パソナインドネシア (971)
August
パソナインドネシアです。今日は、東ヌサトゥンガラ州のWAI REBO（ウェーレボ）村をご紹介します。
東ヌサトゥンガラ州、フローレス島のマンガライ県にある伝統的な村ウェーレボは、2012年8月27日にバンコクで発表された2012年ユネスコアジア太平洋遺産賞でユネスコベストエクセレンスアワードを受賞しました。小さくて孤立した村は、持続可能な伝統に対するコミュニティの協力の精神に基づいてムバルニアンの伝統的な家を再建しながら、同時に村の福祉を改善することで知られています。
ウェーレボは、海抜約1,100メートル、デンゲビレッジから徒歩約3〜4時間の場所にあり、美しい山々と密集したトドの森に完全に囲まれています。この熱帯雨林は、植生が豊富で、ラン、様々な種類のシダがあり、多くの鳥類の歌声を聞くことができます。この村には、携帯電話のカバレッジはなく、電力は、午後6時から10時までしか利用できません。特に乾季は、空気が比較的冷たいので、村に行くならジャケットを忘れないでください。
村の創設者であり、約100年前に村を建てた主な祖先は、エンプマロという男でした。現在、住民は、18代目の子孫です。ウェーレボの主な特徴は、彼らがムバルニアンと呼ぶ彼らのユニークな家であり、その形は、背が高く円錐形であり、屋根から地面へ壁で完全に覆われています。かつてこのような家は、この地域ではかなり一般的だったようです。しかし、今日、伝統的なマンガライの家を維持し続けているのは、この村だけであり、それがなければ、これらのユニークな家は、ひどく障害となったでしょう。
家は、5階建てで、各階は、特定の目的のために設計されています。 1階は、大家族の住居であるルターまたはテントと呼ばれます。 2階は、食料品を保管する場所であるロボまたは屋根裏部屋と呼ばれます。3階は、次の収穫のために種子を保存する場所であるレンターと呼ばれます。4階は、風通しが良く、食事の準備をする場所であるレンパラエと呼ばれます。5回は、最も神聖であると考えられているHekang Kodeと呼ばれ、祖先に供物を供えている場所です。
特別な式典を行う家の1つは、すべての氏族のメンバーが式典や儀式のために集まるコミュニティビルディングです。彼らは、主にカトリックですが、それでも古い信念を守っています。この家には、太鼓やゴングの神聖な遺産が保存されています。人口は、約1,200人と少なく、この村には、7つの家屋があります。村人の主食は、キャッサバとトウモロコシですが、村の周りでは、約15 キロ離れた市場で販売しているコーヒー、バニラ、シナモンを栽培しています。
しかし、最近、ウェーレボは、国際的なエコツーリズムのファンのための観光地としてますます人気があり、これは、村の経済的繁栄に役立っています。ウェーレボの住民は、村を見て、簡単な伝統的な生活を体験したい訪問者を温かく歓迎しています。
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August
プソナインドネシアの時間です。今日は、マルク州のSAGU WOKU KOMO KOMO（サゴワクコモコモ）という 料理をご紹介します。
昔から、サゴは、マルクの人々の主食となっています。サゴは、色々な料理にできます。その一つが、サゴワクコモコモです。このマルク独特な料理の主な材料は、サゴとパルミラヤシの葉です。この葉は、ヤシの葉の一種で包む為に使います。サゴの粉は、サゴの幹や木から加工された粉です。この粉は、タピオカ粉に似ています。
サゴウォクコモコモを作るには、まず サゴ粉を冷水に1時間浸します。ニンニク、レモングラス、生姜などの調味料を炒めます。それから魚のはらわたと水を炒めた調味料の中に入れ、火が通るまで調理します。香りよく、茶色がかった黄色になるまで炒めたニンニク、タマネギと、サゴの生地準備し、その後、ココナッツミルクと浸したサゴを入れます。混ぜ合わせた後、濃いココナッツミルク、塩、コショウ、スライスしたねぎを加えて調理します。サゴの生地が煮えたら冷めるまでそのままにしておきます。その後サゴと調理した魚のはらわたをウォクの葉に入れで包み、葉が乾くまで焼きます。
サゴウォクコモコモは、まろやかで美味しいです 。スパイスをたっぷり使っているので、香りも格別です。サゴウォクコモコモは、温かいご飯と一緒におかずとして食べることもできます。この料理は、北マルク州のアンボンとテルナテの食堂ならどこにでもあります。値段は、10,000ルピアから15,000ルピアとかなり安いです。
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August
パソナインドネシアです。今日は、南スラウェシ州のAKKADO BULO（アカッドブロ）の伝統をご紹介します。
アカッドブロの伝統は、南スラウェシ州Gowa県のBarombong地区のTamanyeleng村の地域にあるTama'la'lang村の居住者の伝統です。この村は、南スラウェシ州の首都マカッサルから約10 キロのところにあります。アカッドブロの伝統とは、マカッサルの言語で、「竹から作られた食品」を意味します。ですから、お祝いで食べたものは、竹で焼いて食べます。この料理は、村の誕生日のお祝いに出されたメイン料理になります。地域社会にとって、アカッドブロの伝統には、独自の意味があります。これは、親族と市民が集まることです。実際、都市の遠方や島の外にさえ住んでいるかなり多くの住民または親類は、このイベントに参加するためにTama'la'lang村に来ます。
アカッドブロは、もち米とココナッツミルクを混ぜてバナナの葉で包み、竹に詰めたものです。 40センチの長さの竹の筒は、調理されるまで約3時間、暖炉の周りに立てて加熱調理されます。調理し、終わったら、竹を割って、出来上がったアカッドブロを取り出し、すりおろして揚げたココナッツに様々な薬味を入れたであるセルデンデンをまぶして食べます。
アカッドブロの伝統は、1510年から1546年まで統治したMatanre Karaeng Manguntungi Tumaparisi Kalonna Gowa国王9世の時代から始まります。この伝統は1666年にマカッサル戦争が激化し、1945年に独立するまでオランダの占領が続いたときに中止されました。アカッドブロの伝統は、インドネシア独立後、Gowa県の最初の県知事である, Andi Idjo Daeng Mattawang Karaeng Lalolang Sultan Aidudin Gowa国王36世によって復活しました。彼は、アカッドブロが、人々の祭典としてインドネシア独立記念日に関連していることを提案しました。
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July
パソナインドネシアです。今日は、サマリンダのMASJID ISLAMIC CENTER (イスラミックセンターモスク)をご紹介します。
2020年7月31日、イスラム教徒のコミュニティは、Idul Adha祭日を祝います。この日は、犠牲の出来事、すなわち息子のイスマイルをアッラー（神）のために犠牲にして喜んでいた預言者イブラヒムの日を記念しました。この祭日には、イスラム教徒が朝に集まり、一緒に祈りをします。祈りの後、動物の犠牲は、預言者イブラヒムへのアッラーの命令を記念して屠殺されます。今回のIdul Adha祭日の記念日には、ジャカルタのイスティクラルモスクに次ぐASEANで2番目に大きいモスクである東カリマンタン州のサマリンダイスラミックセンターモスクをより詳しく知ることをお勧めします。
スラミックセンターモスクは、2000年に建設されました。この宣言は、東カリマンタン州のボンタンで、アブドゥラマンワヒド大統領（Gus Dur）と他の多くのインフラプロジェクトとともに実施されました。その後、最初の石の敷設は、2001年7月5日、メガワティスカルノプトゥリ大統領によって開始されました。そして最後に、2010年6月12日にスシロバンバンユドヨノ大統領によって発足しました。マハカム川岸の正面に位置し、本館の建築面積が43,500平方メートルのモスクには、高いタワーと高いドームがあります。一方、サポートする建物の面積は、7,115平方メートルで、地下の床面積は、10,235平方メートルです。
このモスクの建物には、7つのタワーがあり、メインタワーの高さは、99メートルです。これは、アスマウルフスナという99のアッラーの名前を意味します。メインタワーは、15階建てで、床の高さは、平均6メートルです。一方、モスクの1階からメインフロアまでは、33段の階段があります。この量は、意図的に数珠のビーズの数の3分の1と同じにされています。
メインタワーに加えて、この建物には、モスクの側に6つの塔があります。モスクの隅にある4つは、それぞれ70メートルの高さで、ゲートの2つのタワーは、高さが57メートルです。これらの6つのタワーは、信仰の6つの柱も意味します。モスクの前庭は、クリスタルのシャンデリアとアラビア書道をもつユニークな壁ランプで飾られています。モスクには、エレベーター、障害者用の特別レーンが装備されており、高層階に簡単にアクセスできます。メインの祈りのホールは、床に花崗岩の素材を使用し、淡いベージュ色を選択し、黒い縦線をアクセントにして、落ち着いた印象を与えます。
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July
パソナインドネシアです。今日は、カリマンタン州のBEDOLOBの伝統をご紹介します。
ダヤクは、カリマンタン州の先住民部族の1つです。この部族には、多くのサブ部族があります。その1つは、ダヤクアガバグのサブ部族です。ダヤクアガバグの部族は、Sembakung地区、Sebuku地区、Lumbis地区、およびBulungan県の一部に存在しており、すべて北部地域の東カリマンタンにあります。この部族は、古代の伝統を持つことで知られています。今日でも維持されている古代の伝統の1つは、ベドロブの伝統です。ベドロブは、ダヤクアガバッグ族の神の裁判の伝統です。
このユニークな伝統は、ダヤクアガバッグ族の間で発生する問題を解決するために開催されていました。ベドロブは、慣習的な審議が両当事者の解決につながらない場合に、仲間のダヤック・アガバッグ間で発生する争いを解決するために取られる最後のステップです。ベドロブの伝統で解決される事件は、盗難、不貞、土地紛争から殺人にまで及びます。
ベドロブの伝統を保持する前に、慣習的な長老たちは通常、意図的な家族関係によって市民間の争いを解決しようとします。ベドロブの儀式を行うには、儀式を実行する際に敗者が賠償金を用意する必要があり、多額の費用がかかります。両当事者は、通常、数千から数億ルピアの費用がかかる古代の壷の形の賠償金、または儀式が始まる前に合意に従って豚などの家畜の形の賠償金を用意する必要があります。ベドロブで敗北した者は、結果を受け入れ、合意された賠償金を支払う必要があります。マットベドロブ式は、伝統的な長老たちの特権です。ベドロブの実施の有無は、伝統的な長老たちに大きく依存しています。
ベドロブの伝統は、ベドロブの加害者の場所の印としての木製のランブータンの森やカランブクなどの特定の条件と、祖先の霊の召喚式の条件を備えた川で開催されなければなりません。先祖の召喚には、黄色の米、バナナの花房、黄色の布、赤色の布、カラムブク木などの儀式や装備が必要です。霊召喚式では、陸と海の先祖のすべての精霊が、ベドロブの行列の進行を目撃するために呼び出されます。この儀式のポイントは、神に両者を裁定する許可を求めることです。儀式の召喚式の後、争っている両者は、儀式場として川に招待されます。
川では、伝統的な長老たちが2つのカランブク丸太を大人の身長程度の深さに植えています。ランブータンの木の2本のくわは、儀式場の目印であるだけでなく、争いをしている2人の住民がダイビングする場所でもあります。ベドロブの伝統では、水中でダイビングする無実の人々は、通常陸上で行うような呼吸をすると信じられています。彼らは、呼吸困難になりません。有罪の人は、水生動物や先祖の霊から干渉を受けると考えられています。罪のある人は、水にとどまったままでいると、耳や鼻からの出血を経験する可能性があります。死に至ることさえあります。
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July
パソナインドネシアです。今日は、ランプン州のPAHAWANG（パハワン）島をご紹介します。
マトラ島の南側に位置する都市の1つであるランプンには、長く美しい海岸線の特徴があります。そのため、ランプン地方には、ビーチの形をした自然の観光地がたくさんあり、とても美しく魅力的な島々もあります。その1つは、パハワン島です。パハワンという名前は、人気が高まり、観光客、特にマリンツーリズムを愛する観光客の間で突出しています。ランプンのパハワン島は、地上に落ちて隠された天国の一部として愛称が付けられました。この島は、水中の景色が美しく、人の手が触れないシュノーケリングスポットの1つです。
ジャカルタとその周辺地域の居住者にとって、パハワン島は現在、特に週末に観光地になる傾向がある新しい観光地の1つになりつつあります。場所は、ジャカルタの首都に比較的近く、ランプンにあるこの島は、人気の観光地です。パハワン島は、2011年頃から観光客が訪れるようになり、これまで毎週約550人から800人の観光客が訪れています。パハワン島は、南ランプンのペサワラン県のプンドゥピダダ地区にあります。パハワンという名前は、プンドゥ湾の沖にある村と島の名前です。パハワン島は、シュノーケリングから他の様々なウォータースポーツまで、様々なウォーターツーリズムを提供するマリンツーリズムの目的地の1つとして含まれています。現在、パハワン島は、ランプン州の主要な観光地になり、地元や国内外の観光客にしばしば提供されています。
パハワン島地域は、本島である大きいパハワン島と小さいパハワン島の2つの島で構成されています。パハワンの2つの島には、どちらも美しいビーチがあり、美しくエキゾチックな水中の景色も楽しめます。干潮時には、観光客は、大きいパハワン島から小さいパハワン島まで美しく伸びる上げられた砂を渡ることもできます。南ランプン地方にあるパハワン島は、バンダルランプンから約2時間で到達できます。ランプン州自体は、空路と海路の2つのルートでアクセスできます。
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July
パソナインドネシアです。今日は、南スマトラ州のKAMBANG IWAK（カンバンイワク）観光公園をご紹介します。
KAMBANG IWAK（カンバンイワク）観光公園は、今ますます賑わう真ん中に湖がある美しい都市公園で、毎日、パレンバンの住民や観光客が訪れています。パレンバンのタシク通りにあるこのエリアは、緑の雰囲気とオランダの歴史的建造物を楽しむのに人気の観光スポットの1つです。カンバンイワクは現在、様々な支援施設が揃っているので、パレンバンの住民が集うための公共施設の一つとなっています。
公園は、パレンバン市中心部からほど遠くない、私用車と公用車の両方を使用して簡単にアクセスできます。この公園に入場するためのチケットはありません。カンバンイワクに入ると、緑の木々の森に迎えられます。公園の真ん中には、一日中毎時間湧き出る噴水を備えたきれいな湖があります。また、観光客が長くいても快適に感じることがことができる施設やインフラが装備されています。運動をしたい人のためのジョギングコースがあり、公園の湖の端にはたくさんの座席があります。公園のエリアには、様々なメニューを提供する多くの屋台やレストランもあります。
カンバンイワクを訪れるのに最適な時間は、朝と夕方です。なぜなら、その時、空気は、この公園を楽しむのにとても涼しく快適からです。戦略的な立地のため、この公園は、若者がスケートボード、ダンス、ギター、写真を撮るなど、活動を行うための集まりの場所です。この公園は、公園のほぼすべての隅を囲む装飾的なライトで非常に輝いているため、夜は、まだ観光客で混雑しています。
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July
パソナインドネシアです。今日は、スマトラ島のジャンビパラダイスという観光地をご紹介します。
ジャンビ州、ケリンチ山、ムアロジャンビ寺院への旅は、多くの観光客の選択肢になります。実際、スマトラ島の州の1つには、他にも様々な興味深い観光地があります。その1つは、興味深いコンセプトを持つ現代の観光地で、ミレニアル世代の観光客が訪れます。その名は、ジャンビパラダイスです。観光地は、ムアラジャンビ県エアヒタム地区にあります。そこへ行くには、ジャンビ市の中心部から約30分かかります。その場所に到達するには、森林、プランテーション、さらには地元住民の住宅も通過する必要があります。
この観光地に入るには、1人あたり30,000ルピアの入場券を支払う必要があります。チケットを購入すると、マネージャーが訪問者に魚の餌をくれるので、そこ池で魚に餌をあげることができます。ジャンビパラダイスには、約4ヘクタールの面積と、そのエリアをほぼ取り囲む人工湖があります。木々や公園に囲まれているため、この観光地は、美しく見えます。したがって、この観光地の周りを散歩するのはとても楽しいです。特にパブリングブロックから歩道が用意されています。
ジャンビパラダイスは、桟橋スポットのようなインスタ映えする写真スポットを提供します。これらのスポットは、Instagramアカウントに写真を投稿したい方に適しています。この観光地では、船遊びの感覚を試します。マネージャーは、湖を囲みたい人のためにボートのレンタルサービスを提供しています。また、ジャンビで最長のフライングフォックスであるフライングフォックスを試すこともできます。チケット価格は、1人あたり30,000ルピアです。フライングフォックスのすぐ下には、吊り橋もあります。訪問者は、この吊り橋に登ってアドレナリンをテストします。チケットは、20,000ルピアです。運動したい人のために、この観光エリアを移動するためにジャンビパラダイスで自転車を借りることもできます。ジャンビパラダイス自体は、駐車場、フードコート、ムシャラという小さい礼拝所などの様々な施設を備えています。
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July
パソナインドネシアです。今日は、西ヌサトゥンガラ州のPURU TIMBU（プルティンブ）の料理をご紹介します。
ドンプは、西ヌサトゥンガラ州の県の1つです。県には、タンボラ山の美しさに魅了された観光客がたくさんやって来ます。タンボラ山は、東南アジアで最も広いカルデラを持っています。タンボラの他に、ドンプには、サトンダ島、塩水湖、レイキービーチもあります。自然豊かな魅力的な観光地というだけでなく、ドンプは、そのユニークな料理にも恵まれています。ドンプを訪れて、その典型的な料理をお試しください。その1つは、Puru Timbu（プルティンブ）です。
プルティンブは、竹で炊いたもち米です。内側は、やや柔らかくなっていますが、プルティンブの外側は、焼けると火にさらされやすくなるため固くなります。プルティンブは、ココナッツミルクで炊いたもち米とすりおろしたココナッツを竹の中に入れて作ります。プルティンブを火で調理するには、約3〜4時間かかります。調理後、プルティンブは、すぐに食べられます。とても、美味しいです。プルティンブは、テープと混ぜるとよりおいしくなります。ドンプのプルティンブを楽しむには、 Atas市場でプルティンブの販売者を見つけることができます。午後遅くに来て、プルティンブの商人は、売り始めます。そこでは、プルティンブは、１本あたり25,000ルピア〜35,000ルピアで販売されています。
ドンプーの人々にとって、プルティンブは、単なる料理ではありません。プルティンブも日常生活の一部です。収穫の季節が近づくと、プルティンブは、大規模な収穫パーティーでも作られます。収穫の喜びを表現するために、地元の人々は通常、感謝祭の祈りと共にプルティンブを燃やす伝統があります。米、トウモロコシなどを収穫する喜びの表現であることに加えて、プルティンブを燃やすという伝統は、相互扶助と地域社会の一体性の文化的形態の一部です。なぜなら、プルンティンブを作るために住民が一緒に食材を準備し、プルティンブを調理するからです。
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July
パソナインドネシアです。今日は、バンテン州のTANJUNG LAYARビーチをご紹介します。
TANJUNG LAYARビーチは、バンテン州レバック県にあるバヤのサワーナ観光村です。このビーチの名前は、開発中の船の帆のような形をした2つの巨大な岩の画像に由来しています。このビーチの東側には、カバヤン足跡と呼ばれる1メートルの2倍の左足跡のような形のサンゴ群があります。話によると、その兄弟の足跡は、スカブミのジャンパン地域にありました。現在、Tanjung Layarビーチとサワルナ観光村のエリア内の他のビーチは、サワルナバムデスによって管理されています。オランダの東インド諸島では、この観光地は、ジャワ島のエルストプントまたは「ジャワ島の最初の端」として知られていました。Tanjung Layarビーチの歴史は、スンダの年代記と南海岸の伝説に語られています。
おとぎ話や以前の物語によると、Tanjung Layarのエリアにある2つの巨大なサンゴは、母親であるダヤンスンビとの結婚に行くときに、サンクリアン船が南洋を航行するための帆として使用される2つの力の化身ですが、サンヒャンウィディは、サンクリアンの意志を認めていません。そして、帆を含むすべての船の設備が破損し、船は、次に北に流され、、タンクバンペラフ山になったと言われます。一方、大きな帆は、ジャワ島の南に流され、バンテン州の南海岸の頑丈で堅固なサンゴになりました。実際には、この円錐形の双子サンゴは、数百年前の自然現象により発生しました。
ビーチの他に、「千の洞窟エリア」として知られるこのエリアには、実際に、ペラブハンラトゥからバヤとマリンピンに伸びる山々の石灰岩によって形成された何千もの洞窟があります。自然の海の池の周りには、通常サンゴに生息する様々な種類の海洋動物がいます。このTanjung Layarビーチは、水泳やサーフィンには使用できませんが、写真愛好家にとって「世界の楽園」です。Tanjung Layarビーチの多くの場所は、写真の被写体として適しています。プロの写真家にとっては、この観光地でエキゾチックな被写体を見つけやすくなります。一部の観光客にとっても、Tanjung Layarは、ジャワ島の南海岸の隠れた楽園と呼ばれています。
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