Wunderbares Indonesien (1175)
September
Seruit, ein typisches Essen aus der Provinz Lampung
Written by Sri Unun
Reisen nach einem Ort sind nicht komplett, wenn man nicht die typischen Speisen von solchen Orten genießt, so auch wenn man in Lampung Urlaub macht. Eines von den Gerichten, die Sie ausprobieren sollen, ist Seruit.
Seruit ist ein typisches Gericht aus Lampung, es sind gebratene oder gegrillte Fische mit Sambal-Terasi-Soße, Tempoyak oder Mango. Der Tempoyak ist eine Zutat aus fermentierten Durian. Jemand, der Durian schon mal ausprobiert hat,sollte sich aber nicht den süßen Geschmack von Durian vorstellen, da die Tempoyak Sauce eigentlich sauer wegen des fermentierten Prozesses schmeckt. Der Kochprozess von Tempoyak dauert ziemlich lang. Die reife Durian wird von dem Fruchtkern getrennt und dann wird ein bisschen Salz zugegeben. Danach wird Cayennepfeffer ergänzt, um den fermentierten Prozess zu beschleunigen. Danach wird die Sauce in einem fest verschlossenen Behälter und bei Raumtemperatur mehrere Tage gelagert. Dazu verwendet man dann Fische aus dem Süßwasser wie Belida (Chitala lopis), Baung (Hemibagrus) und Layis (Kryptopterus lais) und das rohe Gemüse Lalapan . Die Seruit Speise ist besonders köstlich, wenn sie mit Reis und Pindang-Kuning-Fischen verzehrt wird.
Seruit ist nicht nur ein Gericht, sondern auch ein Teil der Tradition und Kultur der Lampung Gemeinden, da dieses Gericht die Zusammengehörigkeit zwischen Familienmitgliedern in der Lampung Gesellschaft symbolisiert. Das Wort Seruit selbst kommt aus dem Wort Nyeruit, das „zusammen essen“ bedeutet.
Während des Zusammentreffens soll dieses Seruit-Gericht zusammen gegessen werden. Es gibt einige Phasen, um Seruit herzustellen. Zuerst sollte man zum Fisch gemahlenes Gewürz hinzugeben. Dieses ist unter anderem Knoblauch, Salz, Kurkuma und Ingwer. Danach wird der Fisch für 10 Minuten gegrillt. Dann wird er mit süßer Sojasoße und anderen Gewürzen aus Knoblauch, Salz und Koriander eingeschmiert. Der zusätzliche rote Chilli, Salz und fermentierten Garnelenpast, Tempoyak, geschnittene Mango und Limetten werden zusammen angebraten. Wenn alle Zutaten gar sind, werden sie gemahlen und gemischt. Um dieses Gericht zu genießen, wird Seruit mit Tempoyak ergänzt. Üblicherweise wird Seruit mit Gurken, Kohl und Tomaten sowie jungem Mais serviert. Danach kann Seruit zusammen mit warmen Reis genossen werden. Der scharfe, saure und süße Geschmack regt den Appetit an.
Es wird gesagt, dass es eine Regel in der Lampung-Gemeinde gibt, nicht Seruit allein zu essen. Denn Seruit bedeutet " Fanggerät für Schildkröten ". Dies ist eigentlich die Falle. Wer will gefangen werden, wenn man keinen Freunde hat, während man Seruit isst? Der extrem scharfen Geschmack von Seruit, ist eine Falle, da dieses Essen Leute überfordern kann. Und jemand, der dies erlebt, ist wie in einer Falle oder in einem Seruit . Es ist ein Vergnügen, Seruit zu genießen.
September
Apar Pariaman in der Stadt Pariaman in der Provinz Westsumatra, ist eines von 50 ausgewählten Touristendörfern im Wettbewerb des " Indonesian Tourism Village Award 2021" ( ADWI 2021). Es ist ein Wettbewerb, der vom Ministerium für Tourismus und kreative Wirtschaft (Kemenparekraf) initiiert wird. Aus insgesamt 1.831 Teilnehmern wurden 50 Touristendörfer ausgewählt. Derzeit begutachtet der Juryrat des ADWI 2021 gemeinsam mit dem Minister für Tourismus und Kreativwirtschaft Sandiaga Uno die 50 Touristendörfer. Laut Sandiaga Uno hat Apar Pariaman ein großes touristisches Potenzial. Angefangen von den schönen und sauberen Stränden, Mangrovenpfaden und dem Schildkrötenschutz, ist auch die Schule STIB für die Affenforschung (Sekolah Tinggi Ilmu Baruak) sehenswert.
Interessanterweise gibt es im Touristendorf Apar STIB, die Hochschule der Baruak Wissenschaft . Der Baurak oder Beruk ist eine Affenart. An der STIB trainieren die Einheimischen die Affen, damit diese Kokosnüsse pflücken lernen, dann die besten ausgewählt und an Touristen weitergegeben werden. Wenn Sie in dieses Touristendorf reisen, können Sie auch den Schatten des Mangrovenwaldes genießen, der mit einer Trackingstrecke und einem Insta-Spot-Pavillon ausgestattet ist. Sie können den Mangrovenwald mit dem Kanu erkunden, den Aussichtsturm besuchen und die Tiere im Touristengebiet Apar beobachten, darunter auch Schildkrötenbabys. Hier gibt es ein Schildkrötenbrutgebiet neben dem Apar Pariaman Mangroven Park-Gebiet.
Das Apar Touristendorf hat auch einen blauen und sauberen Strand und einen wunderschönen Sonnenuntergang. Hier können Sie die kulinarischen Spezialitäten genießen. Was das Apar Touristendorf auszeichnet, ist die Verarbeitung von Mangrovenfrüchten zu Getränken und Lebensmitteln. Es gibt Handarbeiten von Stickereien mit Goldfäden und Bananenstiel-Bastelarbeiten. Sie können sie als Mitbringsel für Ihre Familie kaufen.
September
Wenn Sie nach Lombok in Westnusa Tenggara reisen, sollten Sie dort nicht nur eine Reihe schöner Strände besuchen. Es gibt nämlich auch den sehenswerten Himmelsgarten des Hügels Bengkaung . Diese Touristenattraktion bietet die Schönheit von Lombok aus der Höhe an. Sie liegt in Lembah Sari, im Distrikt Batu Layar, Bezirk Westlombok . Der Himmerlsgarten des Hügels Bengkaung liegt 11 Kilometer nördlich von der Stadt Mataram , der Hauptstadt der Provinz Westnusa Tenggara. Um diese Touristenattraktion zu betreten, sollen Sie eine Eintrittskarte von 5000 Rupiah pro Person bezahlen.
Wenn Sie den Hügel Bengkaung betreten, sehen Sie eine Reihe von Cafés und Restaurants. Hier können Sie verschiedene Arten von Speisen mit Blick auf Lombok aus der Höhe genießen. Dieser touristische Ort liegt 550 Meter über dem Meeresspiegel. Von diesem Ort aus können Sie auch den Sonnenuntergang zu den funkelnden Lichtern der Stadt Lombok genießen. Wenn Sie gerne fotografieren, bietet diese Attraktion viele Fotospots. Es gibt einige interessante Ansichten wie den Hintergrund der funkelnden Lichter, Vögeln und auch die Himmelstür.
Sie können im Bengkaung Himmelsgarten nicht nur sitzen, eine Vielzahl von kulinarischen Köstlichkeiten genießen und seine natürliche Schönheit sehen, sondern auch versuchen, Honig zu ernten. An diesem Touristenort können Sie Trigona-Honig und andere verarbeitete Honigprodukte genießen, darunter Bienenpollen. Sie können alle diese touristischen Aktivitäten natürlich durchführen, wenn Sie die Gesundheitsprotokolle beachten und selbverständlich, wenn die Pandemie abgeklungen ist. Die Touristenattraktion Bengkaung verfügt über komplette touristische Einrichtungen wie Parkplätze, Toiletten, Gebetsräume und WLAN-Zugang.
September
Die Bewohner des Dorfes Terusan Lama, im Distrikt Tebing Tinggi, im Bezirk Empat Lawang, der Provinz Südsumatera haben eine einzigartige jährliche Tradition am Kanalstrand des Musi-Flusses. Diese heisst Lumpatan und bedeutet in der lokalen Landessprache “Sprung”. Lumpatan ist eigentlich eine gegenseitige Kooperationsaktivität, die gemeinsam durchgeführt wird, um Fische im Musi-Fluss zu fangen. Diese Tradition wird einmal im Jahr durchgeführt, normalerweise in der Regenzeit, wenn der Fluss Musi stark abfließt.
Lumpatan selbst ist eine Art von großer Reuse aus Bambus und Rattan, das inmitten des Musi-Flusses mit dem Ziel errichtet wird, dass bei großem Wasser die Fische springen und gefangen werden. Das Lumpatan hat eine Länge von etwa 15 bis 20 Metern mit einer Breite von 8 Metern, wobei die Stange am Grund des Flusses gepflanzt wird. Das Lumpatan zu bauen, kostet viel Geld. Daher gehört ein Lumpatan nicht einer Familie, sondern einer Gruppe von Bürgern. Jede Gruppe umfasst 10 bis 15 Personen. Der Herstellungsprozess von Lumpan dauert ebenfalls lange, etwa ein Monat. Im Dorf Terusan Lama sind normalerweise etwa 10 Lumpatans am Musi-Fluss installiert.
Um den Lumpatan zu installieren, beginnt man in der Regenzeit oder im September. Die Lumpatan-Tradition beginnt mit Ritualen, wie dem Anzünden von Weihrauch und dem Koran-Vorlesen, in der Hoffnung, dass man viel Gnade und Glück haben und Unglücke vermeiden kann. Das Lumpatan wird dann installiert und es braucht Zeit bis die Fische kommen. Es gibt viele Arten von Fische, die ins Lumpatan gelangen, wie zum Beispiel, der weiße Baung-Fisch, Semah, Gegali, Coang Idung, Lanpam, Wels, Baong, Cengkak, Sengarat, Mutal und Dengi Itam. Man bekommt normalerweise dort viele Baong und Semah, am häufigsten jedoch den Semah. Nachdem der Fisch gefangen wurde, wird ein Teil des Fisches gekocht und gemeinsam mit den Anwohnern gegessen//.
September
Die Stadt Solo in der Provinz Zentral Java ist nicht nur bekannt als Geburtsort sowie Ort der Kindheit vom siebten indonesischen Präsidenten Joko Widodo, sondern als kulinarisches Paradies. Hier gibt es verschiedenen Gerichte, die Sie süchtig machen. Eines von denen ist Cabuk Rambak. Cabuk Rambak klingt eigentlich ein bisschen komisch; deren verwendeten Gewürze und Zutaten sind auch einzigartig. Deswegen ist ihre Reise nicht komplett, wenn Sie Solo besuchen und diese einzigartige Speise nicht ausprobieren.
Das Wort Cabuk von Cabuk Rambak bezieht sich auf den Sesam, da die Soßen dieses Gerichtes mit geröstetem Sesam gewürzt werden . Außerdem bedeutet Rambak Kuhhaut-Cracker. Dies ist recht verwirrend beziehungsweise undeutlich, weil man beim Cabuk Rambak diese überhaupt nicht verwendet. Anscheinend nutzte man früher tatsächlich Kuhhaut für den Cracker, aber wegen der teuren Kosten verwendet man jetzt den Cracker aus Reis , den Karak.
Beim Servieren nimmt der Verkäufer Bananenblätter für den Cabuk Rambak , faltet diese, und befestigt dieses mit einem Zahnstocher , so dass das gefaltete Bananenblatt wie ein Teller, ein sogenannter Pincuk, aussieht. Und dann nimmt der Verkäufer Ketupat (Reis in einem eingewickelten jungen Palmblatt) und schneidet diesen in zwei Teile klein. Danach wird dem Ketupat Gewürz aus Sesam hingegeben. Obwohl das Sesam-Gewürz ein bisschen bleich ist, können Sie dieses Gericht dank des köstlichen Geschmacks gut genießen. Außerdem wird Cabuk Rambak vom Verkäufer mit zwei oder drei knusperigen Reiscrackern,Karak, ergänzt. Suchen Sie keinen Löffel oder eine Gabel, um Cabuk Rambak zu essen, da der Verkäufer einen Zahnstocher in den geschnittenen Ketupat sticht, den Sie verwendet können, um dieses Gericht zu verzehren. Einzigartig, oder?
Der Kochprozess von Cabuk Rambak ist eigentlich sehr einfach. Das köstliche Gewürzgemisch wird aus geröstetetem Sesam sowie geraspelter Jungkokosnuss hergestellt. Dabei wird diesem Gewürz ein geschnittenes Limettenblatt, Knoblauch, Kerzennuss, fein gemahlener echter Galgant sowie Pfefferpulver, Salz, Zucker und Wasser hinzugegeben. Obwohl der Herstellungsprozess ziemlich einfach ist, ist Cabuk Rambak selten zu finden. Wenn Sie dieses Essen genießen möchten, sollten Sie am Morgen um 06:00 bis um 13:00 in die bestimmten Orte gehen, wie z.B.zum Gede Markt. Darüber hinaus können Sie dieses Gericht auch am Sonntag oder Feiertag bei der Manahan Stadion finden. Obwohl es ein bisschen schwierig zu finden ist, kann es süchtig machen, wenn man es zum ersten Mal genießt. Eine Portion dieser Speise kostet Rp2.000 bis zu Rp2.500.
September
Nglanggeran in Patuk, Gunungkidul, der Sonderregion Yogyakarta (DIY), wurde von der Welttourismusorganisation der Vereinten Nationen (UNWTO) ausgewählt, um Indonesien im internationalen Wettbewerb der " Besten Touristendörfer 2021" zu vertreten. Dieses Touristendorf hat bereits eine Reihe von nationalen und internationalen Auszeichnungen gewonnen, darunter das des nachhaltigen Touristendorfes des Ministeriums für Tourismus und Kreativwirtschaft mit 12 weiteren Touristendörfer in Indonesien. Laut dem Sekretär des Tourismusbüros von Gunung Kidul, Harry Sukmono, weist das Nglanggeran-Gebiet verschiedene einzigartige Seenswürdigkeiten auf, darunter den Vulkan Nglanggeran, Stauseen und "Kampung Pitu" oder ein Gebiet, das nur von sieben Familien bewohnt wird. Darüber hinaus gibt es im Nglanggeran-Gebiet auch Kakaoplantagen stromaufwärts bis stromabwärts Kakaoplantagen, von der Anpflanzung , der Verarbeitung bis hin zur Vermarktung durch die Anwohner unter Beteiligung von Frauen.
Wenn Sie das Nglanggeran Touristendorf besuchen möchten, müssen Sie eine Online-Reservierung über die Anwendung VISITING JOGJA vornehmen. Die Nutzung dieser App soll die Verfügbarkeit touristischer Besucherquote sicherstellen, denn während der Pandemie sind die Besucherquoten begrenzt. So können Sie sich selbst von der Verfügbarkeit der täglichen Besucherquote überzeugen. Um Touristentickets zu bezahlen, verwenden Sie bargeldlos den "Quick Response Code Indonesian Standard" (QRIS). Bei einem Besuch müssen Sie natürlich die Gesundheitsvorschriften beachten.
Während der Reise durch Nglanggeran , können Sie mit einer kleinen Gruppe von Menschen, die aus sieben Familien besteht, die immer noch ihre lokale Weisheit und Kultur pflegen, Kontakt aufnehmen. Dies ist sicherlich eine interessante touristische Aktivität, insbesondere für die , die mit Einheimischen interagieren möchten, die noch an den Traditionen festhalten. Darüber hinaus gibt es ein „Live In“-Programm, bei dem Sie in wenigen Tagen mit der Gemeinde Bekanntschaft schließen können.Es gibt aber nicht nur Touristenprogramme auf der Grundlage von Bildung und Kultur, Nglanggeran hat auch einige andere interessante touristische Objekte. Die Nglanggeran Embung Tour, der Kedung Pandang Musiman Wasserfall und auch die Besteigung des Vulkans Pu sind erlebenswert.
September
Sining soll im 18. und frühen 19. Jahrhundert entstanden sein. Im Leben der Gayo-Gemeinde wurde dieser Tanz in der Vergangenheit in zwei traditionellen Prozessionen ausgeführt, nämlich beim Bau eines neuen Hauses und zum Baden und zur Krönung des Königs (munikni reje). Während des Hausbaus wird der Sining-Tanz auf Holz (bere lintang) getanzt, das zwischen zwei Fundamenten mit einer Höhe von 8 bis 12 Metern über dem Boden kreuzt. Am Tag zuvor wird dieser Tanz auch auf einem Tablett oder Behälter mit Essen in einer bodennahen Position getanzt.
Sining wird auch kurz vor der Einweihung oder Krönung eines Königs getanzt. Der Tanz findet auf einem offenen Feld oder in der Nähe einer Wasserquelle an einem Seeufer statt. Im Rahmen des Krönungszuges wird regelmäßig Sining dem König als Symbol der Selbstreinigung für eventuelle Fehler bei seiner Führung vorgeführt. Die Tanzbewegungen sind sehr dynamisch und heroisch. Nicht jeder kann Sining auf Holz wegen dessen geringer Breite tanzen. Oft fasten die meistens männlichen Tänzer am Tag vor dem Tanzen, damit auch magisch-religiöse Elemente von diesem Tanz ausgehen. Er wird von mystischer, kraftvoller Poesie begleitet und kann als Tanz beschrieben werden, der schön, energisch, dynamisch und symbolisch ist. Die Bewegungen von der Vogelart der Region, dem sogenannten Ungau, werden dargestellt und imitiert. Die Philosophie dieses Tanzes ist Kraft, Schatten, Frieden und Harmonie zwischen den Bewohnern des Hauses und der Natur zu bringen
Der Sining Tanz wird jetzt selten getanzt und wurde schon lange nicht mehr vorgeführt. Daher hat sich das Generaldirektorat für Kultur des Ministeriums für Bildung und Kultur im Jahr 2017 bemüht, diesen Tanz wiederzubeleben. Eine dieser ist die Rekonstruktion des Tanzes aufgrund kontinuierlicher Forschungen und langer Diskussionen mit lokalen Kulturexperten und Wissenschaftlern. Obwohl Sining selten aufgeführt wird, gilt dieser Tanz nicht als ausgestorben, da Elemente der Sining-Tanzbewegung noch in anderen traditionellen Tänzen in Gayo verwendet werden, auch wenn sie nicht so umfassend sind.
September
Die Philosophie der FakFak-Gemeinde : “ein Ofen, 3 Steine”.
Written by Sri Unun
Die Fakfak-Gemeinde in West-Papua hat eine sehr hohe religiöse Toleranz. Dies spiegelt sich in der Philosophie “ein Ofen, drei Steine” wider: "Ko, on, kno mi mbi du Qpona" . Es geht um das Symbol eines dreibeinigen Ofens, der eine absolute Balance benötigt. Wenn eines der Beine beschädigt ist, kann der Ofen nicht verwendet werden. Die drei gleich starken Steine sind ein Symbol für drei gleich starke Elemente und bilden eine ausgewogene Einheit. Darüber hinaus ist der Ofen ein Symbol des Lebens, während die drei Steine ein Symbol für "Du", "Ich" und "Er" sind, die Unterschiede in Religion, ethnischer Zugehörigkeit und sozialem Status in einer Bruderschaft .
Hari Suroto ,Forscher des Archäologischen Zentrums in Papua, sagt, die Philosophie “ein Ofen, drei Steine” bedeute, dass die drei Steine ein Symbol von drei Religionen seien und eine symmetische Einheit bilden, um das Leben in der Familie zu stützen. Bei den drei Religionen handelt es sich um den Islam, das protestantische Christentum und den Katholizismus. Nicht selten gibt es in einer Familie der Fakfak drei Religionszugehörigkeiten
Trotzdem leben die Familienangehörigen in Harmonie und Frieden mit hohen Werten der Toleranz zusammen. Beispielweise nehmen die Christen am Abschluss der Feier des islamischen Feiertages “Eid al-Fitr” teil. Im Gegensatz dazu helfen die Muslime zu Weihnachten. Auch bei der Abreise der Hajj-Pilger aus Fakfak oder der Ordinationszeremonie in der Kirche werden alle interreligiösen Gemeinden einbezogen
Die Dörfer in Fakfak werden im Allgemeinen von ihren Gotteshäusern bestimmt. Wenn ein Dorf eine Kirche hat, ist die Mehrheit der Bevölkerung christlich, während ein Dorf mit einer Moschee als islamisches Dorf bezeichnet wird. Neben den Gotteshäusern sind die Haustiere auch ein Hinweis. In einem islamischen Dorf wird es durch die grosse Anzahl der Ziegen gekennzeichnet. Diese Ziegen dürfen sich frei bewegen. Als Zeichen des Besitzes dieser Ziegen erhält jede Ziege vom Besitzer eine Halskette mit bunten Plastikflaschenverschluss. Das Dorf in Fakfak in West-Papua, in dem die Mehrheit der Bevölkerung christlich ist, wird normalerweise von einer großen Anzahl von Hunden geprägt. Diese Hunde haben die Aufgabe, das Haus zu bewachen, gemeinsam zu jagen oder die Gartenarbeit zu begleiten//.
September
Sate Blengong, eine typische Speise aus Brebes
Written by Sri Unun
Brebes, das zur Provinz Zentral Java gehört, ist außer für seine Schalotten und gesalzenen Eiern auch bekannt für sein typisches Gericht : Sate Blengong. Diese Küche, die einen besonderen Geschmack wegen der lokalen Gewürze enthält, macht sie garantiert süchtig. Außerdem ist dieses Gericht cholesterinarm, sodass Sie keine Sorge haben müssen , es zu verzehren.
Sate Blengong aus Brebes ist anders im Vergleich zu anderen Sate-Gerichten in Indonesien. Die Hauptzutat von diesem Gericht kommt aus der Kreuzung Ente und Moschusente. Der Sate Blengong-Spieß ist auf einem Bambusstock, der größer und länger als gewöhnlich bei Sates ist. Die angebotenen Fleischschnittchen sind in Daumen-Größe. Ein Spieß von Sate Blengong hat 7 Fleischstücke.
Sate Blengong ist köstlicher, wenn es mit Ketupat zusammen gegessen wird. Ketupat ist ein Gericht aus Reis, der in einem gewebten jungen Palmblatt gewickelt und dann gekocht wird. Normalerweise hat eine Portion Ketupat die Größe eines Schenkel von Kindern, sodass es als etwas Besonderes gilt, wenn der Verkäufer es für das Sate Blengong schneidet.
Ketupat wird danach mit der Brühe aus Kokosmilch und Gewürzen, die nicht so dickflüssig ist, übergegossen. Und dann wird es mit knusprigen Garnelenchips und mit gebratenen Schalotten bestreut. Wenn alles auf dem Teller serviert ist, wird es sicherlich Ihren Appetit anregen. Die Spieße von Sate Blengong kosten unterschiedlich, z.B. köstet Sate Blengong aus Haut und Fleisch Rp 3.500 pro Spieß, Knochen-Sate Blengong nur Rp 1.000 pro Spieß, außerdem kostet Sate Blengong aus Schenkel Rp 8.000 pro Spieß. Das teuerste Teil von Sate Blengong ist die Leber und der Kaumagen Blengong,dies kostet Rp 10.000 pro Stück. Aber wenn man nicht wählen will, kann eine Portion Sate Blengong mit Ketupat nur zu einem Preis von Rp 12.000 bis Rp 15.000 gegessen werden.. Dieses Gericht wird von den meisten Kunden am Nachmittag verzehrt.
Wenn Sie gerade in der Stadt Brebes sind, können Sie Sate Blengong Verkäufer auf dem Platz im Stadtzentrum von Brebes oder im Batang Markt einfach finden//.
September
Das Dorf Tetebatu im Distrikt Masbagik, Ostlombok in der Provinz Westnusa Tenggara (NTB) wird für Indonesien beim Wettbewerb des UNWTO "Bestes Touristendorf der UN Welttourismusorganisation (UNWTO ) 2021" antreten. Tetebatu hat seine Teilnahme nach Abschluss aller erforderlichen Wettbewerbsunterlagen bestätigt und ist registriert durch das Ministerium für Tourismus und Kreativwirtschaft (Kemenparekraf). Ahyak Aminuddin, Vorsitzender des Verbands der Tourismusdörfer der NTB, erklärte, dass Tetebatu es wert sei, Indonesien bei dieser Veranstaltung zu vertreten, da dies der erste Meilenstein für die Gründung eines Touristendorfes in Ostlombok sei. Das Dorf Tetebatu ist seit der niederländischen Ära ein Touristendorf. Der Ort liegt unter dem Berg Rinjani mit einer Höhe von etwa 700 Metern über dem Meeresspiegel. Seit den ersten Europäern in Mataram wurde es wegen seiner Kühle und Ruhe als Rastplatz genutzt. Um zum Dorf zu gelangen, müssen die Touristen etwa 1,5 Stunden vom Stadzentrum Mataram oder 2 Stunden vom internationalen Flughafen Lombok aus fahren.
Soweit das Auge reicht, sehen Sie die Reisfelder der Bewohner , am Fuße des Berges Rinjani gelegen, eine ruhige und kühle ländliche Umgebung. Wenn Sie nach Tetebatu reisen, können Sie durch die grünen Reisfelder des Dorfes herumlaufen und dabei die natürliche Schönheit genießen. Wenn Sie Fotografie lieben, kommen Sie am Nachmittag vorbei, um die Atmosphäre von der Abenddämmerung bis zum Sonnenuntergang vor der atemberaubenden Kulisse des Berges Rinjani zu fotografieren. Sie können nicht nur die Aussicht auf Reisfelder und Berge genießen, sondern auch Vögel beobachten und den Affenwald besuchen. In Tetebatu gibt es auch interessante Touristenattraktionen, wie den Ulem-Ulem-Wasserfall, den Schwalbenvogel-Wasserfall, den Kokok-Düren-Wasserfall, den Seme-Deye-Wasserfall und den Jeruk-Manis-Wasserfall. Die Fahrt zu den Wasserfällen führt über das Dorfgebiet und terrassierte Reisfelder.
In Tetebatu können Sie auch die Kaffee-, Schokoladen-, Nelken- und Vanilleplantagen der örtlichen Gemeinde sehen, die das Dorf mit seinen Gartenbauplantagen bekannt gemacht haben. Eines der wichtigsten Produkte ist die Muskatnuss, die zu Süßigkeiten für Mitbringsel verarbeitet wird. Tetebatu ist auch eine der inoffiziellen Wanderrouten nach Rinjani. Wenn Sie den Berg Rinjani mit einer anderen Aussicht besteigen möchten, können Sie diese Route nutzen. Der in Tetebatu gefundene Weg erlaubt jedoch nicht den Aufstieg auf den Gipfel des Berges. Da die Region schon seit langem ein touristisches Gebiet ist, bietet Tetebatu bereits Unterkünfte und Gastfamilien bei den Bewohnern an.
