beauté de ce Plage de Karang Hawu.

Selon l'histoire de la population locale, cette plage s'appelle Karang Hawu car il y a des trous dans les falaises ou les rochers pour qu'elle ressemble à un fourneau traditionnel. "Hawu" qui en sundanais signifie fourneau traditionnel. Pour cette raison, cette plage s'appelle Karang Hawu.De plus, cette plage est également célèbre pour son mythe, selon lequel la falaise qui s'avance dans la mer est le trône de Nyai Roro Kidul, le souverain de la mer du Sud. La longueur de ce littoral atteint 4 kilomètres. Si vous êtes au sommet d'une colline, vous pouvez profiter d'une vue claire  sur la plage de Karang Hawu. La vue sur la haute mer jusqu'aux grosses vagues frappant les rochers est un très beau paysage ici. Uniquement, à cet endroit, il y a un simple pont en bambou, vous pouvez donc marcher à travers le flux d'eau de mer jusqu'à une autre extrémité du récif.

Promenez-vous le long de la plage avec le jeu occasionnel avec les vagues déferlantes ou même asseyez-vous pour vous détendre tout en profitant des vagues et du soleil est une activité amusante sur cette plage. Même si les vagues sur cette plage sont assez grosses, ne vous inquiétez pas car du côté sableux, les vagues qui se forment deviennent plus petites. Si vous aimez le surf, vous pouvez l'essayer à cet endroit. Si vous n'apportez pas votre propre équipement de surf, cette zone propose également la location d'équipement de surf.

Cette plage est située dans le village de Cikakak, dans le district de Cisolok, dans la régence de Sukabumi, à l'ouest de Java et à proximité de la zone touristique de Pelabuhan Ratu, à environ 16 kilomètres du marché aux poissons de Pelabuhan Ratu. L'accès à cet endroit est assez facile, car vous pouvez utiliser les transports publics ou privés. Si vous utilisez les transports en commun, vous pouvez prendre un bus ou les transports en commun depuis le terminal Pelabuhan Ratu avec une distance d'environ 20 minutes. Si vous utilisez un véhicule privé, vous pouvez ajuster l'itinéraire des transports publics jusqu'à cet endroit.

09
November

 

Le pont Siti Nurbaya est un pont qui s'étend sur 156 mètres sur la rivière Batang Arau, dans la ville de Padang, à l'ouest de Sumatra. Ce pont relie le centre-ville   à Seberang Padang. Tirant son nom du titre d'un roman classique, Siti Nurbaya, travaillé par Marah Rusli, le pont est un accès au mont Padang. Le pont a été construit en 1995 et ouvert en 2002.

Le pont Siti Nurbaya relie la ville de Padang à la vieille ville qui se trouve dans la région du mont Padang. La vieille ville contient de vieux bâtiments de l'époque hollandaise, des villages chinois avec de nombreuses maisons traditionnelles aux couleurs rouges distinctives et de grandes statues. Sous le pont, il y a l'estuaire de Batang Arau, qui se termine sur la plage de Padang elle-même. Il y a de vieux navires et bateaux qui s'appuient sur le bord du pont, ce qui rend cet endroit très intéressant à visiter, comme si vous n'étiez pas en Indonésie.

Le pont Siti Nurbaya n'est pas trop loin de l'aéroport international de Minangkabau, car il est accessible en 30 minutes en utilisant les transports en commun ou des véhicules privés. En visitant ce pont, vous pouvez également profiter de la vieille ville de l'autre côté du pont et profiter du coucher de soleil depuis la plage de Padang qui n'est pas loin du pont Siti Nurbaya.

06
November


Sumedang est célèbre pour ses délices culinaires, et possède également une variété de destinations touristiques intéressantes. Pour ceux d'entre vous qui aiment le tourisme nautique, Sumedang a une destination touristique appelée ’’Source d'eau de Cipelang Sirah ''que vous devez visiter si vous êtes en vacances à Sumedang, dans l'ouest de Java.

La source de Sirah Cipelang est située dans le village de Cipamekar, district de Conggeang, la régence de Sumedang. Depuis le centre-ville de Sumedang, cette source est accessible par transport terrestre pendant environ 30 minutes. Pour entrer dans cette destination touristique, vous devez payer un ticket d'entrée de Rp. 5.000 et des frais de stationnement de 2.000 Rp.

La source Sirah Cipelang est une mini piscine dont l'eau provient d'une source. Les eauxsont très claire et il y a beaucoup de gros et de petits poissons ici.La source de l'eau sort d'une petite colline sous l'épaisseur des arbres qui remplissent cette zone. Elle provient directement de la source, par consequence l'eau de Sirah Cipelang est très claire.

 

L'eau de la source Cipelang sirah s'écoule vers l'est vers les rizières. En plus d'être utilisée comme lieu touristique, cette source est également utilisée pour l'irrigation par les résidents locaux.

Pour pouvoir profiter de la fraîcheur de l'eau, vous pouvez nager dans la piscine de source ou nager dans la piscine. Vous nagez accompagné de petits poissons.

 

Il existe également de nombreuses rizières de résidents locaux qui peuvent être utilisées pour les arrière-plans de selfie. La zone de tourisme nautique de Sirah Cipelang est également équipée de divers équipements, tels que des parkings, des salles de prière, des restaurants, des toilettes et des kiosques de repos.

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05
November

Chaque région en Indonésie possède des cuisines typiques, mais quelquefois on trouve un type de cuisine similaire avec le nom différent. Comme par exemple à l’île de Java, il y a des boissons  de Bandrek et Wedang Ronde, l’ingrédient de base est l'eau de gingembre.

Cette boisson est également connues dans les Moluques, mais les gens de cette région appellent cette boisson ‘Air Guraka’ ou ‘Air Goraka’.

L'eau Guraka est fait de gingembre rouge, le sucre de coco et la noix de Canarium.// Pour faire l’eau de Guraku, d’abord le gingembre rouge est nettoyé,  couper en morceaux, ensuite il est bouillie avec du sucre de palme et les feuilles de pandanus.//Une fois cuit, l'eau de gingembre est versé dans un verre, puis saupoudré de morceaux de noix de canarium.

Pour les gens des Moluques, notamment du Nord Halmahera, la noix de Canarium est très bien connue dans la vie quotidienne./ Beaucoup de cuisine traditionnelle locale qui utilisent cette noix. Une fois que l'eau bout, Guraka est prêt à boire.//La saveur épicée, sucrée  et chaude de gingembre se sent dans la gorge. Pour que l’eau de guraka soit meilleure, ajoutez le lait.

L’eau guraka est l’excellente boisson pour les habitants des Moluques, surtout du Nord Halmahera, quand ils détendent dans l'après-midi, ils préparent aussi les bananes frites.// On utilise les bananes de “mulut bebek”, ou banana de bouche de canard.

Les bananes poussent seulement dans la région de North Halmahera, surtout à Tobelo.// Pour faire les bananes frites, elles sont coupées transversalement et ensuite frites dans l'huile chaude, saupoudré avec le mélange de la saumure et de l'eau carambole d’une cuillère à soupe. // Les bananes continuent à frire jusqu'à ce que complètement croustillant. Sa forme comme en chips de banane.

L’eau de guraka a ses propres avantages, elle peut réchauffer le corps, peut fondre la graisse et approprié pour ceux qui suivent un régime amaigrissant. 

Cette boisson traditionnelle se trouve dans divers régions aux Moluques. D’habitude, cette boisson est vendue pendant la nuit. // Le prix est relativement pas cher, Rp. 6000 a Rp. 10.000 par verre.// Le prix des bananes frites est de Rp. 10.000 par plaque

04
November

 

La zone géoparc Ciletuh offre un certain nombre d'attractions touristiques intéressantes qui sont situées à proximité les unes des autres. Faire un road trip autour de cette zone touristique est une activité intéressante qui peut se faire le week-end. Si le voyage commence à Jakarta, la distance du premier site touristique en voiture est de 161 kilomètres, soit environ 4 heures 36 minutes. Afin d'éviter les embouteillages, il est préférable que le voyage commence le matin vers 06h00 heure local. N'oubliez pas de prendre votre petit-déjeuner et de vérifier votre voiture privée pour assurer la sécurité de votre voyage. Vous pouvez commencer un road trip au Geoparc Cileuteuh le lendemain à Puncak Darma et profiter du lever du soleil qui rend l'expérience du road trip encore plus agréable. De là, divers panoramas peuvent être vus depuis la baie de Ciletuh qui a la forme d'un fer à cheval, des rangées de falaises, des rizières, jusqu'à la plage de geoparc Ciletuh.

Après avoir profité de la vue à Puncak Darma, vous pouvez continuer votre voyage vers Curug Dogdog qui est à seulement 1,5 km ou environ quatre minutes en voiture. Curug Dogdog est situé dans le village de Cimarinjung, dans le district de Ciemas. Ce spot touristique a une belle formation rocheuse. Cependant, il n'est pas recommandé d'escalader ces rochers car les rochers sont très glissants. Il y a une petite piscine avec une très belle cascade. Vous pouvez profiter de la beauté de la cascade tout en appréciant votre déjeuner dans un stand disponible dans la région. Le prochain site touristique qui peut être visité est la cascade Cimarinjung dans le district de Ciemas. La distance de Curug Dogdog est de 800 mètres ou environ deux minutes en utilisant des véhicules à moteur. Même si l'emplacement est plus éloigné, la cascade qui se trouve à la frontière du village de Girimukti et du village de Ciwaru a son propre charme. . Être dans une région éloignée permet à la cascade de Cimarinjung d'avoir de l'eau douce. Cependant, il est déconseillé de jouer son eau car le rejet d'eau est assez lourd. Pour terminer le premier jour du road trip, vous pouvez séjourner à Vanada Bugeul sur la rue Cimarinjung, Ciwaru, le district de Ciemas.

Le deuxième jour, vous pouvez commencer votre voyage à la plage Palangpang pour voir le lever du soleil, pêchet ou acheter du poisson frais à la criée locale ou prendre des photos au monument du geoparc Ciletuh. Ce spot touristique est situé à 850 mètres du gîte soit à environ deux minutes en voiture. Ensuite, vous pouvez continuer votre aventure pour traverser l'île de Kunti en louant un bateau pour 400 000 rupiahs. Le bateau peut accueillir plus de sept personnes. La location de bateaux peut être trouvée dans la région de Ciwaru. Le paysage de cette île est extraordinairement beau.

Cette plage en pente est entourée d'arbres qui rendent la zone touristique magnifique. En plus de jouer dans l'eau de mer ou de vous détendre sur la plage et de profiter de la belle étendue de sable blanc, vous pouvez également faire des selfies dans un certain nombre de ruines des bâtiments qui ont été laissés de l'époque hollandaise.

Après avoir joué à la plage, vous pouvez vous rendre directement à la colline Teletubbies qui est situé à seulement 4 kilomètres ou à environ 13 minutes de la plage d'Ujung Genteng. Le panorama des belles collines verdoyantes est similaire à celui des collines de la série télévisée de films pour enfants, Teletubbies. La différence est qu'il y a un lac là-bas qui rend l'étendue de la savane plus attrayante.Pendant que vous y êtes, en plus de pouvoir prendre des photos, vous pouvez également faire un pique-nique autour du lac tout en profitant de la vue. De plus, vous pouvez également installer une tente si vous souhaitez faire une pause avant de commencer votre voyage vers le prochain site touristique. Lors d'une pandémie comme celle-ci, assurez-vous que lors de votre visite, vous respectez toujours le protocole de santé pour prévenir Covid-19, à savoir en portant un masque, en vous lavant les mains avec du savon, en gardant vos distances et en ne voyageant pas si vous avez un fièvre ou température corporelle supérieure à 37,3 degrés Celsius.



02
November

 

L'île de Padar est la troisième plus grande île de la région du parc national de Komodo, après l'île de Komodo et l'île de Rinca. L'île est relativement plus proche de l'île de Rinca que de l'île de Komodo, qui est séparée par le détroit de Lintah.

L'île de Padar n'est pas habitée par les Komodo. Bien qu'elle ne soit pas habitée par des Komodo, l'île de Padar est acceptée comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO, car elle se trouve dans la zone du parc national de Komodo, avec l'île de Komodo, l'île de Rinca et Gili Motang.

La topographie de l'île est accidenté avec des montagnes volcaniques profondes et des collines face à une baie de la mer profonde. Padar a un climat sec avec des buissons et des arbres de prairies couvrant l'île, créant de belles conditions de colline de savane.

L'île Padar Labuan Bajo a quatre baies profondes et du sable de plage de différentes couleurs, principalement des plages de sable blanc. En outre, il y a   du sable gris et rose.

Lorsque vous visitez l'île de Padar, vous pouvez participer à des activités de randonnée jusqu'au sommet de la colline. Du haut de la colline, vous pouvez voir toute la vue sur l'île de Padar. Il y a du sable de plage emporté par les vagues, à la beauté des groupes îles.

Si vous souhaitez visiter l'île de Padar, prenez un avion à destination de Denpasar-Labuan Bajo pendant 30 minutes. Continuez le voyage jusqu'àu quai de Loh Liang, l'île de Komodo, puis prenez un bateau rapide pour l'île de Padar

Cette zone touristique de l'île de Padar est ouverte tous les jours, de 24h. Par conséquent, vous pouvez visiter ce lieu touristique à tout moment sans temps limité.

Pour entrer sur l'île de Padar, les touristes n'ont qu'à payer un billet d'entrée à l'île de Komodo de Rp. 150 000. Les frais encourus ne comprennent pas les activités de plongée en apnée, de randonnée ou de plongée en bouteille pour les visiteurs qui souhaitent essayer ces activités passionnantes.

                       

01
November

 

Nusa Tenggara de l'est est très riche et repose sur le maïs comme aliment de base. Cette zone a un dessert salé, le catemak jagung. Comme son nom, le catemak de maïs est un aliment à base de maïs additionné de noix et de légumes.

Ce catemak Jagung (Catemak de maïs) est parfait pour un dessert sain et délicieux typique de Nusa Tenggara de l'est. Le catemak de maïs est fabriqué à partir de maïs, d'arachides, de haricots verts et parfois on le mélange avec de la courge à la cire et d'autres légumes tels que des feuilles de patate douce et des fleurs de papaye avec du sel ou de la saveur.

Pour le rendre encore plus délicieux, on a ajouté du jus de citron vert pour qu'il soit salé et rafraîchissant. Les aliments originaires de l'Indonésie de l'est ont tendance à avoir un goût principalement salé. Pour les Indonésiens de l'Est, les entrées, les plats principaux et les desserts sont tous comme des plats principaux.

Catemak de maïs est très bon pour tout le monde, y compris les enfants aux adultes, car c'est un plat sain.

Pour faire ce catemak de maïs est très facile. Ce qu'on doit faire d'abord, c'est faire bouillir les arachides et les haricots verts, puis le maïs et ajouter la saveur et le sel, puis cuire à nouveau avec les légumes.

Lorsque les ingrédients sont cuits et que la sauce commence à épaissir, retirez et servez.

Si vous visitez l'Indonésie de l'est, en particulier Nusa Tenggara de l'est, n'oubliez pas de goûter le catemak de maïs qui n'existe que dans cette région. Vous pouvez le trouver sur les marchés traditionnels ou sur des étals spéciaux vendant du catemak de maïs. Ça coûte environ Rp. 7000 par bols.

31
October

Chaque région en Indonésie doit avoir des aliments spéciaux qui caractérisent la région. De même avec la région Flores, Manggarai qui possède un patrimoine culinaire varié qui peut gâter la langue des amateurs de cuisine. Un des souvenirs typiques de Manggarai, Flores est le pain kompiang. Ce pain est un souvenir préféré des visiteurs qui se rendent à Flores.

Le pain kompiang est également connu sous le nom de kompiang longa. Ce pain typique de Flores est rond ou ovale et a une couleur brunâtre comme la couleur du pain en général. Garni de graines de sésame. Le mot longa dans la langue Manggarai Flores signifie sésame. C'est pourquoi ce pain s'appelle kompiang longa.

En fait, le pain kompiang provient de la Chine continentale. A cette époque, un commandant de la région du Fujian, nommé Qi Jiguang, a réussi à vaincre les pirates japonais qui apportaient toujours des provisions sous forme de boulettes de riz (origiri). Enfin, Qi Jiguang a conçu une stratégie en faisant de la nourriture qui ressemblait à origiri en tant que provision, mais la texture de la nourriture a été délibérément durcie afin qu'elle ne se brise pas facilement et dure longtemps. Pour faciliter son transport, le centre est doté d'un trou pour insérer la corde et peut être porté en le portant autour du cou. Pour commémorer cette victoire, le pain de déjeuner de Qi jiguang qui s'appelait à l'origine guang bing en Indonésie est devenue kompiang. Ce pain a atteint l'Indonésie et même Nusa Tenggara Est apporté par des marchands chinois venus en Indonésie pour faire du commerce. De manière unique, cette nourriture est un aliment typique de Nusa Tenggara Est.

Ce pain, qui est une adaptation de la Chine continentale, n'était à l'origine servi que lors d'événements familiaux. Mais à la fin, ce pain est devenu de plus en plus célèbre et est devenu un souvenir typique de Flores. Ce pain, dont l'ingrédient principal est la farine de blé, est parfait pour le petit déjeuner et se déguste avec une tasse de café chaud. Vous pouvez facilement les trouver sur les marchés traditionnels, les centres de souvenirs typiques de Flores et même dans les cafés en bord de route. Un pain de la taille d'une balle de tennis et qui peut durer trois jours à température ambiante et même une semaine lorsqu'il est conservé au réfrigérateur se vend généralement à 1 000 Rupiah par pièce, ce qui est assez abordable, n’est-ce pas?

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