Wunderbares Indonesien (1113)
January
Kraca, typisches kulinarisches Gericht aus Banyumas
Written by Sri Unun
Kraca ist ein typisches Gericht mit der Hauptzutat von kleiner Schnecke, die normalerweise im Reisfeld gefunden ist. Die Gemeinschaft von Banyumas nennt diese Schnecke “Kraca”. Während des Fastenmonat-Ramadan wird Kraca normalerweise ein sehr beliebtes Gericht und ein Menü,um das Fasten abzubrechen. Deshalb gilt Kraca als ob ein wichtigste Menü während des Ramadans für die Gesellschaft von Banyumas. Sogar halten fast alle Bürger von Banyumas dafür, dass es nicht komplett ist, wenn man in Ramadan kein Kraca isst.
Um das Gericht Kraca zu kochen, werden die rohen Schnecken gewäscht, damit sie sauber sind. Danach wird die Schale gelöchert, um den Schmutz zu entfernen, sodass das Gewürz dadrindurchdringen kann.Dann werden die Schnecken in einer Nacht gelegt. Am Morgen werden Schnecken mehrmals gewäscht und dann gekocht. Um dieses Gericht zu kochen, sollten Gewürze wie Knoblauch, Zwiebel, Muskatnuss, Pfeffer und Salz sowie andere andere Gewürze zerstosst und mit wenig Bratöl gekocht. Danach werden die sauberen Schnecken drinnen hinzugegeben. Wenn Gewürze durchdrungen sind, werden Wasser eingegeben und dann mehr als 4 bis 5 Stunden gekocht. Danach kann Kraca mit dem köstlichen, scharfen und frischen Geschmack sowie weicher Textur serviert werden. Um schmackhafte Kraca herzustellen, soll man Geduld haben, weil der Prozess von der Vorbereitung bis zum Kochen ca. 5 Stunden braucht.
Um Kraca zu genießen, gibt es eigene Weise. Man kann die Schalle der Schnecken aufsaugen oder Zahnstocher verwenden, um Schneckenfleisch in der Schale zu nehmen. Es ist eigentlich ziemlich einzigartig, aber die Sensation ist sehr süchtig. Eine Schüssel Kraca wird von Rp 5.000 bis zu Rp 15.000 je nach vieler Kraca verkauft.
Wenn Sie ein kulinarisches Hobby mögen, können Sie die Provinz Zentraljava, insbesondere Banyumas besuchen, um dieses typische Gericht aus Banyumas zu probieren. Es wird garantiert, dass sie die unterschiedliche Sensation mit anderen Gerichten fühlen können. VOI
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Es Cuing ist ein typisches Gericht aus Cirebon. Wenn Sie Cirebon besuchen, sollten Sie verschiedene kulinarische Spezialitäten ausprobieren. Es gibt Jamblang-Reis, Gejrot-Tofu, Empal-Fleischsuppe und das legendäre Getränk “ Es Cuing” . Dieses wird aus Gelatine hergestellt, welches aus Cuing-Blättern oder der Pflanze von Tilliacora triandra gemacht wird . Daher ist der Name Cuing-Eis. Die Tilliacora Triandra Pflanze wächst viel in Cirebon und Indramayu. Lokale Bewohner glauben, dass diese Pflanze ein Medikament zur Magenkühlung in der Hitze ist.
Es Cuing oder das Cuing-Eis wird normalerweise mit grünem Brei aus Reismehl serviert. Normalerweise wird dem geraspeltem Eis und Kokosmilch und brauner Zucker als Süßungsmittel hinzugegeben, damit es köstlicher schmeckt. Beim Servieren ist der süße Geschmack von braunem Zucker und der herzhafte Geschmack von Kokosmilch zu spüren. Dieses Getränk eignet sich im Sommer. Dieses typische Getränk aus Cirebon ist nicht nur beruhigend, sondern auch sättigend, da der Brei aus Reismehl gemacht wird.
Es ist nicht schwer, Es Cuing oder das Cuing-Eis in der Gegend von Cirebon zu finden. Fast an allen Orten gibt es immer Eisverkäufer. Einer der Cuing Eisstände , der für seinen Genuss bekannt ist, befindet sich in Jalan Kartini, in der Stadt Cirebon.. Der Preis für dieses kalte Getränk ist recht günstig. Es kostet nur 3 Tausend bis 5 Tausend Rupiah pro Portion.
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Der Strand wird Parang Kursi genannt, weil seine großen Korallenfelsen die Form eines Stuhl mit einer Höhe von 15-20 Meter haben. Dieser Strand liegt im Ringinagung Dorf, Distrikt Pesanggaran, Banyuwangi Bezirkes. Der Zugang zu diesem Strand ist ziemlich schwer, da er noch natürlich ist. Besucher müssen durch Büsche , Wald und über einen steilen Hügel gehen. Darum sollte man ein richtiges Fahrzeug verwenden, um zu diesem Strand zu gelangen. Es wird garantiert, dass die Reisemühen sich lohnen, wenn man die Schönheit des Parang Kursi Strandes sieht.
Wenn Sie am Parang Kursi Strand ankommen, werden Sie das schöne Panorama vom sich neigenden Strand mit weiß-rötlichem Sand genießen. Auf diesem Strand befinden sich Korallenfelsen mit grünem Moos sowie viele große Korallen, die geordnet sind, sodass dieser Strand schön aussieht. Es gibt einen riesigen Korallenfelsen, der an der rechten Seite des Strandes liegt. Die Ansicht auf diese riesigen Korallenfelsen ist klar bei Ebbe. Zu diesem Zeitpunkt können Reisende näher rangehen. Bei Flut sind alle Areale mit weißen Sand um diese Korallenfelsen vom Wasser umspült. Dies sieht dies aus, wie eine kleine Insel, die vom Land getrennt ist.
Obwohl die Einrichtungen in diesem Reiseort noch nicht angemessen sind, ist dieser Ort jedoch für Reisende , die fotografieren mögen,empfehlenswert, da es hier viele schöne Fotoobjekte gibt, die sie erfassen können. Dieser Reiseort ist 24 Stunden täglich bzw. an den Wochentagen oder Feiertagen geöffnet. Es gibt keine Eintrittsgebühr, deshalb ist es sehr bedauerlich, wenn Sie in Banyuwangi sind und den Parang Kursi Strand nicht besuchen. Obwohl der Standort ein bisschen versteckt ist , besitzt er doch eine wundervolle Schönheit.
Wenn Sie fotografieren, in der Natur wandern oder insbesonderen mit dem Wasser oder Strand umgehen mögen, ist der Parang Kursi Strand ein richtiger Reiseort , wenn Sie gerade in Indonesien sind. Neben dem schönen Ort erhält man an diesem Strand einen außergewöhnlichen Eindruck//.
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Das Museum Raja Ali Haji in Batam wurde erst am 18. Dezember anlässlich des 191. Jahrestages von Batam eröffnet. Dies erfolgte mit der Präsentation eines Vorhangskizze des Gesichts von König Isa bin Raja Ali oder Nong Isa durch den Bürgermeister . Nong Isa erhielt am 18. Dezember 1829 das Mandat von Sultan Abdul Rahman Muazzam Syah vom Lingga Sultanat, das Gebiet von Nongsa und seine Umgebung zu regieren. Die Regierung von Nong Isa wurde zum Meilenstein für die Geburt der Stadt Batam .
Das Batam Raja Ali Haji Museum befindet sich auf den runden Stadtplatz Dataran Engku Putri, nicht weit vom Stadtzentrum von Batam entfernt. es bewahrt verschiedene historische Objekte und Fotos der Zivilisation der Archipelstadt seit den Tagen des Riau Lingga Königreichs. Es gibt auch historische Objekte während der niederländischen Kolonialzeit, den Eintritt von Tumenggung Abdul Jamal, Japans und der Unabhängigkeit Indonesiens. Darüber hinaus befinden sich in diesem Museum auch verschiedene historische Objekte der Bezirksregierung der Insel Riau , der frühen Entwicklung der Batam Autoritaet, der Führung von BJ Habibie, der Verwaltungsstadt, um in die Geschichte von Astaka, Khasanah Melayu und der gegenwärtigen Batam-Infrastruktur einzutauchen.
Wenn Sie dieses Museum besuchen, sehen Sie auch verschiedene Sammlungen malaiischer Kulturobjekte und lernen die malaiische Kultur kennen. Es gibt Bangkeng, einen Aufbewahrungsbehälter für malaiische Brautkleider. Man schätzt sein Alter auf Hunderte von Jahren . Es gibt auch den Pahar, ein Gefäß , das zum Servieren von Gerichten verwendet wird . Es hat eine einzigartige Form mit Beinen. Dann gibt es den Semberit, eine kleine Schüssel mit Beinen. Die Sammlung des malaiischen Geschirrs im Museum ist vollständig. Es gibt Sammlungen von Sanggan, Talam und Sangku. Sangku ist ein Ort zum Händewaschen. Eine weitere Kollektion ist Tepak Sirih mit Kacip. Mit diesem Kacip werden Betelnüsse gespalten und dabei sind auch Cembul für die Betelnuss, Gambir, Limette und Tabak. Es gibt auch den Keto, in dem Betelreste entsorgt werden können. Der Tepak Sirih ist mit Puan ausgestattet. Es gibt auch Kaki Dian, einen Ort, an dem diese Kerze aus der Riau-Lingga-Ära platziert werden kann. Dann gibt es eine weitere Sammlung in Form von Embat, einem Ort für duftendes Wasser. Es gibt auch einen Kupi, einein Aufbewahrungsort für Nähzeug . Besuchen Sie das Batam Raja Ali Haji Museum, um diese verschiedenen Sammlungen zu sehen.
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Der Wasserfall Cipamingkis liegt nicht weit von der Hauptstadt Jakarta entfernt, genau in der Stadt Bogor. Es gibt verschiedene schöne Naturattraktionen in dieser regnerischen Stadt. Einer davon ist Curug Cipamingkis, der Wasserfall Cipamingkis. Er befindet sich im Dorf Wargajaya, Distrikt Sukamakmur, Bogor, West-Java und gehört zum Gebiet der staatseigenen Forstgesellschaft Perhutani. Die Entfernung vom Stadtzentrum von Bogor beträgt ungefähr 44 Kilometer und es dauert ungefähr 1,5 bis 2 Stunden, um zum Standort zu gelangen. Um die Schönheit des Panorama von Curug Cipamingkis genießen zu können, müssen Sie eine Eintrittskarte in Höhe von 15.000 Rupiah und 3.000 Rupiah an die Perhutani bezahlen. Dann wird Ihnen auch noch eine Motorradparkgebühr von 2 Tausend Rupiah und ein Auto von 4 Tausend Rupiah berechnet.
Die Hauptattraktion des Cipamingkispark ist sein Wasserfall. Er stammt aus dem Zusammenfluss von zwei Flüssen, die durch Bogor fließen, nämlich dem Cipamingkis und dem Cisarua. Der Wasserfall selbst hat eine nicht zu hohe Klippe, nur etwa 10 bis 15 Meter. Die Besucher des Wasserfalls können sich sicher fühlen, wenn sie im Wasserfall duschen oder im um ihn herum spielen. Wenn Sie Fotos mögen, bietet der Verwalter des Wasserfall eine Vielzahl von instragamablen Fotopunkten. Einige dieser Orte sind u.a eine Liebesbrücke, ein Liebesboot, ein Steingarten,der Barathayuda Park und ein Baumhaus.
Wenn Sie dort die Nacht verbringen möchten, gibt es an diesem Wasserfall auch Unterkünfte in Form von Villen und einen großen Campingplatz. Sie können auch ein Zelt beim Verwalter mieten. Wenn Sie Outdoor-Aktivitäten lieben, bietet Curug Cipamingkis eine Outbound-Flaeche und auch eine Joggingstrecke an. Wenn Sie nach all Ihren Magenaktivitäten hungrig sind, können Sie in die sogenannte Hütte Saung kommen, um zu essen und sich auszuruhen. Es gibt dort auch eine muslimische Gebetsstelle (Musohola) und eine Toilette. Wenn Sie auf einer Reise nach Jakarta sind, vergessen Sie nicht, auch die Stadt Bogor zu besuchen, insbesondere den Curug Cipamingkis.
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Batu Love Garden (Baloga) oder den Batu Liebesgarten" ist geeignet für Liebhaber der Blumenpflanzen. Er wurde erst am 19. Dezember 2020 für die Öffentlichkeit geöffnet und bietet eine Vielzahl von Blumen und Pflanzen, die wunderschön arrangiert sind. Der Batu Love Garden wurde auf einer Fläche von 7 Hektar in Jalan Raya Pandanrejo Nummer 91, in der Stadt Batu, Ost-Java errichtet. Der Batu Love Garden (Baloga) bewahrt verschiedene Arten von Blumen, Obst und Gemüse auf. Hier gibt es 600 Arten von Blumen und Pflanzen aus dem In- und Ausland. 30 Prozent der Blumen sind aus dem Ausland importiert, da sie in anderen Regionen Indonesiens nicht vorhanden sind. Dieser Touristenort ist innen und außen sehr schön. Indoor sind die präsentierten Blumen Repliken. Während der Outdoor-Ort mit Blumenpflanzen in verschiedenen Formen gefüllt wird. Wenn das Wetter gut ist, können Sie den Garten vor dem Hintergrud des Arjuno-Berges genießen. Sie können hier auch ein Selfie machen. Im Batu Love Garden können Sie sich über Pflanzen und Arten von Blumen informieren. Darüber hinaus können Sie auch Kontakt mit Tieren, die ein Teil der Blumensaat, wie z. B. Schmetterlinge sind, aufnehmen. Das Gefühl der Interaktion mit Bienen kann zudem ausprobiert werden. Das Touristenziel, das von der Jatim Park- Group verwaltet wird, präsentiert auch besonders am Wochenende für die Besucher eine Parade von Autos, die mit Blumen und wunderschönen Blumenkostümen geschmückt werden. Wenn Sie daran interessiert sind, den Batu Love Garten oder Liebergartenstein zu besuchen, so ist ee täglich von 08.30 bis 16.30 Uhr Westindonesischer Zeit (WIB) geöffnet. Der Eintrittspreis beträgt an Wochentagen 60 Tausend Rupiah und am Wochenende 80 Tausend Rupiah//.
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Auf der Manggarai Sprache insbesondere im Cibal Distrikt bedeutet Ndundu der Ruf der Frauen . Ein höflicher Ruf ist Ndu und Ndake, was eine Aufforderung zum freien Tanzen bedeutet. Ndundu Ndake ist der typische Tanz der Manggarai Frauen . Ndundu Ndake kann auch Einladung einer Frau zum Tanz bedeuten. Beim Tanz umarmt entweder die Frau einen Mann oder wird die Frau von einem Mann umarmt. Ndundu Ndake zeigt die Leidenschaft und die Selbständigkeit der Manggarai Gesellschaft im Tanzrythmus.
Den Ndundu Ndake Tanz bringen Männer und Frauen zur Aufführung. Die Tänzerinnen tragen ein typisches Sarong-Webtuch aus Maggarai, eine langärmlige Bluse ,die “Kebaya”, einen Schal mit dem Motiv , dem sogenannten Songke, ein typisches Stirnband,genannt Bali Belo, und die Manggarai Tracht Mbero. Die Tänzer haben einen Songke Sarong und ein Paar rote Handschuhe, die den Mut und die Liebe symbolisieren, an. Die Männer tragen ausserdem sogenannte Destar, das sind typische Hüte aus Manggarai . Gewöhnlich führt man den Ndundu Ndake Tanz bei einer Hochzeit, beim Hausreinigungsritual Congko Lokap, bei einer Danksagung im Dorf, beim Penti Ritual und bei der Dankzeremonie nach der Ernte oder nach Silvester auf.
Die Bezirksregierung Manggarai bemührt sich weiter darum, den Ndundu Ndake Tanz zu erhalten. Sie stellt diesen Tanz als Schullehrfach in den Schulen in diesem Bezirk vor. Dieser Tanz errang 2011 zwei Muri Rekorde, das sind indonesische nationalen Rekorde für den Tanz mit den meisten Teilnehmern mit Songke Schals . 1500 Teilnehmer führten diesen Tanz etwa eine Stunde vor, um Teilnehmer der Tour de Flores 2017 zu begrüssen. Dieser traditionelle Tanz bekam dann auch eine Auszeichnung von der internationalen indonesischen Leistungsagentur (LEPRID).
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Der Cimandaway Wasserfall liegt an der Grenze von West-, und Zentraljava, genauer in der Stadt Majenang, im Datar-Dorf, im Dayeuhluhur-Distrikt, Cilacap, Zentraljava. Das Datar Dorf befindet sich auf einem Hügel und zwischen den zwei Flüssen, nämlich Cikawalon und Cidayeuh. Diese Flüsse bewässern Reisfelder in diesem Dorf. Am Cikawalon-Fluss liegt ein Tourismuswald des Cimandaway Wasserfalls. Er ist der schönste und höchsten Wasserfall in Cilacap und wie ein verstecktes Paradies in diesem Ort.
Der Name vom Cimandaway Wasserfall selbst stammt aus den Wörtern Ci Ma Da und Way. Das Wort Ci bedeutet das Wasser. Ma bedeutet Sima oder erstaunt, Da bedeutet Blut und Way bedeutet Frauen. Deswegen bedeutet der Cimandaway-Wasserfall “das wunderbare Wasser oder das Frauen erstaunt machen kann”. Nach Glauben der Gesellschaft werde ein Liebespaar heiraten, wenn es den Wasserfall besucht.
Der Cimandaway Wasserfall liegt auf der Gummiplantage, die dem staatseigenen Forstunternehmen (Perhutani) in West Banyumas gehört. Er hat fünf Stufen mit der Gesamthöhe von ca. 100 Meter. Er ist der höchste Wasserfall im Bezirk Cilacap. Die Einzigartigkeit von diesem Wasserfall ist, dass die Wasserquelle aus dem Singaraja Fluss kommt, dessen Wassers zum Cikawalon Fluss unter dem Singaraja Fluss fließt. Wenn man rechtzeitig kommt, wird er Regenbogen unter dem Wasserfall sehen. Um ins Reiseziel einzutreten, sollte man nur Rp 4000 (vier Tausend Rupiah) bezahlen.
Wenn Sie den Cimandaway Wasserfall besuchen, können Sie die wunderschöne Landschaft sehen. Dieser Ort ist noch natürlich und wird von üppigen Bäumen sowie Reisfeldern umgegeben, sodass dieses Reiseziel faszinierender und interessanter zu besuchen ist. Wenn Sie diesen Cimandaway Wasserfall besichtigen möchten, können Sie Fahrzeuge wie z.B. Auto oder Motorrad nehmen.Dieses Tourismusziel vom Cimandaway-Wasserfall stellt mehrere angemessene Einrichtungen, wie Parkplatz, Imbissstände, Gebetsraum und auch Toiletten zur Verfügung.
Wenn Sie gerade in Indonesien, genauer in Cilacap sind, kann der Cimandaway Wasserfall Ihr nächstes Reiseziel werden, um sich zu entspannen//.
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West Papua ist nicht nur wegen Raja Ampat berühmt. Es gibt mehrere erstaunliche Touristenziele am Kap . Diese Provinz, die die Hauptstadt Manokwari hat, besitzt eine Reihe von Destinationen, die sehr schön sind. Eine von denen ist der Framu See, ein verstecktes Paradies in Papua. Dieser See ist kaum bekannt und befindet sich in der Mitte eines Waldes.
Von der Hauptstraße aus zum Framu See müssen Sie ca. 10 bis 15 Minuten entlang des kleinen Waldes von West Papua , der von Gebüschen dominiert wird, zu Fuß gehen. Inmitten der Gebüsche befindet sich dann der See mit türkisfarbenem Wasser .
Er sieht wirklich sehr sauber aus, weil einheimischen Bewohner von Papua ihn bewahren. Der Ayamura See enthält Fische, die von den Einwohnern der Region für tägliches Essen gefangen werden. Da der See den Vorteil bietet, kümmert sich die lokale Gemeinschaft um ihn.
Obwohl der Anblick sehr wundervoll ist, sollte man vorsichtig sein, wenn man in diesem See schwimmen will. Das ruhige Gewässer zeigt an, dass dieser See recht tief ist. Die Tiefe von diesem See kann bis zu 6 Meter erreichen, schätzt man. Sie können jedoch am Seeufer schwimmen oder Ihre bloßen Füße ins Wasser eintauchen und auf Felsen gehen, die sich dort befinden.
Der Framu See ist ein Teil des Ayamaru Sees, der in der Stadt Ayamaru, im Bezirk Maybrat der Provinz West Papua liegt. Dieser See ist ca. 216 Km westlich von der Stadt Sorong entfernt. Von Sorong aus zum Ayamaru kann man mit öffentlichen Verkehrsmitteln 4 – 5 Stunden fahren.
Der Weg zum Framu See ist ziemlich schwer, denn nicht alle Routen sind glatt asphaltiert. Fast alle Straßen sind klein, holprig sowie steinig. Wegen dieses Straßenzustandes wird der Framu See von Touristen selten besucht.
